Schlossgut Gross Schwansee

Name: Schlossgut Gross Schwansee
Address: Am Park 1, Kalkhorst, 23942, DE
Telephone: +493882788480
Price range: ££
Rating: 4.9

Startseite
Deutschland
Kalkhorst
Schlossgut Gross Schwansee

Schloss * Lifestyle * Ostsee
Ruhe, Erholung und regionale Kulinarik - all das wartet hier auf Sie.

(467)

- 63 Hotelzimmer & Suiten
- Schlossrestaurant & Wintergarten Fine-Dining
- Brasserie & Terrasse mit Mecklenburgischer Küche
- Kaminzimmer
- Bibliothek
- gemütlicher Wellnessbereich mit Beauty Anwendungen
- Naturschwimmteich
- großzügige Parkanlage
- 300 m zum Ostseestrand

29/09/2026

Vom Baum direkt in die Flasche 🍏🍎

Die Apfelernte auf schlossgut gross schwansee hat begonnen! Im Schlossgarten hängen die Äste voller Äpfel – an alten Bäumen, zwischen denen zahlreiche, teils historische Obstsorten wachsen. Sie gehören seit vielen Jahren zum besonderen Charakter unseres Schlossgartens.

Die ersten Äpfel haben bereits den Weg in die Mosterei gefunden. (Lohnmosterei Thorstorf) Dort wird aus unserer Ernte unser eigener Apfelsaft – naturbelassen, aus den Äpfeln unseres Schlossgartens und mit einem ganz eigenen Geschmack von Schwansee.

Pünktlich zum Erntedankfest am 03. Oktober ist der erste Saft zurück: zum Probieren, Genießen und natürlich auch zum Mitnehmen nach Hause. 🍎

Wir feiern die Ernte mit einem schönen Herbstnachmittag im Garten der Brasserie und freuen uns auf Sie!

🍂 Erntedankfest
📅 03. Oktober
🕐 13.00 bis 17.00 Uhr
📍 Garten der Brasserie

16/09/2026

Wenn es draußen ungemütlich wird, gibt es doch kaum etwas Schöneres, als sich zurückzuziehen.

Die Tür zum Schlosszimmer schließen, die Heizung ein bisschen höher drehen, sich mit einem Kaffee oder einem Glas Wein in den Sessel setzen und einfach bleiben.

Vielleicht ein Buch lesen. Vielleicht noch ein bisschen schlafen. Oder einfach den Blick aus dem Fenster genießen und merken, dass man gerade eigentlich gar nichts anderes braucht.

Unsere Schlosszimmer sind genau für diese kleinen Auszeiten da. Für ein Wochenende, an dem man sich Zeit nimmt – füreinander und für sich selbst.

Und wenn draußen der Wind ums Schloss zieht, ist es drinnen umso gemütlicher.

14/09/2026

🏆 Finalist bei Großer Preis des Mittelstandes
(Großer Preis des Mittelstandes | Netzwerk der Besten)

Was für ein Moment für das schlossgut gross schwansee 🦢

Von 4.842 Nominierten bundesweit haben 473 Unternehmen die Jurystufe erreicht. Und aus Mecklenburg-Vorpommern wurden in diesem Jahr nur zwei Unternehmen als Finalisten ausgezeichnet.

Eines davon wir: 🏆

Die Reise begann mit der Nominierung durch das Ministerium für Wirtschaft, Infrastruktur, Tourismus und Arbeit Mecklenburg-Vorpommern und Wirtschaftsminister Wolfgang Blank. Dafür sagen wir Danke.

Am 12. September fiel in Düsseldorf auf der großen Bühne der Name unseres Hauses.

Schlossgut Gross Schwansee

Für unsere Geschäftsführende Direktorin Janet Schroeder ist diese Auszeichnung ein besonderer Meilenstein nach fast sieben Jahren, in denen sie gemeinsam mit unserem Team das Haus konsequent weiterentwickelt hat. Vom Neustart durch schwierige Zeiten bis zum 5-Sterne-Resort. Mit Haltung, Mut und einer klaren Vision für die Zukunft.

Dieser kleine Oskar gehört deshalb nicht einer Person - er gehört dem . 🦢♥️

Wir sind auf dem richtigen Weg. Und wir haben noch viel vor.

