23/09/2026
👉 Unser Gericht der Woche vom 23.09.-27.09.: inspiriert von Mailand 🇮🇹
Wir haben dieses Gericht ausgewählt, weil es wie kaum ein anderes für die klassische Küche Mailands steht und dabei zugleich modern und zeitlos wirkt. Es passt zu einer Stadt, die Mode, Qualität und
Understatement mühelos miteinander verbindet.
Die Piccata Milanese bringt die Eleganz und den feinen Stil Mailands auf genussvolle Weise zum Ausdruck. Der knusprige Mantel aus Parmesan und Ei, dazu das aromatische Tomaten-Risotto, verbinden Klarheit mit
Raffinesse.
Ein Gericht mit Stil, Ausdruck und feiner Balance - genau das macht Mailand so besonders.