Gasthaus Behnsen

In Marokko besuchte er erfolgreich eine Hochschule für Hotelgewerbe und Gastronomie. Danach lebte und arbeitete er in Frankreich, um seine berufliche Qualifikation zu vertiefen. Seit einigen Jahren ist der 47-Jährige in Hannover bei bekannten gastronomischen Adressen tätig gewesen, darunter das ehemalige Feinkostgeschäft Backhaus an der Königstraße, im Geoxx am Georgsplatz, beim Tennisclubhaus im Zooviertel und zuletzt im Bavarium in der Hannoverschen City. Im Gasthaus Behnsen wird der Gastwirt und Küchenchef das traditionelle Angebot an deutscher gutbürgerlicher Küche beibehalten. Die Speisekarte wird mit saisonalen Angeboten ergänzt. Er hat bereits einige feste Termine für Geburtstagsfeiern und Vereinstreffen entgegengenommen. „Im Saal können wir bis zu 130 Gäste bewirten. Also auch größere Gesellschaften wie Hochzeiten oder Familienfeste“, freut sich der Gastwirt auf seine künftigen Gäste. Selbstverständlich werden alle Wünsche für eine besondere Speisenfolge zu diesen besonderen Anlässen erfüllt. Der Biergarten hinter dem Gasthaus wird bei schönem Sommerwetter geöffnet. Er ist seit vielen Jahren ein guter Tipp zum Einkehren auf einer Radtour, um unter großen Sonnenschirmen die Atmosphäre des Biergartens zu genießen, nette Leute zu treffen und sich mit Essen und Trinken zu stärken.