07/09/2026

Der Spätsommer zeigt sich von seiner schönsten Seite. 🍂

Die Sonne steht schon etwas tiefer, die Tage werden leiser und die ersten Blätter beginnen, sich zu verfärben. Im Park verändert sich das Licht und mit ihm die Stimmung.
Zeit für lange Spaziergänge, ruhige Momente im Grünen und den Blick über die Natur. Zeit, einmal tief durchzuatmen, zur Ruhe zu kommen und einfach den Moment zu genießen.

Zwischen Schloss, Park und Ostsee entstehen jetzt ganz besondere Schlösschenmomente.

Ein Ort zum Ankommen. Zum Erholen. Zum Bleiben. Genießen Sie ihn in vollen Zügen.

📸 Marko Berkholz

28/08/2026

Gemeinsam für die Zukunft des Tourismus in unserem schönen Bundesland 🌞

Gestern durfte unsere Geschäftsführerin Janet Schroeder 🛎🛌🗝 ganz besondere Gäste im schlossgut gross schwansee begrüßen:

Peter Kranz , Tourismusbeauftragter des Landes Mecklenburg-Vorpommern, Birgit Hesse, Vorsitzende des Beirats der MV Tourismus GmbH und Präsidentin des Landtages Mecklenburg-Vorpommern, sowie Lars Schwarz, Präsident des DEHOGA Mecklenburg-Vorpommern.

Im Mittelpunkt stand ein offener und wertvoller Austausch über die aktuellen Herausforderungen unserer Branche – und vor allem über die Frage, wie wir den Tourismus in Mecklenburg-Vorpommern gemeinsam weiterentwickeln und für die Zukunft stark aufstellen können.

Fachkräftesicherung, attraktive Arbeitsbedingungen, nachhaltige Entwicklung, Wettbewerbsfähigkeit und die Stärkung des Tourismusstandortes MV: Die Themen sind vielfältig, die Herausforderungen groß. Umso wichtiger ist der direkte Dialog zwischen Politik, Tourismuswirtschaft und Gastgebern.

Dass sich unsere Geschäftsführerin auch über die Grenzen unseres Hauses hinaus aktiv für die Zukunft unserer Branche engagiert, ist für unser Schlösschen von großer Bedeutung. Denn eine starke Tourismusregion schafft die Grundlage dafür, dass wir auch morgen das sein können, wofür wir heute stehen: leidenschaftliche Gastgeber, ein attraktiver Arbeitgeber und ein Ort, an dem besondere Urlaubserlebnisse entstehen.

Mecklenburg-Vorpommern ist eines der schönsten und vielfältigsten Tourismusländer Deutschlands. Dieses Potenzial zu bewahren und gleichzeitig mutig weiterzuentwickeln, ist eine gemeinsame Aufgabe.

Ein herzliches Dankeschön für den offenen, konstruktiven und inspirierenden Austausch bei uns im Schlösschen. 🦢

22/08/2026

Liebe im Schlösschen – und ihre vielen Gesichter. ♥️

Liebe ist mehr als ein Augenblick. Sie ist ein Versprechen. Eine Berührung. Ein Blick, der mehr sagt als tausend Worte. Sie ist Leidenschaft, Vertrauen und das Glück, den Menschen gefunden zu haben, mit dem man sein Leben teilen möchte.

Ob unter freiem Himmel im warmen Sommerlicht oder bei einem festlich gedeckten Tisch im stilvollen Festsaal des Schlosses – jede Hochzeit erzählt ihre ganz eigene Liebesgeschichte.

Sommer 🌞 oder Herbst, Sonne oder Kerzenschein – die Liebe kennt keine Jahreszeit. Sie entfacht Herzen, verbindet Seelen und ist in jedem Moment etwas ganz Besonderes. Denn Liebe geht immer. Und sie ist immer wunderschön. 💍❤️

17/08/2026

Ein neuer Jahrgang. Eine gemeinsame Reise. 👨‍🎓👩‍🎓

Heute heißt es: Willkommen im . 🦢
Wir freuen uns sehr, unsere neuen Auszubildenden im Schlösschen begrüßen zu dürfen. 🏰

Der Start in die Ausbildung ist der Beginn einer besonderen Reise - voller Begegnungen, neuer Erfahrungen und vieler kleiner Momente, die den Unterschied in der gehobenen Hotellerie ausmachen.

