20/06/2026
Mediterrane Genussmomente unter freiem Himmel ☀️🔥
Für eine besondere Sommerveranstaltung durften wir ein exklusives Barbecue-Konzept mit mediterranem und italienischem Flair gestalten.
Zum Aperitivo servierten wir feine Bruschetta-Variationen, 36 Monate gereiften Parmigiano Reggiano, Grissini mit Südtiroler Speck sowie weitere ausgewählte Spezialitäten. Ergänzt wurde das Angebot durch frische Vorspeisen, sommerliche Salate und mediterrane Klassiker.
Vom Grill gab es unter anderem Dry-Aged Simmentaler Entrecôte, Black Tiger King Prawns, kanarisches Chili-Zitronenhähnchen von der Maispoulardenbrust, Iberico-Koteletts sowie ausgewählte Wurstspezialitäten. Dazu servierten wir frisch zubereitetes Grillgemüse, Rosmarinkartoffeln, hausgemachte Dips und feine Saucen.
Den süßen Abschluss bildeten eine luftige Mousse au Chocolat aus Valrhona-Schokolade und frische Erdbeeren.
Genau solche Veranstaltungen lieben wir: hochwertige Produkte, entspannte Atmosphäre, Live-Cooking und zufriedene Gäste.