Purer Genuss in ruhiger Atmosphäre. Perfekt für besondere Anlässe. Wir freuen uns auf Euch! Die Landfein STRANDWIRTSCHAFT
Wir, Vater und Sohn, Jost und Roman Rossel sind die neuen Gastgeber im Sylter Süden. Hier stehen wir mit unserem kleinen engagierten Team jeden Tag bereit, um unseren Gästen eine schöne Zeit am Meer zu bereiten. Und die Gäste kommen gern. Werden vom Service nett begleitet, lassen sich auf das Überraschungsmenü „Abendmahl“ ein und zu einem guten Wein verführen. Das Landfein hat seine Wurzeln im Hochsauerland. Dort am „Kahlen Asten“, wo NRW das Skifahren auf der Postwiese lernt, begann die Geschichte. Doch gibt es lange Verknüpfungen zur Insel. Vater Jost arbeitete in jungen Jahren als Saisonkellner im Gogärtchen, als die Wiskymeile noch legendär war. Roman sammelte, nach seiner grundsoliden Ausbildung im "Waldhaus Ohlenbach", seine Erfahrungen im Samoa Seepferdchen.Doch dann wuchs und wuchs die Idee vom Landfein auf der Düne...
Frisch, frech, überraschend und querbeet – das Restaurant Landfein. Im Hörnum, auf der Düne am Weststrand, steht eine "Bretterbude, die derzeit unsere Welt bedeutet".Schaut vorbei, wir freuen uns Eure Gastgeber zu sein. Jost & Roman Rossel mit dem Landfein-Team
