Schloss und Straßen Café

09/10/2026

Knolle Sache, oder? 🥔

Ihr habt gefragt. Und gefragt. Und nochmal gefragt. Wir haben zugehört und ab sofort gibt es unser Kartoffelbrot in allen Laudenbach-Filialen.

Außen knusprig, innen schön saftig und so gut, dass ihr euch das ruhig auf die Fahne schreiben dürft. Schließlich war es eure Idee. 😉

Und weil das so gut geklappt hat: Habt ihr noch mehr Wünsche, Ideen oder Feedback für uns? Dann ab damit in unsere Meinungsumfrage. Wer weiß, vielleicht steht euer Lieblingswunsch bald in der Theke. 👉 www.laudenbach-gera.de/meinungsumfrage
Zuvor aber erstmal in die Filiale und Kartoffelbrot testen. Wir sind gespannt wie es euch schmeckt.

06/10/2026

Süßer Genuss aus Südtirol. 🍎🏔️

Was duftet hier so herrlich? Das kann nur unser Südtiroler Apfelkuchen sein! Saftige Äpfel, feine Sultaninen, gehackte Mandeln und eine aromatische Zimtnote machen ihn zu einem ganz besonderen Genuss.

Ganz gleich ob zur Kaffeepause oder als süße Belohnung zwischendurch: er zaubert euch zu jeder Gelegenheit ein Stück alpiner Gemütlichkeit auf euren Kuchenteller.
Während unserer Südtiroler Wochen ist er immer Mittwoch und Freitag in unseren Filialen erhältlich. Vorbeikommen, genießen und vom nächsten Urlaub in den Bergen träumen!🏔️

03/10/2026

Höhlerfest 2026 – wir sind für euch da!

Vom 2. bis 4. Oktober ist in Gera wieder Höhlerfest. Wenn in der Innenstadt gefeiert wird, sind wir natürlich mit dabei!
Damit ihr euch zwischen Musik, Festmeile und Höhler-Abenteuer auch mit euren Laudenbach-Lieblingen versorgen könnt, gelten an diesem Wochenende folgende Öffnungszeiten:

📅 Samstag, 03.10.:
Hauptbahnhof von 6-15 Uhr
Johannisstraße von 13-18 Uhr

📅 Sonntag, 04.10.:
Johannisstraße 13-18 Uhr
Gera Arcaden 13-18 Uhr
alle anderen Filialen wie gewohnt

Schaut bei uns vorbei, macht eine kleine Genuss-Pause und lasst euch das Fest schmecken!🧡

30/09/2026

Goldgelber Genuss aus den Bergen. 🎃🏔️

Ein Brot, das an goldene Herbsttage, gemütliche Berghütten und genussvolle Pausen mit Blick auf die Alpen erinnert: unser Kürbisbrot ist zurück!

Das fermentierte Kürbisfleisch sorgt dafür, dass das Brot schön saftig und damit lange haltbar bleibt. Zubereitet aus verschiedenen Mehlen und verfeinert mit Kürbiskernen ist es der perfekte Begleiter zu Suppen, Salaten oder als Grundlage einer herbstlichen Brotzeit.
Erhältlich immer montags und dienstags in unseren Filialen.

30/09/2026

Kommissionierer (m/w/d) in Teil- oder Vollzeit gesucht 🥨

Andere zählen Schäfchen, du zählst lieber Brötchen? Dann komm in unser nach Gera-Untermhaus!

Wenn andere schlafen, sorgst du bei uns dafür, dass unsere frischen Backwaren für den nächsten Tag richtig vorbereitet sind. In der Nachtschicht teilst du sie nach Produktionsplan auf, arbeitest zuverlässig und sorgfältig und behältst dabei stets den Überblick.

Erfahrung in der Kommissionierung ist keine Voraussetzung – auch Quereinsteiger sind bei uns herzlich willkommen.

Klingt nach deinem Job? Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen.
Alle Infos zur Stelle und den Link zum Bewerbungsformular findest du auf unserer Website:
https://jobs.laudenbach-gera.de/aktuelle-stellen/kommissionierer-m/w/d

Die Bäckerei Laudenbach ist die älteste Bäckerei Thüringens. Seit neun Generationen dreht sich in der Familiendynastie alles rund ums Backen.

