AusterRegion

Marco & Joost knacken, was das Wattenmeer hergibt: wilde Austern | Verkauf auf Wochenmärkten & Belieferung
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25/05/2026

Hand-dived Norway scallops

17/05/2026

Going wild.

05/05/2026

Austern und Riesling am OMR Stand von mit und Seafood Kochshow mit

12/04/2026

Europäische Flachaustern sind unverzichtbar für alle Austernfans. Bevor die Saison Ende April endet, sind sie jetzt nochmal am allerbesten. Festfleischig wie die Nuss einer Jakobsmuschel und super intensiv.

Hier im Video eine XL Sortierung aus der Nordsee, gibt’s aber auch kleiner.

03/04/2026

Happy Easter Oysters

Wir freuen uns auf den Ostersamstag auf dem Marie-Jonas-Platz

24/03/2026

Irische XXL Schwertmuscheln

Für Ostern bestellen. Deutschlandweiter Versand.

01/02/2026

Gestern nach dem Wochenmarkt haben wir Claudio noch ne Kiste Carlingford-Austern vorbeigebracht und wurden spontan zu einer Kostprobe eingeladen.
Was es genau gab, das sehr ihr im neuen Februar Menü .hamburg

01/01/2026

Kurz und knackig: Danke für ein fantastisches Jahr, euer Vertrauen und eure Liebe zu gutem Seafood!
2026 – wir kommen. 🔥

10/12/2025

➰Unser neuer Online-Shop ist da!➰
Mit sehr viel Mühe und ohne Ende Herzblut haben wir unsere Lieblingsprodukte für euch zusammengestellt. Jedes Stück nochmal in die Hand genommen neue, schöne Bilder gemacht.

Ihr könnt ab jetzt loslegen und für die Festtage bestellen – wir freuen uns, euch in den nächsten Wochen wie gewohnt auf den Märkten zu sehen oder eure Bestellungen pünktlich zu Weihnachten und Silvester deutschlandweit per gekühltem Expressversand zu verschicken.

✔️Deutschlandweite Zustellung
23.12&24.12. | XMAS
30.12.&31.12. | NYE

✔️Märkte Hamburg
Freitag, 19.12. | Isemarkt
Samstag, 20.12. | Eppendorf
Dienstag, 23.12. | Isemarkt
Dienstag, 30.12. | Isemarkt
Freitag, 31.12. | Klinker

📷Danke an für diese tollen Bilder - wir sind super happy! :)

01/10/2025

Diese Woche sind wir schon morgen (Donnerstag) auf dem Isemarkt – nicht wie gewohnt am Freitag.

Am Samstag, 04.10., findet ihr uns nicht auf dem Marie-Jonas-Platz.

Ab nächster Woche ist wieder alles wie gewohnt.

Wir freuen uns auf euch morgen.

20/08/2025

Meerscheide | Schwertmuschel | Stabmuscheln | Razors

Noch was vergessen?

Jede Woche frisch direkt aus der Nordsee.

Adresse

Marie-Jonas-Platz
Hamburg
20249

Webseite

http://www.austerregion.de/

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