Restaurant Trüffel

08/12/2024

Heute ist der 2. Advent! 🎄✨
Lasst euch von der festlichen Stimmung bei Trüffel Goslar verzaubern und genießt unser exklusives Menü ‘Brust oder Keule?’: Klare Steinpilzsuppe, zarte Gänsebrust oder -keule mit Apfelrotkohl, Maronen und Bratapfel – ein Fest für den Gaumen! 🍷

Unsere Weinempfehlung macht den Abend perfekt – oder holt euch den Genuss einfach nach Hause mit unserer Gans to go! 🕯️

Feiert die Weihnachtszeit mit uns!

29/11/2024

Willkommen im Trüffel Goslar- Qualität, die begeistert ✨

Im Trüffel steht höchste Qualität an erster Stelle: Von der Auswahl der besten Zutaten über die Liebe zum Detail in der Zubereitung bis hin zum herzlichen Service – jedes Gericht ist ein Erlebnis für die Sinne. 🥩🍷

Ob ein perfekt gewürztes Steak, kreative Kompositionen oder feine Klassiker – bei uns wird jeder Besuch zu einem kulinarischen Highlight. Überzeugt euch selbst von unserem Anspruch an Exzellenz!

📍 Trüffel Goslar | Reservierung: 05321 29677

28/11/2024

✨ Platzhirsch 2024 – Winterzauber in Goslar ✨

Die Weihnachtszeit ist da, und der Platzhirsch 2024 erstrahlt in festlichem Glanz! 🌟 Genießt die gemütliche Atmosphäre und probiert unsere winterlichen Highlights: den aromatischen Vin Brulè 🍷 oder den beliebten Heißen Aperol 🍊 – perfekt für kalte Abende.

📍 Direkt auf dem Weihnachtsmarkt Goslar – wir freuen uns auf euch!

24/11/2024

🍽️ Brust oder Keule? Der Gänsegenuss im Trüffel Goslar!

Ab 11.11. bis 26.12.2024 verwöhnen wir euch mit zwei absoluten Winterklassikern:
• Gänsebrust mit Apfelrotkohl, Maronen, Bratapfel und Kartoffelklößen 🦆🍽️
• Gänsekeule mit den gleichen köstlichen Beilagen für den ultimativen Gänsegenuss! 🌰🍏

Zum krönenden Abschluss: Lebkuchen-Mousse im Glas 🍫✨

Unser Markus Schneider „Ursprung“ Rotweincuvée passt perfekt dazu! 🍷

✨ Auch zum Mitnehmen für den Genuss Zuhause – gönnt euch den festlichen Geschmack! ✨

📞 Reservierung: 05321 29677
📍 Trüffel Goslar | www.restaurant-trueffel.de

24/11/2024

✨ Winterzauber im Platzhirsch Goslar ✨
Wir freuen uns, unsere Gäste wieder am Platzhirsch begrüßen zu können und die Weihnachtszeit gemeinsam zu genießen!

Ab dem 27.11. könnt ihr auf dem Weihnachtsmarkt Goslar in die gemütliche Atmosphäre eintauchen und unseren Vin Brulè oder den einzigartigen Heißen Aperol genießen – perfekt, um euch in der kalten Jahreszeit aufzuwärmen. 🍷🔥

📍 Direkt auf dem Weihnachtsmarkt Goslar gegenüber der Marktkirche– wir freuen uns auf euren Besuch!

10/10/2024

…… und zack ist der Herbst da 🍂 und wir können uns auf köstliche Highlights freuen 🪿.

31/08/2024

Tschüss 👋🏻 liebe Kerstin ,
20 Jahre hast du uns begleitet ;
wir können uns sehr glücklich schätzen und werden dich sehr vermissen
Wir wünschen dir alles Gute 🍀

29/08/2024

Perfekter Apfelkuchen ; gebacken mit Äpfeln aus dem heimischen Garten

05/08/2024

25/07/2024

Dieter Nuhr war bei uns 😃; hat sich in das Gästebuch eingetragen und mit Freunden ,vor seiner Ausstellungseröffnung im Museum für moderne Kunst, bei uns im Restaurant Trüffel gegessen. Danke für den sehr netten Besuch

06/07/2024

Unser Küchenchef Jobst hat gezaubert : 2 erlei Lachs; gebeizt und Tatare Ein Genuss 😋