Wie sind die Öffnungszeiten?

Dienstag 18:00 - 22:00 Mittwoch 18:00 - 22:00 Donnerstag 18:00 - 22:00 Freitag 18:00 - 22:00 Samstag 18:00 - 22:00

Basilikum Erlangen

Name: Basilikum Erlangen
Address: Altstädter Kirchenplatz 2, Erlangen, 91054, DE
Telephone: +499131490980

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Basilikum Erlangen

Alles.Außer.Gewöhnlich. Der Ort für besondere Genussmomente.

05/04/2026

Jetzt können wir es endlich sagen:

Aus dem Basilikum wird KENNINGs

Was bleibt:
unsere tolle Küche, unser Team und die Abende, die ihr liebt.

Was neu wird:
noch mehr Persönlichkeit, noch mehr Genuss.

Und: Karl‘s Corner
für ein Glas Wein und die kleinen Genussmomente zwischendurch.

Wir freuen uns sehr auf dieses neue Kapitel –
und darauf, es mit euch zu teilen.

02/04/2026

Es geht nicht nur um Veränderung.

Es geht darum, wie sich ein Abend anfühlt.

Und genau daran arbeiten wir gerade.

Mehr bald.

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02/04/2026

Bei uns verändert sich gerade etwas.

Noch nichts, was wir heute komplett erzählen…
aber genug, um euch schon mal mitzunehmen.

Die nächsten Wochen werden spannend. Wir freuen uns darauf!

02/01/2026

Unser Gourmet-Brunch startet auch in diesem Jahr. Ab Sonntag, 11. Januar 2026 von 10:00 bis 14:00 Uhr. Lasst euch von uns verwöhnen und genießt den Tag in unserem tollen Ambiente mit einer außergewöhnlichen Karte und tollen Drinks. Reservierungen am besten online oder gerne auch telefonisch. Wir freuen uns auf tolle Sonntage gemeinsam mit euch.

02/01/2026

Ab Montag, 5. Januar 2026 sind wir wieder für euch da. Wir freuen uns wahnsinnig auf das neue Jahr, auf unzählige tollen Abende zusammen mit den besten Gästen der Welt. Darüber hinaus starten wir auch unseren Gourmetbrunch, jeden Sonntag von 10:00 bis 14:00 Uhr.

Es wird wunderbar!

29/12/2025

Wir freuen uns, euch mitteilen zu dürfen, dass wir – nach dem erfolgreichen Start in 2025 – nun auch in 2026 tolle Weinevents für euch geplant haben. Es wird exklusive 6-Gang-Menüs mit abgestimmter Weinbegleitung geben und das Ganze gepaart mit einem länder- bzw. regionenspezifischem Motto. Lasst euch mitnehmen auf eine Reise um die Welt. Wir freuen uns sehr darauf, euch zu verwöhnen. 🥂❤️👩🏻‍🍳🍷

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29/12/2025

Wow! Was für ein Jahr hinter uns liegt, so viel Neues, so viel Gutes, so viel Veränderung! Vielen Dank für das allerbeste Team und vielen Dank für die allerbesten Gäste. Ohne euch wäre das alles nicht möglich gewesen!

Wir machen eine kleine Pause… Und freuen uns auch schon wieder auf den Start ins neue Jahr. Wir sind ab dem 5. Januar 2026 wieder für euch da….mit erweiterten Öffnungszeiten!!

❤️❤️❤️

Habt einen guten Start ins neue Jahr, passt auf euch auf und dann geben wir Vollgas!

#2025 #2026

23/11/2025

✨ Adventszauber im Basilikum! ✨
An allen vier Adventssonntagen verwöhnen wir euch von 10–14 Uhr mit einer kleinen, aber feinen Weihnachtsbrunch-Karte – ausgewählt, hochwertig und so, wie ihr es von uns kennt.
Ob Frühstück, Brunch oder ein leichter Lunch: Qualität steht bei uns im Mittelpunkt.
Alles. Außer. Gewöhnlich. 🎄🥐🍳

20/11/2025

Wir freuen uns riesig über einen neuen, regionalen Partner! 🍄
Ab sofort beziehen wir unsere Pilze von aus Erlangen. Frischer, nachhaltiger und regionaler geht’s kaum – nur 150 Metern Entfernung von Restauranttür zur Pilzzucht und genau das schmeckt man auch auf dem Teller.

Neulich waren wir sogar mit dem ganzen Küchenteam zu Besuch! Von der Petrischale bis zum fertig gewachsenen Pilz durften wir alles anschauen. Super spannend und total herzlich! ✨

Danke für die tollen Produkte und die gemeinsame Leidenschaft für Qualität und Genuss! Wir freuen uns auf eine tolle Zusammenarbeit. 🥳

27/10/2025

Goooood News!
Ab Januar 2026 sind wir auch sonntags für euch da, jeweils von 10:00 bis 14:00 Uhr zu unserem Gourmet Brunch. Wir freuen uns schon sehr darauf, euch auch an diesen Tagen zu verwöhnen.

08/10/2025

🍽️ 4-Hands-Dinner: Zwei Küchen, ein Genussmoment! ✨

Am 24. Oktober im Restaurant Basilikum (Erlangen) und am 25. Oktober im Restaurant Tannebaums (Herzogenaurach) laden wir euch zu einem ganz besonderen kulinarischen Erlebnis ein:
Unsere beiden Küchenchefs vereinen ihre Kreativität, Leidenschaft und Handschrift in einem gemeinsamen 4-Hands-Dinner.

Freut euch auf ein mehrgängiges Menü, das zeigt, wie unterschiedlich – und doch harmonisch – unsere Küchenphilosophien miteinander verschmelzen.
Zwei Abende, zwei Orte, ein gemeinsames Ziel: kulinarische Perfektion.

📍 24.10. – Restaurant Basilikum, Erlangen
📍 25.10. – Restaurant Tannebaums, Herzogenaurach

Reservierungen sind ab sofort möglich – die Plätze sind begrenzt!
👉 Sichere dir deinen Platz entweder online, per Telefon oder persönlich.

Adresse

Altstädter Kirchenplatz 2
Erlangen
91054

Öffnungszeiten

Dienstag	18:00 - 22:00
Mittwoch	18:00 - 22:00
Donnerstag	18:00 - 22:00
Freitag	18:00 - 22:00
Samstag	18:00 - 22:00

Telefon

+499131490980

Webseite

http://www.basilikum-erlangen.de/

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