Wie sind die Öffnungszeiten?

Dienstag 18:00 - 23:00 Mittwoch 18:00 - 23:00 Donnerstag 18:00 - 23:00 Freitag 18:00 - 23:00 Samstag 18:00 - 23:00

Restaurant waterkant

Name: Restaurant waterkant
Address: Bernhard-Nocht-Straße 97, Hamburg, 20359, DE
Telephone: +49403111970480
Price range: ££

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Deutschland
Hamburg
Restaurant waterkant

Willkommen im waterkant – Nordische Küche. Neu gedacht.

St.Pauli
Hafenblick
Einzigartiger Fisch

Mitten im belebten Stadtteil St.Pauli befindet sich das Restaurant waterkant im Lifestyle- und Design-Hotel Empire Riverside Hotel.

Beginne deinen Abend mit einem Aperitif an der waterkant-Bar. Nimm Platz an dem 6 Meter langen Tresen oder im gemütlichen Lounge-Bereich.

Blicke aus den Panoramafenstern im ersten Stock direkt auf die Docks von Blohm und

Voss und beobachte vorbeifahrende Schiffe und Kreuzfahrtriesen.

Auch der Blick nach Innen fasziniert. Der britische Star-Architekt David Chipperfield führt die klaren Linien und hochwertigen Materialien, welche bereits im Hotel zu finden sind, weiter.

Erlebe Fisch auf eine neue Art und Weise, vor deinen Augen in der offenen Showküche gegrillt und im Ganzen serviert.

16/05/2026

Der Abend ist jung, der Tisch ist gedeckt und alles andere kann warten. 🍷

02/05/2026

Wo viel passiert, machen am Ende die Details den Unterschied. 🍷

26/04/2026

Unser geflämmter Lachs als Starter und der Abend kann nur gut werden. 🍷

04/04/2026

Der Frühling schmeckt am besten, wenn er so aussieht wie bei uns. 🍷

Wir servieren bis Ende April unser Spring Edit, ein Frühlingsmenü im Rahmen von Hamburg Kulinarisch, wo jeder Teller eine kleine Geschichte erzählt.

Ob zu zweit oder in kleiner Runde, wir freuen uns darauf, euch bei uns willkommen zu heißen. Reserviert euren Tisch jetzt über den Link in unserer Bio. 🛎️

28/03/2026

Dieser Chia Pudding ist der Grund, warum man bis zum Schluss bleiben sollte. 🍷

Serviert wird er als Teil des Spring Edit, unserem Frühlingsmenü im Rahmen von Hamburg Kulinarisch.

Genießt das Menü wahlweise mit drei oder vier Gängen.

Wir freuen uns auf euch!

Reservierungen über den Link in unserer Bio. 🛎️

22/03/2026

Das Frühlingsmenü ist da und bringt alles mit, was die Saison zu bieten hat. Wer die kommenden Wochen genießen möchte, findet bei uns den passenden Tisch dafür. 🍷

08/03/2026

Auf Nussbutter Risotto gebettet und mit Haselnuss verfeinert, genauso schmeckt unser Zanderfilet am besten. 🍷

22/02/2026

Unsere Hirschkeule ist die perfekte Wahl, wenn es etwas Besonderes sein soll. 🍷

04/02/2026

Bevor der Teller serviert wird, passiert hier die Magie. 🍽️

29/01/2026

Unser Thunfisch Tataki vom Grill, umgeben von allem, was dazugehört. 🐟🍽️

Adresse

Bernhard-Nocht-Straße 97
Hamburg
20359

Öffnungszeiten

Dienstag	18:00 - 23:00
Mittwoch	18:00 - 23:00
Donnerstag	18:00 - 23:00
Freitag	18:00 - 23:00
Samstag	18:00 - 23:00

Telefon

+49403111970480

Webseite

http://www.restaurant-waterkant.de/

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