Wie sind die Öffnungszeiten?

Dienstag 11:30 - 15:00 17:00 - 21:00 Mittwoch 11:30 - 15:00 17:00 - 21:00 Donnerstag 11:30 - 21:00 Freitag 11:30 - 15:00 17:00 - 22:00 Samstag 11:30 - 15:00 17:00 - 22:00 Sonntag 11:30 - 15:00 17:00 - 21:00

Da Daniele

Name: Da Daniele
Address: HilgenbornStr. 2, Essen, 45138, DE
Telephone: +49201272711
Price range: $$

Wir bieten Ihnen täglich italienische Spezialitäten, Weine, Catering und Event-Service an

31/08/2024

40 Jahre Da Daniele!
Nach 40 Jahren möchten Maria und Daniele ihren Freunden und Gästen für all die Jahre der Treue und die schönen Momente danken.
Grazie mille!

11/01/2023

Liebe Gäste,

bald ist es wieder soweit: Es finden wieder die sagenumwobene Feierlichkeiten der Stadt der Serenissima statt. Wenn Sie die Möglichkeit haben, besuchen Sie diesen besonderen Ort in dieser besonderen Zeit und entdecken Sie den kulturellen Raum, welchen wir uns mit unserem Restaurant repräsentativ verpflichtet fühlen. Aus dieser Verpflichtung heraus, wollten wir Ihnen kurz dazu schreiben und einige spezielle kulinarische Kleinigkeiten der Stadt vorstellen.

Der Karneval in Venedig ist ein unvergessliches Erlebnis und ein Highlight im Kalender der Stadt. Jedes Jahr taucht Venedig in ein Meer aus bunten Kostümen, Musik und Feierlichkeiten. Wenn Sie also die Gelegenheit haben, besuchen Sie Venedig - unserer kulinarischen Heimat.

Der Karneval in Venedig ist seit Jahrhunderten bekannt für seine prächtigen Kostüme und Masken. Die Tradition geht auf die Renaissance zurück und ist heute eine der berühmtesten Veranstaltungen der Welt. Besucher aus aller Welt kommen nach Venedig, um die farbenfrohen Paraden und Maskenbälle zu erleben.

Während des Karnevals in Venedig gibt es eine Vielzahl kulinarischer Spezialitäten zu genießen. Eine typische Vorspeise ist die "Cichetti"-Platte, die aus einer Auswahl an kleinen Snacks besteht, wie zum Beispiel gebratenen Fisch, gekochtem Schinken und frittierten Teigtaschen. Ein beliebtes Hauptgericht ist "Bigoli in salsa", dicke Spaghetti in einer Sauce aus Sardellen, Anchovis und Zwiebeln. Ein weiteres traditionelles Gericht ist "Baccalà mantecato" oder "Baccalà alla vicentina", Stockfisch, der in Milch und Zwiebeln pochiert wird.

Ein weiteres Highlight sind die süßen Spezialitäten, die in Venedig während des Karnevals angeboten werden. "Fritelle" sind kleine frittierte Teigtaschen, die mit verschiedenen Füllungen wie zum Beispiel Marmelade, Schokolade oder süßem Quark serviert werden. "Galani" sind hauchdünne Teigfladen, die in Öl frittiert und mit Honig oder Zimt bestreut werden.

Damit schließen wir den kleinen informativen kulinarischen Ausflug in den bald anstehenden ganz besonderen Karneval der Stadt der Gondeln ab.

Herzliche Grüße,
ihr Restaurant Da Daniele

02/01/2023

Zwar mit einem Tag Verspätung, da wir nach den Feiertagen erst den Ruhetag genossen haben..aber jetzt wünschen wir Ihnen allen hier nochmal mit Blick auf das neue Jahr alles Beste in 2023 - Ihnen, Ihren Nahen und Bekannten! Dass Sie gesund bleiben und trotz mancher schwierigen Unwägbarkeiten, sich nicht von ihrem Weg abirren lassen.
Ihr Team, Familie und Restaurant Da Daniele

Wir werden nun ein paar Tage geschlossen haben, um angefallene Aufgaben im Laden zu erledigen, und werden ab dem 7.1. wieder für Sie da sein.

