Wie sind die Öffnungszeiten?

Dienstag 11:30 - 20:00 Mittwoch 11:30 - 20:00 Donnerstag 11:30 - 20:00 Freitag 11:30 - 20:00 Samstag 12:30 - 20:00

Green Republic

Name: Green Republic
Address: Green Republic, Johannesstraße 16, Erfurt, 99084, DE
Telephone: 036154154463
Price range: $$
Rating: 4.8

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Deutschland
Erfurt
Green Republic

Johannesstraße 16,
99084; Erfurt Tel. 036154154463
Öffnungszeiten:
Di.-Fr.: 11:30 Uhr bis 20:00 Uhr
Sa.: 12:30 bis 20:00 Uhr
(217)

21/08/2026

Ihr Guten, ab dem 24.08., Montag, startet wieder die Aktion STADTRADELN und wir sind natürlich auch dabei. 😎

Wer Bock hat, kommt gern in unser Team „Spinatsprinter:innen powered by Green Republic“ und gemeinsam sammeln wir Kilometer. 🚴‍♀️🚴🚴‍♂️
Denn weder von Salat noch von Spinat schrumpft der Bizeps, sondern trumpft der Quadrizeps. 🦵

Wer innerhalb des Aktionszeitraums (24.08.-13.09.) mindestens 100 km in unserem Team erradelt, kann sich als kleines Goodie zur Stärkung einen Spinatwrap auf unseren Nacken bei uns gönnen. 😁

Los geht’s am Montag mit einer offiziellen Eröffnungsrunde des ADFC Erfurt um 17:00 Uhr. Start ist am Fischmarkt. Rauf zum Steiger, über Waltersleben nach Möbisburg und zurück nach Erfurt an der Gera entlang.
Mauschelige 23 km. Ist quasi schon ein 1/4 Wrap. 😅

Wir sind auch dabei und leicht an einer Green Flagge zu erkennen. 😇

Auf ein paar gemeinsame Kilometer und viele Grüße,
euer Green Team 💚

03/08/2026

Diese Woche haben wir für euch einen Spicy-Chicken-Burger als Wochenspezial am Start, der euch ordentlich Schärfe auf den Teller bringt. 🔥

Der Burger kommt mit einem knusprigen Chickenstyle-Patty auf Soja-Weizen-Basis, Keese, saftigen Tomaten, Zwiebeln, Rucola und Salat. Dazu kommen Jalapeños und unsere neue hausgemachte Chili-Mayo. Würzig scharf und eine leicht fruchtige Süße - auch gut geeignet für den milden Gaumen. ☺️
Wenn ihr es also nicht ganz so feurig mögt, könnt ihr einfach die Jalapeños abbestellen und habt einen äußerst feinen spicy Burger mit einer neuen Soßenkreation. 🙌

Und Good2Know: Diese Woche könnt ihr die Chili-Mayo dann auch als Dip zu euren Fritten bestellen. 🤩

Gönnt euch und bis Tage,
(diese Woche Di-Fr)
Euer Green Team 💚

02/08/2026

Good News!

Wir sind dieses Jahr wieder mit unserem Food Trailer beim Party.San Metal Open Air und versorgen dort die Metalheads mit unseren Leckerkeiten. 🤘

In diesem Jahr sind wir aber auch parallel für euch im Bistro am Start! 🤩
Übrigens, das ist das erste mal seit 10 Jahren, dass der Laden während des Festivals geöffnet ist. 🤗
Props an das Green Team! 💪

Allerdings gibts doch noch eine klitzekleine Einschränkung. 😇
Am Samstag, den 08. August, machen wir eine kleine Bistro Pause, da wir uns an diesem Tag um ein großes Catering kümmern dürfen.

Aber von Dienstag bis Freitag sind wir regulär für euch von 11:30 Uhr bis 20:00 Uhr am Start. ✌️

Wir freuen uns und liebe Grüßis
euer Green Team 💚

03/07/2026

Demo-Spezial:
Für den schnellen Zahn und den Hunger Zwischendurch haben wir ein feines Soja-Gulasch für euch vorbereitet, dass ihr euch fix auf euren Wegen von, zu oder zwischen den zahlreichen coolen Aktionen in der Stadt schnappen könnt. 🙌

Seid laut, seid lieb, seid solidarisch!

