Wie sind die Öffnungszeiten?

Dienstag 11:00 - 14:00 Mittwoch 17:00 - 23:00 Donnerstag 17:00 - 23:00 Freitag 17:00 - 23:00

Kochkommode

Name: Kochkommode
Address: An der Friedenbrücke 23a, Eberswalde, 16225, DE
Telephone: +491733031248
Price range: £££

Erzeuger regionaler Feinkost
Restaurant & Catering
Passion | Kreativität | Handwerk

19/05/2026

✨ Wir haben es ja schon angeteasert… bei uns im Lokal wird mit frischem Wind gekocht!

Seit März ist Christoph unser neuer Küchenchef. 👋

Nach seiner Ausbildung im Café Wildau sammelte er vier Jahre lang wertvolle Erfahrung im Steigenberger Zingst, machte dort seinen Meister und verfeinerte sein Können anschließend zwei Jahre in der Schweiz. Nach einem erneuten Zwischenstopp im Café Wildau hat er nun seinen Platz bei uns in der Kochkommode gefunden.

Christophs Stil lässt sich am besten als klassisch, bodenständig und mit feinen deutsch-französischen Einflüssen beschreiben. Seine Philosophie: Jedes Produkt verdient die richtige Zuwendung und Aufmerksamkeit, um das beste Geschmackserlebnis herauszuholen. ✨

Und worauf freut er sich am meisten? Darauf, euch glücklich und satt zu machen! Denn sein Anspruch ist klar: „Sowas würde ich zuhause nicht kochen, deswegen komme ich ins Lokal.“ 🥂

Reserviert euch euren Tisch und lasst euch von Christophs Stil verzaubern!

14/05/2026

Dolce Vita im Lokal! 🇮🇹✨

Lust auf einen entspannten Abend unter freiem Himmel? Kein steifes Dinner, kein reservierter Tisch – sondern Urlaubsfeeling mit guten Gesprächen und neuen Gesichtern.

Komm einfach spontan vorbei, schnapp dir einen Spritz und genieße die entspannte Atmosphäre!

📅 Wann: Pfingstsonntag, 24. Mai 2026, ab 16 Uhr

📍 Wo: Lokal, An der Friedensbrücke 23a, Eberswalde

Wir freuen uns auf euch! 🥂

13/05/2026

Wir nehmen euch wieder mit direkt dorthin, wo die Magie kurz vor dem Servieren passiert! In unserer Reihe „Am Pass“ zeigen wir euch die Details, die unsere Küche so besonders machen. ✨️

Heute im Rampenlicht: Uckermärker Onsenei

Der Name leitet sich vom japanischen „Onsen“ (heiße Quelle) ab. Traditionell werden die Eier in Körben in das schwefelhaltige, mineralreiche Quellwasser gehängt, was ihnen einen speziellen Geschmack verleiht. Das Besondere: Das Ei wird über ca. eine Stunde bei konstant 64,5 °C gegart.

Das Ergebnis: Ein unvergleichlich cremiges, wachsweiches Eigelb, das auf der Zunge zergeht.
In Kombination mit unserem Kartoffelschaum und Nussbutterknusper ein echtes Highlight der neuen Karte. 🤍

Kommt vorbei und lasst euch von unserer aktuellen Karte überraschen🤍

📍 Lokal
🕒 Donnerstag bis Samstag | 17:00 – 23:00 Uhr

Reservierung unter https://app.resmio.com/kochkommode-lokal-2/widget?source=website

Wir freuen uns auf euch!

11/05/2026

Was für ein schöner Abend in Eberswalde! ✨

„Essen ist fertig!“ am letzten Freitag war der perfekte Start ins Wochenende. Bei frischem Spargel mit feiner hausgemachter Sauce Hollandaise, Schinken vom und einem Finow Spritz oder Holunderradler haben wir den Abend auf dem Marktplatz wunderbar ausklingen lassen. 🥂

Die Live-Musik hat die Stimmung perfekt gemacht. Danke an alle, die dabei waren und den Abend so besonders gemacht haben! 🤍

22/04/2026

Spargel-Liebe pur! 🌿

Letzte Woche haben wir unser ersten Event-Mittwoch gefeiert und was sollen wir sagen? Es war ein Fest! Unser Spargelmenü hat den Frühling direkt auf den Teller geholt. ✨

Vorspeise: Gebackenes Spargel-Cordon-Bleu | Posteleinsalat | Bärlauchvinaigrette | Radieschen

Hauptgang: Rosa gegartes Rinderroastbeef | Stangenspargel | Sauce Hollandaise | Petersilienkartoffeln

Dessert: Hafercrumble | Frischkäsecreme | Rhabarber | Spargelsorbet

Danke an alle, die dabei waren und diesen Abend so besonders gemacht haben. Infos zum nächsten Event Mittwoch folgen💚

16/04/2026

Unser neues Café im Kloster Chorin 💛

Ein Raum inspiriert von der besonderen Atmosphäre des Klosters selbst. Die gotische Architektur ist dabei der Ausgangspunkt mit klaren Linien und frischen Farben, die sich mit den Jahreszeiten wandeln.

