Gasthaus Landbrecht

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Gasthaus Landbrecht In dem kleinen Weiler Haindlfing im schönen Ampertal, nur 5 km von der Domstadt Freising entfernt, finden Sie das Gasthaus Landbrecht. Am 1.
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Seit mehr als 100 Jahren empfangen und bekochen wir Gäste von Nah und Fern. Feine Speisen für jeden Anlass:
- a la carte
- Menü nach Saison, Terrasse und Gartenrestaurant
- Geschäftsessen, Familienfeiern
- Individuelle Menüwünsche nach Vereinbarung
- Wochentags Probiermenü nach den Jahreszeiten
- Freitags wechselndes Fischmenü

Sitzen Sie auf unserer Gartenterrasse unter Kastanienschatten und genießen den Tag bei vorzüglichem Essen und Trinken. Gutes Essen und frische Zubereitung stehen bei Arthur und Maximilian Landbrecht an erster Stelle. Genießen Sie saisonale Gerichte hergestellt aus überwiegend heimischen Produkten. Neben Bayerischer Küche ist auch viel Platz für internationale Gerichte. Wechselnde Menüs werden ebenso angeboten, wie die Erfüllung Ihrer ganz besonderen Speisenwünsche. Zur Abrundung eines guten Essens gehört ein gepflegtes Bier, passende Weine in sortierter Auswahl sowie feine Kaffeespezialitäten. Sie finden uns auch in namhaften Restaurantführern, wie Michelin und Slow Food. Freitag 27.5.: Eröffnung Wirts Chalet - nur mit bestätigter Reservierung

Montag & Dienstag: Ruhetag
Mittwoch bis Freitag: 17:30 bis 23:00 Uhr
Samstag: 11:30 bis 14:00 und 17:30 bis 23:00 Uhr
Sonntag: 11:30 bis 14:00 und 17:30 bis 21:30 Uhr

Auch an Feiertagen haben wir für Sie geöffnet. Für Gruppen ab 20 Personen öffnen wir auch unter der Woche mittags – bitte nutzen Sie unser Kontaktformular für die Reservierung. Sonntag im Monat haben wir abends geschlossen.

13/10/2026

So haben wir unsere freien Tage genossen🍷✨

Gestern hieß es für uns: neue Weine probieren, gut essen und mit Menschen ins Gespräch kommen, die unsere Leidenschaft für Genuss und Gastfreundschaft teilen.

Ein schöner Tag mit guten Gesprächen und frischer Inspiration – die wir mit ins Gasthaus nehmen. 🤍


12/10/2026

🍂 Der Herbst ist da. Und damit auch einer meiner Lieblingsklassiker: Kürbiscremesuppe!

Wenn die Kürbisse wieder Saison haben, kommt bei uns der große Suppentopf auf den Herd.

Schön cremig muss sie sein, mit dem feinen, leicht süßlichen Geschmack vom Kürbis. Ein guter Schuss Sherry gibt ihr das gewisse Etwas. Obendrauf eine luftige Rahmhaube und dazu ein knuspriges Stangerl.

Klingt einfach? Ist es eigentlich auch. Aber wie so oft kommt’s auf die Kleinigkeiten an. 😉

Und gerade jetzt, wenn’s draußen wieder kühler wird, ist so ein Teller heiße Kürbiscremesuppe genau das Richtige.

Also, wer Lust auf ein bisserl Herbst im Suppenteller hat:

Kemmts vorbei und lasst’s euch schmecken! 🍁

Euer Max Landbrecht & Team

06/10/2026
Hand aufs Herz: Nach so einem Jahr darf man’s auch mal richtig schön miteinander haben. 🎄Nicht über Termine reden, nicht...
03/10/2026

Hand aufs Herz: Nach so einem Jahr darf man’s auch mal richtig schön miteinander haben. 🎄

Nicht über Termine reden, nicht über das nächste Projekt – sondern zusammensitzen, gut essen, anstoßen und miteinander lachen.

Und einfach mal sagen: Schee war’s mit euch dieses Jahr. Danke. ❤️

Genau dafür sind Weihnachtsfeiern da.

Ein paar Termine haben wir noch frei.
Meldet euch gern mit eurem Wunschtermin bei uns.

📩 [email protected]

Euer Max & das Landbrecht-Team

26/09/2026

Es gibt Dinge, die diskutiert man nicht.
An Kirchweih gibt’s Ente. 🦆

Und für eine richtig gute Kirchweihente muss einer früher aufstehen.

Und mit „einer“ meinen wir uns. 😉

Während am Kirchweih-Sonntag anderswo noch der erste Kaffee durchläuft, ist bei uns in der Küche längst Betrieb.

Denn eine Ente, die mittags außen schön kross und innen saftig auf den Tisch kommen soll, braucht vor allem eines: Zeit.

Also früh raus. Enten vorbereiten. Ofen an. Rein damit. Immer wieder nachschauen und begießen.

Und irgendwann zieht dieser Duft durchs ganze Haus, bei dem selbst wir nach all den Jahren wissen:

Heut is Kirchweih.

Dazu Knödel, Blaukraut und eine gscheite Soß’. Mehr braucht’s ned.

Außer vielleicht einen reservierten Tisch. 😉🦆

25/09/2026

❤️ Eure Hochzeit. Ein Tag, den ihr nie vergesst.

Nicht, weil alles bis ins letzte Detail perfekt inszeniert war.

Sondern weil die richtigen Menschen da waren.

Weil gemeinsam angestoßen, gelacht und richtig gut gegessen wurde. Weil Oma genauso gern geblieben ist wie eure Freunde. Weil irgendwann die Schuhe unter dem Tisch standen und dafür auf der Tanzfläche umso mehr los war. 😉

Genau solche Hochzeiten lieben wir bei Landbrecht.

