Wie sind die Öffnungszeiten?

Dienstag 16:00 - 23:00 Mittwoch 16:00 - 23:00 Donnerstag 16:00 - 23:00 Freitag 16:00 - 00:00 Samstag 12:00 - 00:00 Sonntag 10:30 - 21:00

Webster Brauhaus

Name: Webster Brauhaus
Address: Dellplatz 14, Duisburg, 47051, DE
Telephone: +4920323078
Price range: $$
Rating: 4.4

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Deutschland
Duisburg
Webster Brauhaus

Dass wir im Webster richtig lecker brauen und
kochen können, das wissen unsere Gäste, für die
unsere Braustube längst zum „2.
(649)

Seit 1992 verwöhnen wir euch im Webster mit frischen, handwerklich gebrauten Bieren, einem abwechslungsreichen Programm und richtig guter Küche - übrigens auch mit vielen vegetarischen und veganen Köstlichkeiten! 🍻 Wohnzimmer“
geworden ist, nun schon seit 25 Jahren. Ende 2015 hat uns das Verbraucherministerium NRW für unsere Arbeit sogar mit dem Preis „Meister.Werk.NRW“ ausgezeichnet! Das
macht uns ziemlich stolz – und richtig glücklich. Natürlich ruhen wir uns nicht auf diesen
Lorbeeren aus, sondern werden immer wieder
neue, mit höchster Handwerkskunst gebraute
Biersorten kreieren, saisonale Leckereien
aus unserer Brauhausküche servieren und tolle
Events und Veranstaltungen präsentieren. