Fleischerei Ebben Catering und Partyservice

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Fleischerei Ebben Catering und Partyservice Traditions Unternehmen in 4. Generation
100 % Meisterqualität aus eigener Herstellung
Full Service

🎄 Unser Weihnachtsflyer ist ab sofort für euch erhältlich! 🎄Ihr bekommt ihn direkt bei uns in der Metzgerei oder findet ...
17/10/2026

🎄 Unser Weihnachtsflyer ist ab sofort für euch erhältlich! 🎄

Ihr bekommt ihn direkt bei uns in der Metzgerei oder findet ihn auf unserer Internetseite: www.partyservice-ebben.de

Jetzt vorbestellen und euch an Weihnachten entspannt zurücklehnen: Wir kochen euer Festmahl! ✨

Im Flyer findet ihr viele Geflügel- und Wildspezialitäten, fertig gebratene Köstlichkeiten für die schnelle Küche sowie Geschenkideen wie Gutscheine und Präsentkörbe. Außerdem gibt’s wichtige Informationen zu unseren Öffnungszeiten über die Feiertage.

So einfach geht’s: Bestellschein ausfüllen und bis zum 12.12.2026 bei uns abgeben. Das ist der geplante Annahmeschluss. Bei hohem Bestellaufkommen behalten wir uns vor, den Annahmeschluss vorzuziehen.

Schon bald beginnt die oft hektische Adventszeit. Gönnt euch entspannte Stunden und lasst uns euer Festmahl zubereiten. ❤️

Als Traditionsfleischerei seit 1898 stehen wir für Spezialitäten aus Meisterhand und überlieferte Rezepte. Unsere Produkte werden jedes Jahr auch international ausgezeichnet – darauf sind wir stolz.

📍 Weihnachtsflyer jetzt entdecken und rechtzeitig vorbestellen!

🥔 Unser Wochenangebot vom 12.10. bis 17.10.Hausgemachter Kartoffelsalat, verfeinert mit Gewürzgurken, Eiern und einem mi...
16/10/2026

🥔 Unser Wochenangebot vom 12.10. bis 17.10.

Hausgemachter Kartoffelsalat, verfeinert mit Gewürzgurken, Eiern und einem milden Mayonnaise-Dressing.
👉 100 Gramm für 1,39 Euro!

Unser Serviertipp: Dazu passen unsere leckeren, goldprämierten Wiener Würstchen mit einem Klecks mittelscharfem Senf. Radieschen oder Tomatenspalten bringen Frische auf den Teller, etwas Schnittlauch rundet den Kartoffelsalat ab. 🌿

Lieber etwas Knuspriges? Dann genießt ihn mit unseren Frikadellen oder einem panierten Schnitzel vom Ruhrtaler Freilandschwein oder vom Kikok-Hähnchen.

Bei Ebben trifft Tradition seit 1898 auf echte Handwerksqualität: überlieferte Rezepte, sorgfältige Zubereitung und international goldprämierte Spezialitäten.

Wir freuen uns auf euch – lasst es euch schmecken! 💗

🔥 Unser Wochenangebot vom 12.10. bis 17.10. 🔥Feine Schmierwurst oder Eichsfelder Streichmettwurst – frisch aus dem Rauch...
15/10/2026

🔥 Unser Wochenangebot vom 12.10. bis 17.10. 🔥

Feine Schmierwurst oder Eichsfelder Streichmettwurst – frisch aus dem Rauch!

100 % aus Meisterhand, vom Ruhrtaler Freilandschwein und mehrfach international goldprämiert. 🥇

👉 100 Gramm für nur 2,29 Euro!

Seit 1898 steht Ebben für gelebte Tradition und die Liebe zum Fleischerhandwerk. Nach überlieferten Rezepten, mit ausgewählten Gewürzen und viel handwerklicher Sorgfalt entstehen unsere Spezialitäten. Nachhaltige Herstellung und die Verbundenheit mit unserer Region gehören für uns dazu – für ehrliche Qualität und Handwerk, das man schmeckt. ❤️

🍞 Unser Tipp für eine herzhafte Brotzeit:
Kräftiges Roggen- oder Bauernbrot mit unseren Spezialitäten bestreichen – wer mag, gibt vorher etwas Butter darunter. Mit dünnen roten Zwiebelringen und frischem Schnittlauch belegen. Dazu knackige Gewürzgurken und Radieschen servieren: Ihre Frische und die feine Säure der Gurken passen wunderbar zum herzhaften Geschmack unserer Wurst. Ein kleiner Klecks mittelscharfer Senf rundet die Brotzeit nach Belieben ab.

So schmeckt eine gemütliche Brotzeit mit Genuss aus Meisterhand!

Kommt vorbei und holt euch eure Lieblingsspezialität – wir freuen uns auf euch!

Ebben – Tradition, die man schmecken kann. Seit 1898.

