Sauberg Klause

Sauberg Klause Genussmomente Zauberer. Gastronomie, die von Herzen kommt! Glück Auf!���
(303)

Impressum:
Betreiber der Sauberg Klause:
Sauberg Klause
Inhaberin: Constance Brosell
Am Sauberg 1A
D-09427 Ehrenfriedersdorf
Tel.: +49 (0) 37341 493964
E-Mail: post[at]sau-berg.de
Steuernummer: 217/209/01134

🔥 KURZFRISTIG FREI GEWORDEN – BUFFET FÜR MORGEN! ZUR ABHOLUNG.🔥Durch eine kurzfristige Stornierung haben wir für morgen,...
25/09/2026

🔥 KURZFRISTIG FREI GEWORDEN – BUFFET FÜR MORGEN! ZUR ABHOLUNG.🔥

Durch eine kurzfristige Stornierung haben wir für morgen, Samstag, den 26.09.2026, ein bereits vorbereitetes Buffet frei.

🍗 Hähnchen
🥩 Beefsteak
🍢 Schaschlik
🍄 Rahmpilze
🥔 Kroketten
🥔 Bratkartoffeln
🥣 Bratensoße
🍇 Obstplatte

👉 Komplettes Buffet für ca. 20 Personen: 360 €

ODER:

👉 4 Familienpakete für jeweils 5 Personen: 85 € pro Paket

Perfekt für Familienfeier, Geburtstag, Vereinsabend oder einfach ein richtig leckeres Wochenende ohne selbst zu kochen. 😊

📍 Abholung morgen, 26.09.2026
🕓 zwischen 16:00 und 17:00 Uhr

⚠️ Nur solange verfügbar – wer zuerst reserviert, bekommt es!

Bei Interesse bitte direkt per Nachricht oder telefonisch melden.

037341-493964

Teilen ist ausdrücklich erwünscht! ❤️ Vielleicht kennt ja jemand jemanden, der für morgen noch etwas Leckeres gebrauchen kann.

🎟️ GESCHAFFT – 2027 KANN KOMMEN! 🎭✨Was für ein Anblick: Alle Eintrittskarten für unsere Veranstaltungen 2027 sind gedruc...
24/09/2026

🎟️ GESCHAFFT – 2027 KANN KOMMEN! 🎭✨
Was für ein Anblick: Alle Eintrittskarten für unsere Veranstaltungen 2027 sind gedruckt, gebündelt, sortiert und beschriftet. 😍
Und ja … es sind schon ein „paar“ geworden. 😉

Denn in der Sauberg Klause wartet auch 2027 wieder jede Menge auf euch: Kultur, Unterhaltung, Genuss, Lachen, Spannung und besondere gemeinsame Abende – natürlich in unserer gemütlichen Klause-Atmosphäre. ❤️

🔥 UND 2027 GIBT’S ETWAS NEUES, DAS IHR EUCH MERKEN SOLLTET:

🎭 FREITAG = KULTUR-FREITAG! 🎭
Ab 2027 ist JEDEN Freitag Kultur-Freitag in der Sauberg Klause.
Mal lustig. 😄
Mal musikalisch. 🎶
Mal spannend. 🔎
Mal überraschend. ✨
Aber immer verbunden mit Genuss, Geselligkeit und einem besonderen Abend bei uns am Sauberg.

☀️ Einzige Ausnahme: Juli & August.
Dann macht unsere Kultur eine kleine Sommerpause – und aus dem Kultur-Freitag wird eher Terrassen-, Sommer- und Genießer-Zeit. 🍹🌿☀️

Und danach heißt es wieder:
Freitagabend? Kultur-Freitag in der Sauberg Klause! ❤️

🐗 ERZBERT & ERZINCHEN haben jedenfalls schon einmal nach den Karten geschaut und meinen:
👉 DAS SOLLTET IHR NICHT VERPASSEN!

🎁 Und für alle, die jetzt schon ans Schenken denken:
Warum immer nur Dinge verschenken?
Verschenkt doch mal Vorfreude. Gemeinsame Zeit. Einen Abend zum Lachen. Genuss. Kultur. Und Erinnerungen, die bleiben. ❤️

Unsere Eintrittskarten für die Veranstaltungen bis Ende 2027 sind druckfrisch und ab sofort abholbereit.

🎟️ Lieblingsveranstaltung aussuchen.
🎁 Karten verschenken.
❤️ Gemeinsam darauf freuen.

Alle Veranstaltungen findet ihr unter:
👉 https://www.sau-berg.de/event-list
📍 Sauberg Klause
Am Sauberg 1A · 09427 Ehrenfriedersdorf
🌐 www.sau-berg.de
☎️ 037341-493964
Glück Auf & bis bald bei uns am Sauberg! ⚒️🐗❤️

Zum Feiertag mal wieder richtig abtanzen? GERNE! Aktuell 8 freie Plätze.
22/09/2026

Zum Feiertag mal wieder richtig abtanzen?
GERNE! Aktuell 8 freie Plätze.

UPDATE: AUSVERKAUFT ! ******************************************************Am 02.10.26... 6 freie Plätze.
22/09/2026

UPDATE:
AUSVERKAUFT !
******************************************************
Am 02.10.26... 6 freie Plätze.