Stabile Grüße und
euer Green Team 💚

25/06/2026

Aus Gründen schränken wir Freitag und Samstag unsere Öffnungszeiten ein 🥵🌞

Wir sind Freitag und Samstag von 17:00 Uhr bis 21:00 Uhr für euch am Start (nicht nur vor Ort im Laden, auch im Onlineshop zur Abholung und bei den Lieferdiensten) 🙌🏻

Bis die Tage 🌞
euer Green Team

15/05/2026

Auf die Fritten, fertig, los! 🚀
Wir sind auf der Suche nach grünem Familienzuwachs. 🕵️‍♂️

Wir bieten:
- Mini- oder Midijob, ab ca. 40h/Monat bis zu 130h/Monat, je nach Absprache
- bis zu 15,50€/h und mehr als der gesetzliche Mindesturlaub (abhängig von Arbeitstagen und Stundenzahl)
- flexible Systemgastronomie und Raum für deine eigenen Kreationen: Wochenspecials, Suppen, Kuchen …
- flexible Arbeitszeiten und Schichtplanung nach Absprache
- Vergünstigungen bei unseren Speisen

Wir sind:
- ein kleines, junges und aufgeschlossenes Team
- ein Inhaber-geführtes Bistro mit sehr flacher Hierarchie und kürzesten Wegen

Wir suchen Greenies mit
- Blick für Ordnung und Sauberkeit
- Freude am Umgang mit Kund*innen
- zupackenden Händen
- Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit
- gerne auch mit Ambitionen sich intensiv im Unternehmen einzubringen, z.B. als Filialleitung oder Assistenz der Geschäftsführung

Du solltest der veganen Idee positiv und aufgeschlossen gegenüberstehen und wissen, worauf es ankommt, denn wir bieten nicht nur veganes Essen, sondern stehen auch immer wieder mit Rat und Tat den Wissensdurstigen zur Verfügung. 🤓

Für ein kurzes Kennenlernen schreib uns einfach was du aktuell so treibst (Beruf, Studium, Ausbildung etc.?), ob du schon Gastro-Erfahrung hast und wann du prinzipiell arbeiten könntest (an welchen Tagen? Mittags oder abends?). Alles weitere können wir dann bei einem kleinen persönlichen Plausch klären. 💫

Wenn du nicht nur Bock auf unser Essen hast, sondern auch aktiv im Green Team tätig werden möchtest, schreib uns gerne eine Nachricht oder E-Mail an hallo@green-
republic.de

Falls nicht, dann teile bitte diesen Post, für mehr potentielle neue Greenies. 🙂

Wir freuen uns von dir zu hören oder auch dich bald wieder verköstigen zu dürfen,
Herzliche Grüße
Dein Green Team. 💚

14/05/2026

Wir sind auch heute am Feier- und morgen am Brückentag zu unseren regulären Öffnungszeiten für euch am Start.
Viele Grüße und gönnt euch Euer Green Team 🌟

12/05/2026

"Spare Ribs" - Plate 🤤

Eine neuen Kreation erwartet euch im aktuellen Wochenspezial:

Saftiges Sojasteak in einer feinen leicht rauchigen hausgemachten Marinade und mit einem leckeren Sweet BBQ Dip. Dazu ein frischer bunter Salat und unsere handgeschnittenen Bio-Fritten. 🤗

Bis Samstag und sogar am Donnerstag (Feiertag) für euch zu haben. Bzw. solange der Vorrat reicht. 😇

Schmecken lassen und ganz liebe Grüße von uns 🙌🏻

01/04/2026

Wir sind auch Donnerstag, Freitag und Samstag zu unseren regulären Öffnungszeiten für euch am Start. 🙌🏻

Frohe Ostern oder so 🐰✌🏼

Adresse

Green Republic, Johannesstraße 16
Erfurt
99084

Öffnungszeiten

Dienstag	11:30 - 20:00
Mittwoch	11:30 - 20:00
Donnerstag	11:30 - 20:00
Freitag	11:30 - 20:00
Samstag	12:30 - 20:00

Telefon

036154154463

Webseite

http://www.green-Republic.de/

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