03/06/2026
☀️ UNSERE NEUE SOMMERKARTE! ☀️
Nach der Kirmes sind wir wieder ab dem 12.06. für euch da und starten mit unserer neuen Sommerkarte! 🌿☀️
Und keine Sorge: Unsere reguläre Speisekarte bleibt selbstverständlich vollständig bestehen, die Sommerkarte ist nur ergänzend!
🫒 OLIVEN „STEAKHOUSE STYLE“
Griechische Oliven in Premiumqualität, mariniert mit Olivenöl, Knoblauch, Rosmarin und Chili. Serviert mit geröstetem Landbrot und hausgemachter Chili-Aioli.
🍅 TOMATEN BURRATA
Cremige Burrata auf marinierten Cherrytomaten und Wildkräutersalat, verfeinert mit hausgemachtem Basilikumöl und geröstetem Landbrot.
🥩 CARPACCIO „SUMMER STYLE“
Hauchdünn geschnittenes Carpaccio vom US Prime Black Angus Rind mit Wildkräutersalat, marinierten Cherrytomaten, gehobeltem Parmesan und gerösteten Sonnenblumenkernen. Verfeinert mit Zitronen-Olivenöl und serviert mit geröstetem Landbrot.
🦐 BLACK TIGER SALAD
Gegrillte Black Tiger Garnelen auf Wildkräutersalat mit marinierten Cherrytomaten, Rucola und gerösteten Sonnenblumenkernen. Verfeinert mit Zitronen-Olivenöl, hausgemachter Chili-Aioli und serviert mit geröstetem Landbrot.
🔥 DRY AGED ENTRECÔTE 300g
Dry Aged Entrecôte vom Irish Hereford Rind mit intensiv-nussigem Aroma auf sommerlichem Wildkräutersalat mit marinierten Cherrytomaten, Rucola und gerösteten Sonnenblumenkernen. Verfeinert mit Zitronen-Olivenöl, hausgemachter Chili-Aioli und geröstetem Landbrot.
🍔 SURF & TURF BURGER
Saftig gegrilltes US Prime Beef Patty trifft auf Black Tiger Garnelen vom 800° Grill, kombiniert mit gegrilltem Bacon, Tomatenbruschetta und hausgemachter Chili-Aioli.
Wir freuen uns auf einen genussvollen Sommer mit euch! ☀️🍷🥩
𝗟𝗶𝘁𝗳𝗮𝘀𝘀 - 𝗜𝗿𝗶𝘀𝗵 𝗣𝘂𝗯, 𝗦𝘁𝗲𝗮𝗸𝗵𝗼𝘂𝘀𝗲 & 𝗕𝘂𝗿𝗴𝗲𝗿𝗴𝗿𝗶𝗹𝗹
Schulstr. 12 | 58553 Halver
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𝗢̈𝗳𝗳𝗻𝘂𝗻𝗴𝘀𝘇𝗲𝗶𝘁𝗲𝗻:
Mittwoch & Donnerstag: ab 18 Uhr
Freitag & Samstag: ab 17:30 Uhr
Sonntag: ab 17 Uhr
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𝗥𝗲𝘀𝗲𝗿𝘃𝗶𝗲𝗿𝘂𝗻𝗴:
📞 𝟬𝟮𝟯𝟱𝟯 / 𝟱𝟵𝟲𝟴 oder
🌐 𝘄𝘄𝘄.𝗹𝗶𝘁𝗳𝗮𝘀𝘀-𝗵𝗮𝗹𝘃𝗲𝗿.𝗱𝗲