Bei uns lernen unsere Nachwuchstalente nicht nur die Kunst der Gastlichkeit kennen, sondern auch, was es bedeutet, mit Leidenschaft, Aufmerksamkeit und einem hohen Anspruch an Qualität Gastgeber zu sein.

Wir freuen uns darauf, Wissen und Erfahrung weiterzugeben, gemeinsam zu wachsen und unsere neuen Teammitglieder auf ihrem Weg zu begleiten. 💪🏻

Herzlich willkommen im Schlösschen – schön, dass ihr da seid! 🦢

14/07/2026

Aus dem Gewächshaus. Frisch vom Feld. Direkt auf den Teller. 🥒🍅

Heute durften wir einen Blick hinter die Kulissen von werfen – zwischen Gewächshäusern und Feldern, auf denen mit viel Leidenschaft Gurken, Tomaten, Zucchini und vieles mehr wachsen.

Es ist schön zu sehen, wo die Lebensmittel wachsen, die wir später mit viel Sorgfalt für unsere Gäste zubereiten. Für unsere Küche sind regionale Partnerschaften weit mehr als ein Trend – sie sind ein fester Bestandteil unserer Philosophie. Kurze Wege, saisonale Zutaten und das Vertrauen in unsere Produzenten aus der Region machen den Unterschied. Denn die besten Zutaten wachsen oft direkt vor unserer Haustür.

Und weil das Auge bekanntlich mitisst, haben wir gleich noch einen Strauß leuchtender Sonnenblumen mit ins Schlösschen gebracht. 🌻

So schmeckt der Sommer im schlossgut gross schwansee. 🌞

07/07/2026

Der MV Sommerabend: Kulinarik trifft Begegnung 🍽

Ein Abend, der ganz im Zeichen von Austausch, Begegnung und Genuss stand: Der MV Sommerabend in Berlin, auf Einladung von Manuela Schwesig, ist für unser Haus eine besondere Gelegenheit, unsere kulinarische Handschrift zu zeigen und Gäste zu begeistern.
Zwischen Persönlichkeiten aus Politik und Wirtschaft entstehen Gespräche, neue Verbindungen und wertvolle Impulse - genau das macht diese Veranstaltung so besonders.

Gemeinsam mit Sternekoch Hendrik Otto durften wir die Gäste auch in diesem Jahr wieder kulinarisch begleiten und verwöhnen. 🍽️

Unterwegs für das schönste Bundesland - MV. Danke dafür. 🙏

.mv

26/06/2026

Platz 3 für das ! 🏆

Das schlossgut gross schwansee wurde vom Connoisseur Circle im Ranking „Die besten Hotels Deutschlands 2026“ mit dem 3. Platz in der Kategorie Schlosshotels ausgezeichnet.

Diese Anerkennung bedeutet uns viel. Nicht nur wegen der Platzierung allein, sondern weil sie widerspiegelt, was unser Tag für Tag lebt: Gastfreundschaft mit Herz, Aufmerksamkeit für die kleinen Dinge und den Anspruch, unseren Gästen besondere Momente zu schenken.

Hinter einem Haus wie unserem stehen Menschen, die mit Leidenschaft Gastgeber sind. Menschen, die jeden Tag ihr Bestes geben. Diese Auszeichnung gehört deshalb vor allem unserem Team-Schwansee.

Von Herzen danken möchten wir auch all unseren Gästen, Freunden des Hauses, Partnern und Unterstützern, die für uns abgestimmt, unseren Aufruf geteilt und uns auf diesem Weg begleitet haben. Die große Verbundenheit, die wir dabei erfahren durften, hat uns tief berührt.

Diese Auszeichnung macht uns stolz. Vor allem aber motiviert sie uns, unseren Weg mit derselben Leidenschaft weiterzugehen.

Adresse

Am Park 1
Kalkhorst
23942

Telefon

+493882788480

Website

http://www.schwansee.de/

Benachrichtigungen

Erfahren Sie als Erste/r von Neuigkeiten und Aktionen: Wir schicken Ihnen eine E-Mail, wenn Schlossgut Gross Schwansee etwas veröffentlicht. Ihre E-Mail-Adresse wird für keinen anderen Zweck verwendet, und Sie können sich jederzeit abmelden.

Service Kontaktieren

Nachricht an Schlossgut Gross Schwansee senden:

Wollen Sie Ihr Service zum Top-Restaurant in Kalkhorst machen?