🔥 Unser Wochenangebot vom 12.10. bis 17.10. 🔥Wiener Würstchen – frisch aus dem Rauch!100 % aus Meisterhand, vom Ruhrtale...
14/10/2026

🔥 Unser Wochenangebot vom 12.10. bis 17.10. 🔥

Wiener Würstchen – frisch aus dem Rauch!
100 % aus Meisterhand, vom Ruhrtaler Freilandschwein und mehrfach international gold prämiert. 🥇

👉 100 Gramm für nur 1,89 Euro!

Seit 1898 pflegen wir bei Ebben die Liebe zum Fleischerhandwerk. Überlieferte Rezepte, sorgfältig ausgewählte Gewürze und die Freude an unserem Beruf machen unsere Spezialitäten zu einem Stück gelebter Tradition. Mit Erfahrung, Sorgfalt und Herz hergestellt – für Handwerk, das man schmeckt. ❤️

Unsere Wiener schmecken auf viele Arten:

🌭 Ganz klassisch mit Kartoffelsalat und Senf.
🌭 Als Hotdog im Brötchen mit Röstzwiebeln, Gurkenscheiben und Senf.
🌭 Als herzhafte Einlage im Eintopf – am Stück oder in Scheiben geschnitten.

Ob schnelle Mahlzeit, gemütliches Familienessen oder wärmender Eintopf an kühlen Tagen: Unsere Wiener bringen Genuss aus Meisterhand auf euren Tisch.

Kommt vorbei und genießt unser Wochenangebot – wir freuen uns auf euch!

Ebben – Tradition, die man schmecken kann. Seit 1898.

🥬 Hausgemachter Grünkohl – herzhaft, deftig und voller Geschmack!🫙 Im Glas: 400 g für 6,60 €🌿 Im Schlauch: 500 g für 8,0...
14/10/2026

🥬 Hausgemachter Grünkohl – herzhaft, deftig und voller Geschmack!

🫙 Im Glas: 400 g für 6,60 €
🌿 Im Schlauch: 500 g für 8,00 €

🍽️ Unser Serviervorschlag: Dazu Kassler und Mettwurst vom Ruhrtaler Freilandschwein sowie Salzkartoffeln. Unsere Mettwurst ist international mit Gold prämiert! 🥇

100 % aus Meisterhand – Tradition seit 1898. 💚

🖤 Unser Wochenangebot vom 12.10. bis 17.10. 🖤Herzhaft genießen mit unserer Hubertuspfanne aus dem zarten Schweinefilet v...
13/10/2026

🖤 Unser Wochenangebot vom 12.10. bis 17.10. 🖤

Herzhaft genießen mit unserer Hubertuspfanne aus dem zarten Schweinefilet vom Ruhrtaler Freilandschwein! Verfeinert mit Erbsen, Möhren und Champignons sorgt eine leichte Steinpilznote für den aromatischen Geschmack. 🍄

👉 100 g für 2,20 €

👨‍🍳 Unser Genusstipp für zu Hause:
Verfeinert die Hubertuspfanne mit einem Schuss Weißwein und etwas Sahne – so entsteht eine leckere Soße. Dazu empfehlen wir duftenden Basmati-Reis oder feine Butterspätzle. Ein Essen zum Genießen!

Seit 1898 pflegen wir bei Ebben die Liebe zum Fleischerhandwerk. Überlieferte Rezepte, sorgfältige Zubereitung und die Freude an unserem Beruf prägen unsere Spezialitäten. Die internationalen Auszeichnungen für unsere Produkte machen uns stolz und spornen uns an, diese Tradition jeden Tag mit Herz weiterzuführen. ❤️

Holt euch herzhaften Genuss aus Meisterhand nach Hause. Wir freuen uns auf euren Besuch!

🌐 www.partyservice-ebben.de

🖤 Unser Wochenangebot vom 12.10. bis 17.10. 🖤Zwei herzhafte Spezialitäten aus dem Lummer vom Ruhrtaler Freilandschwein –...
12/10/2026

🖤 Unser Wochenangebot vom 12.10. bis 17.10. 🖤

Zwei herzhafte Spezialitäten aus dem Lummer vom Ruhrtaler Freilandschwein – mit Liebe zum Beruf und echter Handwerkskunst für euch zubereitet!

🧀 Cordon Bleu
Gefüllt mit unserem goldprämierten Meister Kochschinken und schmelzigem Emmentaler. Dazu empfehlen wir knusprige Pommes oder Kartoffelspalten und einen frischen Gurkensalat.
👉 100 g für 2,10 €

🧅 Zwiebeltasche
Gefüllt mit unserem beliebten Thüringer Mett und würzigen Röstzwiebeln. Besonders lecker mit cremigem Kartoffelstampf, Speckbohnen und einem grünen Salat. Etwas Bratensoße rundet das Essen wunderbar ab.
👉 100 g für 2,10 €

Seit 1898 steht Ebben für Tradition und die Liebe zum Fleischerhandwerk. Wir bewahren überlieferte Rezepte und nehmen uns Zeit für sorgfältige Zubereitung. Nachhaltigkeit und ein bewusster Umgang mit unseren Zutaten gehören für uns ebenso dazu wie die Freude an unserem Beruf. ❤️

Ob Cordon Bleu oder Zwiebeltasche: Freut euch auf herzhaften Genuss aus Meisterhand!