Eines der (wahrscheinlich) letzten Picknickvergnügen für dieses Jahr haben sich Samira Heinzmann und ihr Schatz gestern ...
21/09/2026

Eines der (wahrscheinlich) letzten Picknickvergnügen für dieses Jahr haben sich Samira Heinzmann und ihr Schatz gestern gesichert.

Vielen lieben Dank dafür. Auch für die Erlaubnis, das Bild zu verwenden.

Will vielleicht auch mal jemand ein Picknick im Schnee? Kommt ja angeblich nur auf die richtige Bekleidung an ;-).

Wer das auch mal genießen, oder seinen Schatz überrachen möchte, sehr gern!
Wir bitten allerdings um einen Tag Vorreservierung.

79,00 € inkl. Vorspeise, Hauptgang, Dessert, Sekt, Wasser, Bier. Den Korb inkl. Picknickdecke gibt es leihweise dazu.

Glück Auf vom Sauberg!

Diese Woche auf dem Sauberg ⚒️ Montag, 21.09.26 15-17 Uhr Kaffeeklatsch ab 17 Uhr zusätzlich zur normalen Speisenkarte S...
21/09/2026

Diese Woche auf dem Sauberg

⚒️ Montag, 21.09.26
15-17 Uhr Kaffeeklatsch
ab 17 Uhr zusätzlich zur normalen Speisenkarte Spare ribs all you can eat

⚒️ Dienstag, 22.09.26
11.30 - 21 Uhr zusätzlich zur normalen Speisenkarte Schnitzeltag

‼️‼️ Mittwoch, 23.09. und Donnerstag, 24.09.26 ZUSÄTZLICH JE 4 FREIE TISCHE mit insgesamt 16 PLÄTZEN ZUM ABENDESSEN 18-21 Uhr (mit kleiner Karte) ‼️‼️‼️

⚒️ Freitag, 25.09.26
ab 17 Uhr Krimidinner "Die lästige Leiche" (ausverkauft),
KEIN EISBEIN- / GRILLHAXEN-TAG

⚒️ Samstag, 26.09.26
11.00 - 21.00 Uhr normaler Restaurantbetrieb

⚒️ Sonntag, 27.09.26
11.00 - 20.00 Uhr zusätzlich zur normalen Speisenkarte Rouladen-Tag

Tischreservierung empfohlen 😉
Tel. 037341-493964 oder per Mail [email protected]

Bei uns ist immer was übrig ;-) .Weil man ja nie weiss, wer kommt und wieviel Hunger unsere Gäste haben. Und da Lebensmi...
21/09/2026

Bei uns ist immer was übrig ;-) .
Weil man ja nie weiss, wer kommt und wieviel Hunger unsere Gäste haben.

Und da Lebensmittel zum Wegwerfen einfach viel zu wertvoll sind, gibt es jetzt jeden Tag 3 "Überraschungspakete" zum Abholen kurz vor Küchenschluss.

Auf unserer Homepage unter Kulinarik und Lebensmittel retten könnt Ihr die Pakete vorbestellen.

Für heute (21.09.) zum Beispiel sind noch 3 Päckchen buchbar. Für morgen (22.09.) sind schon alle gebucht.

Glück Auf, Euer Sauberg Klause Team

Es gibt Tage und Ereignisse, die plant man mit ganz viel Herzblut schon seeeeehr lange... und plötzlich ist er da, DER G...
19/09/2026

Es gibt Tage und Ereignisse, die plant man mit ganz viel Herzblut schon seeeeehr lange... und plötzlich ist er da, DER GROSSE TAG ❤️
DANKE, dass ich Eure Hochzeitstante sein durfte.

Wir bitten um Verständnis, dass wir heute aufgrund einer Hochzeit keinen anderen Gaststättenbetrieb haben. Wir wünschen ...
19/09/2026

Wir bitten um Verständnis, dass wir heute aufgrund einer Hochzeit keinen anderen Gaststättenbetrieb haben.

Wir wünschen dem jungen Paar von ganzem Herzen einen unvergesslichen Tag.

Auch wenn Donnerstag für Euch unser Ruhetag ist... Wir arbeiten trotzdem ;-).Der Donnerstag ist unser Vorbereitungstag. ...
18/09/2026

Auch wenn Donnerstag für Euch unser Ruhetag ist... Wir arbeiten trotzdem ;-).

Der Donnerstag ist unser Vorbereitungstag.
Da wird traditionell eine ordentliche Jus gekocht, für diese Woche für eine Hochzeit die Kroketten selbst gemacht, Pilze getrocknet, Raviolis gefüllt und die Kohlroulade für unser Dankeschön Gericht gewickelt und vorgegart.

Der absolute Pluspunkt für unsere Azubis.
Ein ganzer Tag mit ausschließlich Basiswissen vermitteln und anwenden, ganz ohne "á la carte- Stress".

Gestern hat unser Finn (3. Lehrjahr) all diese Leckereien mit seinem Ausbilder, unserem Küchenchef Simon Breitfeld hergestellt.

Echtes Handwerk eben!

Adresse

Am Sauberg 1A
Ehrenfriedersdorf
09427

Öffnungszeiten

Montag 15:00 - 21:00
Dienstag 11:30 - 21:00
Freitag 15:00 - 21:00
Samstag 11:00 - 21:00
Sonntag 11:00 - 20:00

Telefon

+4937341493964

Webseite

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