26/12/2022

Liebe Gäste,
auch wir wünschen Ihnen hier noch online eine frohe Weihnacht. Vielleicht etwas spät, da wir alle im Geschäft eingebunden sind, aber noch im Zeitrahmen, sodass der Weihnachtsgruß mit diesen schönen Impressionen einer Fotografin aus Venedig das Gemüt und die Stimmung der Stunde unterstützt.
Frohe Weihnachten und beste Wünsche hier nochmal an alle; Ihnen, Ihrer Familie, Ihren Freunden und Verwandten, und auch natürlich an alle, die Sie und wir in unsere Gedanken einschließen, denen wir Gesundheit, Geborgenheit und Frieden auf der Welt wünschen.

Das Team, Familie und Restaurant Da Daniele wünscht Ihnen alles Beste

05/12/2022

Liebe Gäste, auch in diesem Jahr statten wir Sie gerne mit Wein für die privaten Feierlichkeiten oder das gemültiche Wochenende bei den kalten äußeren Temperaturen aus.

Da der Weihnachtsbetrieb jedoch wie immer sehr ausgelastet ist, würden wir Sie darum bitten, uns früh genug über mögliche Weinwünsche in Kentniss zu setzen, damit wir auch für Sie, unsere geschätzten Gäste, mit Zeit, Wein und Wissen für die besonderen Momente dieser Weihnachtszeit zur Seite stehen können.

Ansonsten wünscht Ihnen Ihr Restaurant, Team und Familie Da Daniele
weiterhin eine schöne und besinnliche Adventszeit mit Ihren Freunden und Verwandten und beste Gesundheit

02/01/2022

Wir wünschen Ihnen ein frohes Neues Jahr, fahren die Cafe Maschine für etwaige Vorbereitungen bis zum einschließlich 10.1.2022 herunter und sehen 2022 mit Spannung, Hoffnung und Neugier entgegen.
Auf ein baldiges Wiedersehen ab dem 11.1! - Mit neuem Wein, in alten Schläuchen -

Ihr Team, Familie und Ristorante Da Daniele im 38. Betriebsjahr
Seit 1984

24/12/2021

Das Ristorante Da Daniele wünscht Ihnen und Ihren Nahen eine Frohe Weihnacht

21/12/2021

Genau jetzt zu dieser Zeit finden sich an diesen pittoresken Obst und Gemüsenständen Venedigs kleine Gemüsepflanzen, die entweder die Natur dem bekannten venezianischen Maler als Ehrung zollte oder denen vielleicht doch der Maler die Wahl seiner Farben entlehnte.

Wachsende Bilder Tizians. Von einem erleuchteten vollem Weiß über silbrig -Rot bis pinke Töne hin zu einem tizianischem Rot. So werden offiziell die Farben des Raddichio Rosso Tardivo di Treviso beschrieben und was sich als sehr poetische Beschreibung zunächst anmutet, lässt sich doch als akkurate Beschreibung erkennen, wenn man die ebenso schwungvolle grazile Gestalt dieses Gemüses des späten Winters sieht.

Der Radicchio Tardivo di Treviso ist ein Gemüse, welches im Veneto in grosso modo verehrt wird. Sie ist eine Spezialität der hiesigen Zone, da sie ausschließlich dort ursprünglich wuchs und abgesehen von ihrer lokalen Gebundenheit sich durch ein einzigartiges Geschmackserlebnis aus Noten und Textur auszeichnet: Feine differenzierte subtile bittere Noten gepaart mit einer im Vergleich zu anderen Cicoree-Gewächsen leichten Süße und einem erfrischendem knackigen Biss als Textur.

Doch woher kommt diese besondere Eigenart dieses Radicchios aus Treviso ? Die Radicchio Pflanze lässt sich doch auch in anderen Ländern kultivieren, weshalb ist der von Treviso anders ?
Es liegt an unterirdischen warmen Flüssen und Seen.

Die Radicchio Pflanze, welche global kultiviert wird, kann ab September bereits geerntet werden. Es stellt sich aber nun heraus, dass, wenn die Pflanzen auf dem Feld vergessen worden und verwelkt waren, diese trotz der klirrenden Alpenkälte auf den venezianischen Feldern neue Triebe im Winter aufstiegen ließ.