Kommt vorbei – wir freuen uns auf euch!

🌐 www.partyservice-ebben.de

🖤 Genuss aus Meisterhand – unsere Wochenangebote vom 12.10. bis 17.10. 🖤Bei Ebben verbinden wir Tradition seit 1898 mit ...
11/10/2026

🖤 Genuss aus Meisterhand – unsere Wochenangebote vom 12.10. bis 17.10. 🖤

Bei Ebben verbinden wir Tradition seit 1898 mit der Liebe zum Handwerk. Überlieferte Rezepte, sorgfältige Zubereitung und Fleisch vom Ruhrtaler Freilandschwein machen unsere Spezialitäten zu etwas Besonderem. Nachhaltigkeit und ein bewusster Umgang mit unseren Zutaten liegen uns dabei am Herzen.

🍽️ Cordon Bleu oder Zwiebeltaschen
Aus dem Schweinelummer vom Ruhrtaler Freilandschwein – gerne auch paniert!
👉 100 g für 2,10 €

🍄 Hubertuspfanne
Zartes Filet vom Ruhrtaler Freilandschwein, verfeinert mit Erbsen, Möhren und Champignons. Eine leichte Steinpilznote rundet den herzhaften Genuss ab.
👉 100 g für 2,20 €

🌭 Wiener Würstchen
Frisch aus dem Rauch, im zarten Saitling: 100 % aus Meisterhand, vom Ruhrtaler Freilandschwein und mehrfach international mit Gold prämiert.
👉 100 g für 1,89 €

✨ Schmierwurst oder Eichsfelder Streichmettwurst
Frisch aus dem Rauch und unser absolutes Highlight – weit über die Stadtgrenzen hinaus beliebt! Vom Ruhrtaler Freilandschwein, 100 % aus Meisterhand und mehrfach international mit Gold prämiert.
👉 100 g für 2,29 €

🥔 Hausgemachter Kartoffelsalat
Verfeinert mit Gewürzgurken, Eiern und einem milden Mayonnaise-Dressing – als Beilage oder einfach pur genießen.
👉 100 g für 1,39 €

Handwerk, das man schmeckt. Rezepte, die wir bewahren. Und die Freude daran, euch jede Woche mit unseren Spezialitäten zu verwöhnen. ❤️

Kommt vorbei – wir freuen uns auf euch!

🌐 www.partyservice-ebben.de

🎁 Zu den Feiertagen genussvoll Danke sagen!Ein individuell zusammengestellter Präsentkorb ist eine liebevolle Aufmerksam...
10/10/2026

🎁 Zu den Feiertagen genussvoll Danke sagen!

Ein individuell zusammengestellter Präsentkorb ist eine liebevolle Aufmerksamkeit und eine geschmackvolle Möglichkeit, Danke zu sagen.

Bei uns finden Sie jederzeit eine Auswahl an Präsentkörben – immer wieder neu und kreativ zusammengestellt. Gerne stellen wir auch Ihren persönlichen Präsentkorb ganz nach Ihren Wünschen zusammen.

Unsere Spezialitäten stehen für 100 % aus Meisterhand: eigene Produktion, gelebte Tradition, überlieferte Rezepte und goldprämierte Produkte. Dabei liegt uns auch Nachhaltigkeit am Herzen.

Lassen Sie sich inspirieren – wir beraten Sie gerne! 💝

📸 Ein Blick zurück auf unsere Belegschaft um 1925Dieses besondere Foto ist ein Stück unserer Familiengeschichte. Es zeig...
10/10/2026

📸 Ein Blick zurück auf unsere Belegschaft um 1925

Dieses besondere Foto ist ein Stück unserer Familiengeschichte. Es zeigt unseren Großvater Albert Ebben (zweiter von Links stehend) und unseren Urgroßvater Martin Ebben (Bild Mitte mit der Weinflasche). Und auch unser Ururgroßvater Theodor Ebben ist im Hintergrund auf dem Foto an der Wand zu sehen. 🕰️

Seit 1898 gehört das Fleischerhandwerk zu unserer Familie. Über Generationen hinweg haben viele Menschen mit ihrem Können, ihrem Einsatz und ihrer täglichen Arbeit unseren Betrieb geprägt. ❤️

Eine wertvolle Erinnerung an unsere Wurzeln und an die Generationen vor uns – und daran, wie viel Geschichte in einem Familienbetrieb steckt.

Habt ihr auch alte Familienfotos oder Erinnerungen an das Fleischerhandwerk? Erzählt uns gern davon in den Kommentaren. 💬

Adresse

Cranger Straße 301
Gelsenkirchen
45891

Öffnungszeiten

Montag 08:00 - 13:00
15:00 - 18:00
Dienstag 08:00 - 13:00
15:00 - 18:00
Mittwoch 08:00 - 13:00
15:00 - 18:00
Donnerstag 08:00 - 13:00
15:00 - 18:00
Freitag 07:00 - 13:00
15:00 - 18:00
Samstag 07:00 - 13:00

Telefon

+4920973290

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