Wie sind die Öffnungszeiten?

Mittwoch 18:30 - 19:00 Donnerstag 18:30 - 19:00 Freitag 18:30 - 19:00 Samstag 18:30 - 19:00

Schwitzer’s Gourmet-Restaurant

Name: Schwitzer’s Gourmet-Restaurant
Address: Etzenroter Straße 4, Etzenrot, 76337, DE
Telephone: +497243354850
Price range: ££££

Startseite
Deutschland
Etzenrot
Schwitzer’s Gourmet-Restaurant

Französischen Gourmetrestaurant, mit einem Michelin-Stern, 8 Pfannen im Gusto und 2 rote Hauben

29/09/2026

Was für ein besonderer Moment für unser Team! ✨

Cédric Schwitzer wurde als einer der 100 Best Chefs Germany 2026 ausgezeichnet und belegt Platz 60. Gestern durfte er die Auszeichnung bei der Rolling Pin.Convention in Düsseldorf entgegennehmen.

Wir sind unglaublich stolz auf Cédric und das gesamte Küchenteam. Hinter jedem Menü stecken Leidenschaft, Können und viele Menschen, die jeden Tag gemeinsam ihr Bestes geben. Diese Auszeichnung gehört euch allen! ❤️

Herzlichen Glückwunsch, Cédric! 🥂

25/09/2026

Ganz nah dran.

In unserer Küche wird aus jedem Gang ein Erlebnis. Hier entstehen die letzten Handgriffe direkt vor den Augen unserer Gäste – mit Präzision, Ruhe und viel Liebe zum Detail.

Anrichten, vollenden, servieren: Im Gourmet-Restaurant Cédric Schwitzer ist die Küche nicht hinter verschlossenen Türen. Sie ist Teil des Abends.

Und das Handy? Darf gerne in der Tasche bleiben. Zu jedem Gang erhalten unsere Gäste ein kleines Ticket mit einem Foto des Gerichts und allen Details – als Erinnerung zum Mitnehmen.

Fine Dining zum Zuschauen, Erleben und Genießen.

09/09/2026

Die besonderen Abende sind die, die bleiben.

Vier Tische, ein Chef’s Table und Raum für ganz persönliche Genussmomente. In unserem Gourmet-Restaurant Cédric Schwitzer geht es nicht nur darum, was auf den Teller kommt – sondern um den gesamten Abend, die Begegnungen und die Erinnerungen, die daraus entstehen.

Noch genießen wir unsere Sommerpause. Ab dem 17. September sind wir wieder für Euch da und freuen uns auf viele neue gemeinsame Genussmomente.

Reservierungen für die Zeit nach unserer Sommerpause sind bereits möglich.

26/08/2026

Gang Nr. 11

LE NID DE PETITS FOURS
• CANELÉ / RUM
• PRALINE / YUZU / BASILIKUM
• MADELEINE / PASSIONSFRUCHT / IVOIRE SCHOKOLADE

25/08/2026

Gang Nr 10 unserer Genussreise:
HIMBEERE | SCHWARZER SESAM | ROSMARIN

19/08/2026

Gang 9 unserer Genussreise:

TAUBE / HEIDELBEEREN / PFIFFERLINGE

10/08/2026

Gang 8 unserer Genussreise:

BLACK & BLACK | MISO | SUDACHI | PAPAYA

31/07/2026

Schwitzer’s Gourmet-Restaurant

31/07/2026

Gang 7 unserer Genussreise.

Rotbarbe | Flusskrebse | Fèves | Kalbskopf

Ein Spiel aus feinen Meeresaromen, Safran und sommerlicher Leichtigkeit.

29/07/2026

Gang 6 unserer neuen Genussreise.

Jakobsmuschel | Pandan | Pfirsich | Mais

Sommer auf dem Teller – fein, leicht und raffiniert.

Adresse

Etzenroter Straße 4
Etzenrot
76337

Öffnungszeiten

Mittwoch	18:30 - 19:00
Donnerstag	18:30 - 19:00
Freitag	18:30 - 19:00
Samstag	18:30 - 19:00

Telefon

+497243354850

Website

https://schwitzers.com/gourmet-restaurant

Benachrichtigungen

Erfahren Sie als Erste/r von Neuigkeiten und Aktionen: Wir schicken Ihnen eine E-Mail, wenn Schwitzer’s Gourmet-Restaurant etwas veröffentlicht. Ihre E-Mail-Adresse wird für keinen anderen Zweck verwendet, und Sie können sich jederzeit abmelden.