Safran & Sauerkraut

24/05/2026

16/10/2025

Naked & Famous 2.0 – redefined.

Ein Klassiker, neu gedacht – klar, präzise, ausgewogen.

Für alle, die Charakter lieber schmecken als erklären.

14/10/2025

Rippe & Rübe - Hommage an den Herbst 🍂

Zart geschmorte Rippe vom Schwein, getragen von dunkler IPA-Sauce, cremigem Kartoffelstampf und aromatischem Herbstgemüse.

Malz, Wärme und Tiefe — der Geschmack einer neuen Saison. 🍂

Ehrlich gekocht. Echt serviert. Safran&Sauerkraut.

04/09/2025

Foodies aufgepasst! 🍴💛
Beim Brückenwall Fest servieren wir bei Safran & Sauerkraut richtig gutes Soulfood – kommt vorbei und probiert’s! 🌿🥘

📍 Brückenwall Fest | 06.09.2025💛

03/08/2025

🚨

31/07/2025

Danke an alle, die regelmaßig kommen, den Vibe mittragen und diesen Ort lebendig machen. Ihr seid der Grund, warum wir tun, was wir tun.
Wir sind Familie. 🧡

18/09/2024

WE LOVE NEGRONI
Bis zum 22. werden wir klassische und außergewöhnliche Negronis für euch mixen. Und das für einen guten Zweck! Im Zuge der Negroni Week 2024 spenden wir 1€ für jeden verkauften Negroni an die "Hilfe für krebskranke Kinder Frankfurt e.V.". Kommt vorbei und genießt eine spannende Negroni Variante wie:

BOULEVARDIER:
Campari, Vermouth, Wild Turkey 101

MEZONI:
Campari, Vermouth, Montelobos Mezcal

KAFKA:
Campari, Vermouth, Gin, Absinth

04/09/2024

Am Samstag ist es wieder soweit! Unser geliebtes BrückenWall. Während Ihr die Sonne genießt versorgen wir euch mit Burgern vom Grill, persischen Spezialitäten als Fingerfood, tollen Weinen und Cocktails. Ihr findet uns ab 11:00 direkt vor unserem Lokal (Wallstraße 6)

07.09.2024
11:00-23:00
Wallstraße 6

Bis dahin, Euer SaSa Team 🫶🏻

02/09/2024

Wir freuen uns Euch endlich wieder zu unseren normalen Öffnungszeiten begrüßen zu dürfen. Außerdem öffnen wir ab heute, zusätzlich Montags.
Montag: 18:00-00:00
Di-Do : 18:00-01:00
Fr-Sa : 17:00-02:00
So: Ruhetag

Kommt vorbei und genießt einen kalten Drink auf unserer Außenterasse und werft einen Blick in unsere neue Speisekarte!

Wir freuen uns auf euch!