Des Rätsels Lösung lag unter den Wurzeln der Pflanze, denn der Wasserreichtum im Veneto ist nicht nur in den Hektolitern in Seen, Sümpfen und Flüssen oberhalb des Bodens zu finden, sondern auch unterhalb des Bodens.
Im Veneto fließen Flüsse unterhalb der Pflanzen entlang. Erwärmt von der Erdwärme haben diese unterirdischen "artesischen Quellbrunnen" eine höhere Temperatur. Dies ermöglicht den Radicchio, der warme Temperaturen zum Wachsen braucht, ein weiteres Mal - atypisch zu seinem sonstigem Verhalten - eine weitere Frucht der Natur zu tragen. Dies ist der Radicchio Tardivo di Treviso.

Fotos von Marco Chilese und von den kochgenossen, die uns Bilder zur Verfügung gestellt haben

www.dadaniele.de

12/12/2021

Wir wünschen Ihnen einen frohen 3. Advent.

Wie auch in den vorigen 36 Jahren sind wir auch in diesem Jahr für unsere Gäste da.

Sowohl an den Weihnachtstagen als auch an Silvester bieten wir Ihnen gerne die kulinarische Begleitung für das traditionelle Zusamenkommen mit Freunden und Verwandten an. Gerne laden wir Sie dazu in unseren weitläufigen und einladenden Räumlichkeiten in unserem Hause an oder stellen Ihnen gerne Speisen, Wein und alles Weitere für die Feier im privaten Daheim an. Natürlich stehen wir Ihnen mit unserer langjährigen Erfahrung bei Fragen der Planung gerne zur Verfügung.

Wir wünschen Ihnen eine frohe und besinnliche Vorweihnachtszeit und beste Gesundheit; Ihnen und Ihren Liebsten.

Ihre Familie, Team und Ristorante Da Daniele

07/12/2021

Liebe Gäste, lange haben wir uns nicht gemeldet, doch das Eintreffen neuen Weins haben wir als Anlass genommen, Ihnen hier wieder zu schreiben.

Nachdem auch in diesem Jahr der Chef nach Italien gefahren ist, um den Kontakt mit den bestehenden regionalen Winzern und Zulieferern zu pflegen, kamen vor kurzem die Weine der diesjährigen Fahrt an.
Hierbei handelt es sich unter Anderem um das reiche Sortiment des aktuellen Jahrgangs des langjährigen Kontakts des Winzers Branko.
Unter diesen hochklassigen Weinen, welche an der Grenze zu Slovenien angebaut und gekelltert werden, und seit langem für Ihre Spitzen-Weinen bekannt sind, befinden sich in den uns zugeschickten Weinen die Weißweine des Friulano, Pino Grigiot und auch des Sauvignon.
Neben des neuen Jahrgangs ergaben sich auf der Reise auch eine neue Entdeckung: das Weingut "A mi Manera". Im Tal der östlichen Ebene des Flusses Po, in der Stadt Portogruaro, befindet sich das Weingut, dessen Tocai nun ebenfalls sich in unserem Sortiment dazureiht.
Und zu guter Letzt, der gerühmte Rotwein Paterno II des Weinguts Poderi del Paradiso aus der Toscana. Der komplexe Rotwein des aktuellen Jahrgangs hat nun bei uns in Flasche seine Trinkreife erreicht und kann in seiner vollen Mundigkeit genossen werden.

Wenn sie mehr zum Wein erfahren wollen, erreichen sie den Chef stets unter 0201272711 und ansonsten das Restaurant über eine private Nachricht.

Neben dieser kurzen Vorstellung wünschen wir Ihnen beste Gesundheit und eine besinnliche Vorweihnachtszeit

wünscht Ihnen die Familie und das Ristorante Da Daniele

02/09/2021

Liebe Gäste,
die Ferien sind vorbei und wir freuen uns darauf Sie wieder in unserem Etablissement begrüßen zu dürfen.
Ihr Da Daniele Team

Adresse

HilgenbornStr. 2
Essen
45138

Öffnungszeiten

Dienstag	11:30 - 15:00
	17:00 - 21:00
Mittwoch	11:30 - 15:00
	17:00 - 21:00
Donnerstag	11:30 - 21:00
Freitag	11:30 - 15:00
	17:00 - 22:00
Samstag	11:30 - 15:00
	17:00 - 22:00
Sonntag	11:30 - 15:00
	17:00 - 21:00

Telefon

+49201272711

Webseite

http://www.dadaniele.de/

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