Wie sind die Öffnungszeiten?

Dienstag 12:00 - 14:30 18:00 - 22:30 Mittwoch 12:00 - 14:30 18:00 - 22:30 Donnerstag 12:00 - 14:30 18:00 - 22:30 Freitag 12:00 - 14:30 18:00 - 22:30 Samstag 12:00 - 23:00

Margarete Restaurant Frankfurt

Name: Margarete Restaurant Frankfurt
Address: Braubachstraße 18-22, Frankfurt, 60311, DE
Telephone: +496921999903
Price range: $$
Rating: 4.2

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Frankfurt am Main
Margarete Restaurant Frankfurt

Margarete ist ein Restaurant im Herzen Frankfurts. Die Küche ist unser Herzstück - hier kochen wir die FRANKFURTER NEUE KÜCHE.
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Und mit MARGARETE ZUHAUSE (www.margarete.de)bringen wir unser Essen ganz einfach zu EUCH! Margarete befindet sich im Haus des Buches in der Brauchbachstraße. Das gastronomische Konzept unterteilt sich in verschiedene Bereiche: Margaretes Bistro beherbergt insgesamt 70 Innen- und Außenplätze. Serviert werden Kaffeespezialitäten, Getränke, Kuchen, Frühstück sowie kleinere Speisen; zur Mittagszeit gibt es eine Mittagskarte samt täglich wechselndem Stammessen. Das Restaurant mit 80 Innen- und 80 Terrassenplätzen wird in mittags zum Business Lunch und in Abendbetrieb mit monatlich wechselnder Speisekarte betrieben. Die Mittagskarte besteht aus einzelnen Gerichten mit kürzerer Zubereitungszeit und ist ideal für die Mittagspause, aber auch für ein Mittagsesen mit mehr Zeit. Am Abend werden Einzelgerichte sowie mehrgängige Menüs serviert. Die Speisekarte bietet eine Auswahl an täglich variierenden Fleisch-, Fisch- und vegetarischen Speisen sowie diversen Schöpfgerichten und ist saisonal wie regional ausgerichtet. Die Preisspanne der Gerichte gestaltet sich bei gleich bleibendem Qualitätsstandard flexibel – von einfacheren Einzelgerichten bis hin zu exklusiven Mehrgangmenüs.

30/09/2026

Wir sind einfach zu stolz, um Euch unser diesjähriges Buchmesse-Gruppenmenü vorzuenthalten. Dieses Mal nur für Gruppen und schon komplett ausgebucht.

Jedes Jahr lässt sich unsere Küche vom Gastland inspirieren, dieses Jahr geht die Reise nach Tschechien. Knödel, Soßen mit Preiselbeeren, Zander und Frgal zum Schluss. Böhmische Küche vom Feinsten, neu interpretiert und mit einer Priese Frankfurt verfeinert. Na zdraví!

Und wer nächstes Jahr mit einer Gesellschaft ab 13 Gästen dabei sein möchte: 2027 ist Chile ist das Gastland und wir nehmen Eure Reservierungen ab sofort entgegen. Schreibt uns gerne unter [email protected].

📷 Johannes

22/09/2026

Farm to Table war eines unserer liebsten Formate dieses Jahr. Wir suchen gerade nach dem nächsten Termin. Infos folgen bald! 🧡

📷 a pinch of salt 🍽️ ceramics & food

17/09/2026

Hochzeiten sind bei uns echte Herzensangelegenheit. 🤍

Ihr wollt nach dem Standesamt nicht direkt die große Feier starten oder braucht noch einen entspannten Zwischenstopp bis zum Dinner? Dann schaut mal im Magazin vorbei.
Sektempfang, kleine Snacks aus dem Kühlregal und ofenfrische Pinsa. Lockeres Zusammensein im Laden und auf der kleinen Terrasse, bevor es weiter geht.

Klingt nach euch? Dann schreibt Sascha einfach mal: [email protected] 💌

📷

10/09/2026

Walk-ins welcome! Am Wochenende haben wir noch ein paar Plätze frei. Und einige neue Gerichte auf der Karte. Wir freuen uns auf euch. 🥰

📸 Alex Kraus

07/09/2026

Steile Schieferhänge, die Mosel und drei Generationen Familiengeschichte. 🍷

Der Pinot Noir Rosé vom Weingut Nik Weis ist trocken, frisch und spritzig. Klare harmonische Note treffen feine Früchte.

Für uns die perfekte Begleitung zu Fischgerichten in unserem Bistro. ✨

📸 shana

03/09/2026

Jeden ersten Montag im Monat servieren wir 10 Gänge - ihr entscheidet welche fünf für den Rest des Monats auf der Karte bleiben. 🧡

Unser Tasting Menü im September:
Weiße Tomate / Concassée / Walnuss
Stracciatella / Feige / Anchovis
Erdnuss-Rayu / Okara / Süßkartoffel
Lamm / Aubergine / Lauch
Mispeln / Ruhrkuchen / Rahm

Für den Termin am 02. Oktober haben wir übrigens noch vier Plätze frei. Die Tickets findet ihr über den Link in der Bio.

Außerdem: Im Januar 2027 erwartet euch ein Special - 10 Gänge Live! vegan. 🌱

Fotos: katrin binner

31/08/2026

Portobello / Kichererbse / Artischocke / Steckrübe.

Eines unser liebsten veganen Gerichte im Bistro. Und nur noch diese Woche auf der Karte.

Mo bis Sa ab 17 Uhr. Wir freuen uns auf euch! 💚

📸 Alex Kraus

27/08/2026

Unser erstes Farm to Table Dinner. Es war ein Traum - danke, dass ihr da wart! 🌸

Ganz lieben Dank auch an die Die Kooperative, Weingut Höfflin, ouwe, Felix Stratmann und a pinch of salt 🍽️ ceramics & food 🧡

📷 a pinch of salt 🍽️ ceramics & food

25/08/2026

Blick aus der offenen Küche auf einen unserer liebsten Gänge des Farm to Table Dinners. Grüne Paprika und Tomate von Die Kooperative und Käse vom Hofgut Kapellenhof. 🌱

📷

20/08/2026

Sneak peak! Am Samstag stellen wir die große Tafel auf, gestern durfte unser Team schonmal das Menü probieren. Viel verraten wir noch nicht aber bei der Vorspeise hat sich Christian selbst übertroffen. Die besten Tomaten von Die Kooperative in jeder Form und Farbe. 🍅

Tomaten Relish aus grünen Lakto-fermentierte Tomaten (schon vor Wochen vorbereitet) mit reifen, süßen Tomaten, Tomaten Essenz und Sauerteig-Brot-Chips von ouwe.

Schmeckt genauso gut, wie es sich anhört. Wir freuen uns auf euch!

Adresse

Braubachstraße 18-22
Frankfurt
60311

Öffnungszeiten

Dienstag	12:00 - 14:30
	18:00 - 22:30
Mittwoch	12:00 - 14:30
	18:00 - 22:30
Donnerstag	12:00 - 14:30
	18:00 - 22:30
Freitag	12:00 - 14:30
	18:00 - 22:30
Samstag	12:00 - 23:00

Telefon

+496921999903

Website

http://www.margarete-restaurant.de/

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