Klein und fein. Gemütlich und festlich. Urig und trotzdem elegant.

In unserer Almhütte könnt ihr mit euren Lieblingsmenschen an langen Tafeln feiern, schlemmen, guten Wein trinken und anschließend tanzen, solange die Füße mitmachen.

Und das Wichtigste: Ihr sollt euren Hochzeitstag genießen.

Ihr bringt eure Liebsten. ❤️
Wir sorgen für den Rest.

🥂 Ihr plant gerade eure Hochzeit?
Dann schreibt uns oder kommt vorbei und schaut euch alles in Ruhe an. Vielleicht sitzt ihr schon bald hier und plant mit uns euren großen Tag.

Und irgendwann heißt es dann hoffentlich nur noch:

„Schee war’s.“ ❤️

22/09/2026

❤️ Klein und fein. Urig und elegant. Und vor allem: ganz persönlich.

Eine Hochzeit muss nicht riesig sein, um großartig zu werden.

Wir mögen Hochzeiten, bei denen man noch mit jedem Gast anstoßen kann. Bei denen Familie und Freunde gemeinsam an langen Tafeln sitzen, das Essen genießen, erzählen, lachen – und irgendwann die Stühle ein bisserl zur Seite rücken, weil getanzt werden muss. 😉

Genau dafür lieben wir unsere Almhütte.

Viel Holz und eine wunderbar gemütliche Atmosphäre treffen auf schön gedeckte Tische, Kerzenlicht, feines Geschirr und eine Küche, bei der auch an diesem besonderen Tag der Genuss nicht zu kurz kommt.

Urig, ohne rustikal zu wirken.
Elegant, ohne steif zu sein.
Festlich, ohne den ganzen Schnickschnack.

Und vielleicht ist genau das unser Verständnis von einer richtig schönen Hochzeit:

Ihr sollt euch nicht den ganzen Tag fragen, ob alles perfekt läuft. Ihr sollt bei euren Lieblingsmenschen sitzen, anstoßen, schlemmen, tanzen und euren Tag genießen. ❤️

Ihr bringt die Liebe und eure Lieblingsmenschen.
Wir kümmern uns um den Rest.

Und wenn am Ende alle sagen „Schee war’s!“, dann haben wir gemeinsam ziemlich viel richtig gemacht. 🥂

Ihr sucht noch einen besonderen Ort für eure Hochzeit? Dann kommt vorbei und schaut euch unsere Almhütte einfach einmal in Ruhe an.

07/09/2026

🦆 Kirchweih beim Landbrecht – Sonntag, 18. Oktober 2026

Zur Kirchweih gehört in Bayern eine Ente auf den Tisch. Und da freuen wir uns ganz besonders drauf – denn wenn es ein Gericht gibt, für das wir seit Jahren bekannt sind, dann ist es unsere Ente.

Schön knusprig muss sie sein. Innen saftig. Dazu eine kräftige Soß, Knödel und Blaukraut – genauso, wie sich das für eine ordentliche bayerische Kirchweih gehört.

Und tatsächlich ist die Ente eines der Gerichte, bei denen mich unsere Gäste am häufigsten nach dem Rezept fragen.
„Max, wie machst du die?“

Probierts gerne unseren Klassiker.

📅 Sonntag, 18. Oktober 2026
🦆 Kirchweihente mit allem, was dazugehört.

Am besten rechtzeitig einen Tisch reservieren. Wir freuen uns auf einen richtig schönen Kirta-Sonntag mit euch!

31/08/2026

Eine , über die im Januar noch gesprochen wird. 🎄

Nicht, weil der Chef eine besonders tolle Rede gehalten hat.
Nicht, weil noch schnell die Jahreszahlen besprochen wurden.
Und ganz sicher nicht, weil jemand eine PowerPoint vorbereitet hatte. 😉

Sondern weil irgendwann keiner mehr über die Arbeit gesprochen hat.

Weil aus Kollegen Menschen wurden, die miteinander gegessen, angestoßen und richtig viel gelacht haben.

Weil gutes Essen auf dem Tisch stand.
Weil es draußen nach Winter und drinnen nach Weihnachten gerochen hat.
Und weil echte Wertschätzung im Raum war.

Genau dafür ist eine Weihnachtsfeier da.

Einmal im Jahr nicht höher, schneller, weiter. Sondern einfach zusammensitzen und sagen:

Schön, dass ihr da seid. Danke für dieses Jahr.

Und wenn ihr dafür noch den richtigen Ort sucht:
Bei uns beim Landbrecht steht die schon bereit. 🎄🍷

Für Firmen, Teams und Vereine – und für Weihnachtsfeiern, über die man auch im Januar noch spricht.

Wir suchen Verstärkung! 🦞Du hast Gastro-Erfahrung, bist gerne Gastgeber:in und hast Lust auf ein besonderes Haus?Dann we...
23/08/2026

Wir suchen Verstärkung! 🦞

Du hast Gastro-Erfahrung, bist gerne Gastgeber:in und hast Lust auf ein besonderes Haus?

Dann werde Teil unseres Teams und arbeite dort, wo ausgezeichnete Küche auf echte Gastfreundschaft trifft. ✨

Servicekraft (m/w/d)
Vollzeit · Teilzeit · Minijob | ab September

📩 [email protected]
📞 08167 / 8926

Wir freuen uns auf dich! ❤️

Adresse

Freisingerstraße 1
Haindlfing
85354

Öffnungszeiten

Mittwoch 17:30 - 23:00
Donnerstag 17:30 - 23:00
Freitag 17:30 - 23:00
Samstag 11:30 - 14:00
17:30 - 23:00
Sonntag 11:30 - 14:00
17:30 - 21:30

Telefon

+4981678926

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