Origin Coffee Stories

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Origin Coffee Stories Wir zelebrieren den Ursprung. Besondere Single Origin Specialty Coffees aus direktem Handel.

04/10/2026

Soledade neigt sich für dieses Jahr leider akut dem Ende zu… 😪
Als Entschuldigung können wir nur sagen, dass die Planung in den ersten Jahren – ohne Referenz – natürlich ein bisschen ein Ratespiel war. Wir versprechen aber, dass wir fürs nächste Jahr genug Soledade gekauft haben!

Als noch schokoladigere Alternative haben wir, wie gesagt, den Espresso von der Fazenda California. Probiert den unbedingt mal aus, davon konnten wir schon aufstocken.

28/09/2026

In vielen Regionen Afrikas sind Farmen mehr oder weniger große Gärten der Familien, auf denen sie teils zur Selbstversorgung und teils für den Verkauf verschiedenste Dinge anbauen. So auch Kaffee.
Ihren Kaffee zu verkaufen oder gar zu exportieren, ist für sie meist nur über den Zusammenschluss in einer Kooperative möglich. Denn eine eigene Aufbereitungsstation ist eine Investition, die sich bei 150 kg Kaffee pro Jahr einfach nicht trägt.

So kommen fast alle Farmen hier in Mwaki, direkt am Kilimanjaro, in der Amkeni Kooperative zusammen, wo ihr Kaffee aufbereitet und anschließend vertrieben wird.

Und was für ein Kaffee da zusammenkommt! 🤯

25/09/2026

Schritt 3 ist die Reise in den Ursprung, wo wir die Farmen und ihre Kaffees das erste Mal kennenlernen. Dort fällen wir die erste Entscheidung darüber, welcher der Kaffees in Frage kommt / zu uns und unserem Sortiment passt.

20/09/2026

Ihr habt entschieden:

Der Amkeni Kaffee bekommt die diagonal gesteckte Bambuswand als Verpackung! 🎉

Leider muss die Hausfassade weichen 😒 aber wir sind einfach froh darüber, dass ihr uns die Entscheidung abgenommen habt - wir hätten uns damit sonst noch ewig rumgeschlagen…

Die Verpackungen werden nun bestellt. Angepeilter Release des Amkeni Kaffees ist die erste November Woche!

17/09/2026

Gemeinsam mit dem Freiburger Münsterbauverein haben wir den Freiburger Münster Kaffee kreiert.

Im Stile unserer Origin Coffee Stories Verpackungsdesigns ziert die Uhr des Münsters die Verpackung.

Der Inhalt ist wie gewohnt aus einer unserer direkten Partnerschaften - und zwar von der der Finca La Esmeralda in San Marcos, Costa Rica.

Der Kaffee wird vom Münsterbauverein sowohl im Münsterladen als auch online verkauft. Die Erlöse werden zur Erhaltung des Münsters eingesetzt.

Wir sind sehr stolz und happy auch unsere Heimatstadt standesgemäß repräsentieren zu dürfen! Ist ja immerhin unsere Origin..

13/09/2026

Ihr müsst uns die Entscheidung abnehmen!
Welches Motiv soll die Verpackung des Amkeni Kaffees zieren?

Stimmt in den Kommentaren ab:
Eine „1“ für die Bambuswand und eine „2“ für die Hausfassade.

Beides sind ein Stück Herkunft, direkt von Dawsons Farm 😍

11/09/2026

Wie angekündigt sollt ihr dieses Mal entscheiden, welches Verpackungsdesign unser nächster Kaffee von der Amkeni Group tragen darf 👀

Am kommenden Sonntag, den 13.09.26 stellen wir euch die zwei Optionen vor und dann wird eine Woche lang abgestimmt.

Beide Möglichkeiten sind Motive von Dawsons Farm. Wir lieben beide und können uns nicht entscheiden - deswegen müsst ihr ran!

Bis Sonntag ✌🏼

07/09/2026

Wir holen uns die Zusagen der Farmen und planen dann unsere jährliche, 3-4 wöchige Reise in den Ursprung. Dort geht es dann erstmal darum die Farmen und die Menschen dahinter in ihrer Welt kennenzulernen.

01/09/2026

Next Farm reveal! 😍

Wir sind bei der Amkeni Kooperative in Mwaki, Tansania 🗻

28/08/2026

Die Nachteile sind leider aber auch:
mehr Bürokratie und weniger Eigenständigkeit für die Farmen.

Adresse

SchusterStr. 34-36
Freiburg Im Breisgau
79098

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