05/07/2026
9 Jahre Goldberg’s Törtchen – Rückblick auf 2024 ❤️
2024 war ein Jahr voller neuer Ideen, spannender Projekte und echter Herzensmomente.
Ein besonderes Highlight war der Start unserer Entwicklung eigener Croissants. Mit viel Leidenschaft und dem Anspruch, immer besser zu werden, haben wir an Rezepturen und Techniken gearbeitet.Dafür durfte unser Auszubildender Jannik ein Praktikum bei in Knokke (Belgien) absolvieren. Dort konnte er wertvolle Erfahrungen sammeln, neue Techniken kennenlernen und viele Inspirationen mit zurück in unsere Backstube bringen. 🥐🇧🇪
Im Sommer durften wir außerdem Julia als neue Auszubildende in unserem Team begrüßen. Es ist für uns jedes Mal etwas Besonderes, junge Menschen für das Konditorhandwerk zu begeistern und sie auf ihrem Weg begleiten zu dürfen. ❤️
Auch ich durfte mich weiterbilden und ein Pralinenseminar in Köln besuchen. Das neu gewonnene Wissen floss direkt in unsere Adventskalender ein und machte sie noch ein Stück besonderer. 🍫✨
Ein weiterer Höhepunkt war unsere gemeinsame Veranstaltung mit bei uns im Laden. Dort präsentierten wir zum ersten Mal unsere Spieler-Törtchen – ein kreatives Projekt, das uns und vielen von euch große Freude bereitet hat. 🏀🧁
Auch auf mehreren Hochzeitsmessen durften wir wieder viele zukünftige Brautpaare kennenlernen und sie auf dem Weg zu ihrer Traumhochzeit begleiten. 💍
Und dann gab es da noch unser Dubai-Törtchen. Es entwickelte sich zu einem echten Highlight des Jahres und begeisterte viele Gäste – ein schönes Beispiel dafür, wie aus einer Idee etwas ganz Besonderes werden kann. ✨
Wenn wir auf 2024 zurückblicken, sehen wir ein Jahr voller Kreativität, Weiterentwicklung und Leidenschaft für unser Handwerk. Genau das macht Goldberg’s Törtchen aus – und genau deshalb freuen wir uns auf alles, was noch kommt. ❤️
🧁🥐❤️