Alte Omas rezepte

Alte Omas rezepte Willkommen auf meiner Seite, hier finden Sie die besten Rezepte aller Zeiten

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02/12/2025

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Der Grund warum ich Quark jetzt immer kaufe, diese 5-Minuten PfannkuchenZutaten250 g Quark (20 % Fett)2 Eier2 Esslöffel ...
02/12/2025

Der Grund warum ich Quark jetzt immer kaufe, diese 5-Minuten Pfannkuchen

Zutaten
250 g Quark (20 % Fett)
2 Eier
2 Esslöffel Zucker
1 Packung Vanillezucker
3 Esslöffel Speisestärke
1 Teelöffel Backpulver
Eine Prise Salz
Butter oder Öl zum Braten

Zubereitung
Quark, Eier, Zucker und Vanillezucker verrühren. Speisestärke, Backpulver und eine Prise Salz einarbeiten, bis ein glatter Teig entsteht.
Eine Pfanne mit etwas Butter oder Öl erhitzen und kleine Portionen Teig hineingeben. Die Küchlein von beiden Seiten 2–3 Minuten goldbraun braten.
Warm servieren und nach Wunsch mit Früchten, Honig oder Puderzucker verfeinern.

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02/12/2025

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02/12/2025

Fantastische Schokolade gefüllte Donuts, Suchtfaktor vorprogrammiert! 🍩🤎 So weich, so schokoladig – einfach himmlisch! 😍

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Bei Mama probiert, seitdem back ich den 12-Löffel-Kuchen nonstopZutaten12 EL Öl12 EL Zucker12 EL Mehl5 Eier1 Packung Van...
02/12/2025

Bei Mama probiert, seitdem back ich den 12-Löffel-Kuchen nonstop

Zutaten
12 EL Öl
12 EL Zucker
12 EL Mehl
5 Eier
1 Packung Vanillezucker
1 Packung Backpulver
3 Dosen Mandarinen ca. 350 g
n. B. Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung
Die ersten sechs Zutaten miteinander verrühren und den Teig auf ein Backblech streichen. Mandarinen darauf verteilen.
Bei 200 °C etwa 25–30 Minuten goldbraun backen.
Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestäuben.

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Eine Pfanne die mann immer essen konte, Spitzkohlpfanne mit Hackfleisch!Zutaten1 kleiner Spitzkohl300 g Hackfleisch z. B...
01/12/2025

Eine Pfanne die mann immer essen konte, Spitzkohlpfanne mit Hackfleisch!

Zutaten
1 kleiner Spitzkohl
300 g Hackfleisch z. B. vom Rind
1 m.-große Zwiebel
n. B. Öl zum Braten
Salz und Pfeffer
Muskatpulver
Paprikapulver
evtl. Brühe
evtl. Saucenbinder

Zubereitung:
Als erstes den Spitzkohl und die Zwiebel klein schneiden.
Danach das Öl in der Pfanne heiß werden lassen, das Hackfleisch darin anbraten, bis nichts mehr rosa ist.
Als nachstes die Zwiebel und den Spitzkohl dazugeben und schmoren, bis der Kohl ganz leicht gebräunt ist.
Jetzt Alles mit Salz, Pfeffer, Muskat und Paprika abschmecken.
Dazu schmecken Kartoffeln am besten.
Unser Tipp: Wenn man möchte, kann man noch etwas Wasser und Saucenbinder oder angerührte Brühe zugeben.
Guten Appetit

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Hamburg

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