30/10/2022
Auf Wiedersehen…
nun ist es soweit und wir sagen Tschüss 👋 über 3,5 Jahre haben wir dieses unglaubliche Haus führen dürfen und wahnsinnig tolle Zeit hier erlebt.
Leider sind die Zeiten nicht immer auf unserer Seite gewesen. Wir haben uns zu Beginn durch eine Strassensperrung gekämpft, die die Hauptverkehrswege zu uns lahm legte, bis hin zur Corona Pandemie und schlussendlich zum Ukraine Krieg, der einfach nur unmenschlich ist und weltweite Auswirkungen hat.
Wir haben so viele Hürden genommen und sehr viele Schwierigkeiten überwunden, um immer wieder weiter machen zu können. Aber irgendwann kommt man an einen Punkt, an dem es nicht mehr weitergeht 😔
Dank Ihnen und euch hatten wir das Glück, die Zeit die wir hatten zu etwas Unvergesslichem zu machen 🥰 liebe Gäste und Stammgäste und Freunde und Fans vom Forsthaus - Danke dafür!!! Ihr habt uns mit euren Worten und Nachrichten zur Schließung ins Herz getroffen.
Dieser Post ließ lange auf sich warten, weil er uns so unfassbar schwer fällt.
Wir möchten uns an dieser Stelle auch bei unserem Verpächter bedanken, der von Tag 1 an uns geglaubt hat. Graf von Bismarck und seine Frau sind außergewöhnliche Menschen und ohne sie hätten wir wahrscheinlich schon eher gehen müssen.
Der beste Lob und der größte Dank von Herzen, geht aber an unser Team. Ihr habt uns und das Forsthaus Friedrichsruh zu dem gemacht, was es war. Ohne euch wäre nichts davon möglich gewesen. Wir können stolz sein, so eine Crew gehabt zu haben… es war uns eine Ehre!
Wir hatten noch viele weitere Jahre hier in Friedrichsruh geplant, hatten noch unendlich viele Ideen für unser schönes Haus und haben unseren Nachwuchs schon hinterm Tresen stehen sehen 😉
Heute verabschieden wir unsere Truppe und übergeben die nächsten Tage das Forsthaus. Wir können zum jetzigen Zeitpunkt noch nicht sagen, was nach uns folgt. Aber es wird mit Sicherheit eine Traumlocation bleiben und noch viele schöne Jahre vor sich haben!
Wir sagen auf Wiedersehen liebes Forsti, liebe Gäste, liebes Team. Danke für eine großartige Zeit und Erinnerung für unser Leben! ♥️
