09/08/2026
Der Weißbier-Himmel weint um Werner Brombach.
In tiefer Trauer geben wir bekannt, dass unser Inhaber Werner Brombach am Samstag im Alter von 86 Jahren im Kreise seiner Familie nach kurzer Krankheit verstorben ist.
Der „Bräu von Erding“ führte die 1886 gegründete Brauerei in zweiter Generation und machte das ERDINGER Weißbier sowie die Stadt Erding weltweit bekannt. Er gehört – das darf man mit Fug und Recht behaupten – zu Deutschlands bedeutendsten Brauerei-Inhabern der letzten Jahrzehnte. Werner Brombach war einer der prägendsten Botschafter Bayerischer Lebensfreude.“ Die Leidenschaft für die bayerische Braukunst war seine Bestimmung. Werner Brombach sagte über sich: „Mein Lebensinhalt ist es, Brauer mit Leib und Seele zu sein.“ Das stellte er Tag für Tag mit seinem Wirken unter Beweis!
Werner Brombach war ein Pionier mit Weitsicht. Im Jahre 2025 überführte er als Alleingesellschafter der Privatbrauerei ERDINGER Weißbräu Werner Brombach GmbH seine Anteile in die „Werner Brombach-Familien-Stiftung“, die er bis zuletzt als alleiniger Vorstand vertrat. Damit wird ERDINGER auch in Zukunft für beste bayerische Braukunst und Lebensfreude stehen. Denn die „Werner Brombach-Familien-Stiftung“ verpflichtete sich zur Fortführung der kompromisslosen Qualitätsphilosophie Werner Brombachs, der starken Marke ERDINGER und der im Unternehmen klar definierten Leitwerte. So wird sichergestellt, dass Erding ein Ort für wahre Bierkultur sowie ERDINGER die Heimat bayerischer Bierspezialitäten bleibt – ganz im Sinne Werner Brombachs.