16/09/2026

Kurzfristig? Kriegen wir gebacken! 🎂

Manchmal kommt die Feier schneller als gedacht, im Büro steht spontan ein Termin an oder im Planungsstress wurde die passende Motivtorte vergessen.
Kein Grund zur Panik! Denn während individuelle Bestellungen bei vielen Bäckereien deutlich früher aufgegeben werden müssen, können wir bei Laudenbach auch Sonderwünsche mit nur 2 Tagen Vorlauf umsetzen. So bleibt euer Tisch garantiert nicht leer!

Meldet euch in einer unserer Filialen oder kontaktiert uns direkt – ob individuelle Anfertigung oder kurzfristiger Termin: Wir reagieren flexibel und finden gemeinsam eine passende Lösung für euren Anlass.🧡

15/09/2026

Der Geschmack der Alpen 🏔️🍞

Sonnenblumen-, sowie Kürbiskerne, Haferflocken und Leinsamen verleihen unserem Kernigen Österreicher seinen herzhaften Geschmack und einen angenehm kernigen Biss. Ob mit Butter, würzigem Käse oder einem deftigen Aufstrich: Kreiert euch eure eigene zünftige Brotzeit und holt euch den rustikalen Alpengenuss direkt auf euren Tisch.

Während unserer Aktionswochen jeden Freitag und Samstag frisch in unseren Filialen erhältlich.

09/09/2026

Activity Days trifft Bäckerhandwerk 🥨

Vergangenen Samstag waren wir bei den Activity Days im Rosenau in Mittelpöllnitz zu Gast. Mit im Gepäck: unser Holzbackofen.

Beim gemeinsamen Backen vor Ort konnten wir unser Bäckerhandwerk direkt erlebbar machen, mit den Menschen ins Gespräch kommen und einen kleinen Einblick in unsere tägliche Arbeit geben. Und weil so viel Handwerk bekanntlich hungrig macht, kam mittags natürlich unsere Pinsa Romana frisch aus dem Holzbackofen auf den Tisch.

Ein rundum gelungener Tag mit einem fantastischen Team, tollen Begegnungen und vor allem jeder Menge Spaß.

Vielen Dank an das Sanitätshaus Rosenau für das Vertrauen in den Bäcker mit der Brezel im Herzen und die schöne gemeinsame Zeit. 🥨🧡

Lust auf echtes Bäckerhandwerk bei eurem Event? Sprecht uns gerne an: https://lnkd.in/d4twtXMM

09/09/2026

Südtirol zum Mitnehmen

Unsere Vinschgauer überzeugen mit ihrem kräftigen Aroma, ausgewählten Brotgewürzen und ihrem typisch rustikalen Charakter. Außen herzhaft und innen angenehm saftig, sind sie wie gemacht für eine zünftige Brotzeit.

Ob mit Käse, Schinken, einem würzigen Aufstrich oder einfach pur – schon der erste Bissen erinnert an die wohlverdiente Einkehr nach einer Wanderung durch die Südtiroler Bergwelt.

Überzeugt euch selbst und holt euch jeden Freitag und Samstag während der Aktionswochen ein Stück Südtirol nach Hause.

01/09/2026

Haselnuss trifft Preiselbeere. 🌰🍒

Unsere Südtiroler Nusstorte begeistert mit einer ausgewogenen Mischung aus kräftigem Nussaroma und der angenehm fruchtigen Säure von Preiselbeeren. Kombiniert mit feinem Kakao und zartschmelzender Schokolade entsteht ein feines Zusammenspiel, das weder zu süß noch zu schwer ist.

Schon der erste Bissen lässt euch von einer genussvollen Auszeit auf der Sonnenterrasse einer Südtiroler Almhütte träumen.
Das möchtet ihr auch? Dann kommt donnerstags während unserer Aktionswochen vorbei und holt euch ein Stück alpiner Auszeit auf den Teller.