31/12/2019
Hallo liebe Facebookgemeinde,
das war’s mit 2019 🌟 Wir blicken zurück auf ein spannendes und erfahrungsreiches Jahr. Wer uns hier gefolgt ist, hat sicherlich mitbekommen, dass es sich 2019 bei uns Rauchmeistern nicht mehr nur rund um „Streetfood“ drehte.
Dafür gibt es gute Gründe - dazu aber bald mehr in unserer Jahresvorschau 2020! 😉
Wir haben uns dieses Jahr wunschgemäß mehr im Bereich Catering etabliert, wo wir mit unserem Smoker, Köstlichkeiten wie Pulled Pork, Beef Brisket und Spare-Ribs uvm. (The holy Trinity of Barbecue) zubereitet haben. Besonders die Events, bei denen wir unsere Gerichte vor Publikum (Show-Cooking) zubereitet haben, waren uns eine große Freude!
Großen Spaß haben uns die diversen Schützenfeste (Noithausen, Orken, Wevelinghoven, Elsen) gemacht, bei denen wir laut Feedback mit unseren Burgern eine willkommen und genüßliche Abwechslung geboten haben. Gelegentlich wurden wir wegen unserer etwas eigenwilligen Holzfront (Marke Eigenbau) belächelt, die aber, wie all unsere Produkte aus lokalem Handel stammt und darüberhinaus zu 100% aus nachwachsenden Rohstoffen besteht. ;-) Die Front ermöglichte uns, uns als Imbissbetrieb zu probieren. Auch wenn wir dabei viel Freude mit euch hatten, wird es 2020 leider keine Fortsetzung geben. Auch dazu bald mehr…
Alles in Allem war es ein tolles, abwechslungsreiches Jahr, für das wir uns bei euch Allen herzlich bedanken möchten!
Wir wünschen euch und euren Familien viel Glück und Gesundheit für das kommende Jahr 2020 und verbleiben mit rauchigen Grüßen…
Guten Rutsch & bis nächstes Jahr😊
Jan & Manni - Die Rauchmeister🔥