Hinter all dem steckt unsere liebe Katja!

Gelernte Raumausstatterin seit 2001, viele Jahre als Einrichtungsberaterin tätig - und jetzt auf dem Weg in die Selbstständigkeit, um Familien und Unternehmen bei ihrer Inneneinrichtung zu begleiten.

Danke, , dass du uns mit deiner Expertise, Tatkraft, Kreativität und Leidenschaft unterstützt hast den Ort zu dem zu machen was er jetzt ist.

07/04/2026

Was für ein schönes Osterwochenende! 🤍

Vom Kräuterschaumsüppchen bis hin zur Fregola Sarda mit Ziegenkäse oder dem butterzarten Lamm mit knusprigen Kartoffelkrapfen – jeder Gang war ein kleines Highlight. Besonders das Finale mit Nussbiskuit, Joghurtmousse und Sanddorngel hat uns (und euch!) den Abschied versüßt.

Danke für die wunderbare Stimmung bei uns im Lokal!

Nach Ostern ist vor der Spargelzeit! Am 15.04. servieren wir unser exklusives Spargelmenü. 🌿 Noch sind Plätze frei – wir freuen uns auf euch!

📅 Reservieren unter: https://tinyurl.com/bd4vzh8a

03/04/2026

Endspurt im Klostercafé! 🍰✨

Die Vorbereitungen laufen auf Hochtouren, damit wir euch pünktlich zu den Osterfeiertagen begrüßen dürfen. Freut euch auf frisch gebackene, hausgemachte Kuchen und Kaffeespezialitäten in gemütlicher Atmosphäre. ☕️🐣

Draußen wird es zudem herzhaft: Es gibt saftigen Spießbraten vom Angermünder Bio-Schwein im Brötchen oder mit Kartoffelsalat – perfekt kombiniert mit einem kühlen Barnimer Landbier. 🍺

Eröffnung: Ostersamstag I 10:00 Uhr
dann täglich I 10:00 - 17:00 Uhr

Kommt vorbei, wir freuen uns auf euch!🤍

31/03/2026

Du planst ein Event in Eberswalde, dem Barnim der Uckermark oder Berlin und suchst nach Catering, das wirklich im Gedächtnis bleibt?

Vergiss Standard-Buffets von der Stange. Bei uns steht ehrliches Handwerk im Mittelpunkt - mit regionalen Zutaten, kurzen Wegen und ohne versteckte Zusätze.

Wir bringen den echten Geschmack Brandenburgs direkt auf deine Veranstaltung.🤍

Regional. Saisonal. Handgemacht.
Wir arbeiten eng mit Partnern aus der Nachbarschaft zusammen: Das Brot kommt von der , das Fleisch vom und der Kaffee von der .

Ob für 20 oder 2.000 Personen – wir entwickeln ein kulinarisches Konzept, das genau zu deinem Anlass passt:

• Business & Tagungen: Professionelle Begleitung für Workshops, Kongresse und Team-Events.

• Private Feiern: Hochzeiten, Jubiläen und Gartenfeste mit Charakter.

• Formate: Von kreativem Fingerfood und klassischen Buffets bis hin zu mobilem Live-Cooking oder Grillen.

Wir begleiten dich von der ersten Planung bis zur Umsetzung - zuverlässig, flexibel und mit kulinarischem Anspruch.

📍 Einsatzgebiete: Eberswalde, Bernau, Barnim, Uckermark & Berlin.

✨ Lust auf ein individuelles Angebot?
Schreib uns einfach eine Nachricht oder schau über den Link vorbei

https://kochkommode.de/catering-eberswalde/

Wir freuen uns darauf, dein Event kulinarisch zu begleiten!

29/03/2026

Essen ist ein politischer Akt.

Wir unterstützen aktiv die regionalen Strukturen, indem wir unseren Lieferanten die Preise bieten, die sie benötigen, um gut wirtschaften zu können. So haben wir z.B. mit unserem Partnerbetrieb, dem .gaertnerei , eine langjährige Beziehung.

Damals, als wir noch im Studium waren, machten wir ein Landwirtschaftspraktikum auf dem Melchhof. So entstand die Verbindung zu diesem Hofprojekt. Es ist eine Herzenssache, diese Bindung nun in einem anderen Kontext aufrechtzuerhalten, sodass die persönliche Verbindung und Verantwortung bestehen bleibt.

Wir könnten unsere Produkte auch beim überregionalen Großhändler bestellen. Doch uns fehlt damit der persönliche Kontakt und letztendlich tragen wir mit unseren Entscheidungen aktiv dazu bei, wie sich die Zukunft ausrichtet.
Wir stehen dafür ein, lokale Strukturen zu stützen. Wir stehen hinter unserem Handwerk des Kochens.

Überzeugt euch bei einem Besuch im Lokal

Adresse

An Der Friedenbrücke 23a
Eberswalde
16225

Öffnungszeiten

Dienstag	11:00 - 14:00
Mittwoch	17:00 - 23:00
Donnerstag	17:00 - 23:00
Freitag	17:00 - 23:00

Telefon

+491733031248

Webseite

http://www.kochkommode.de/

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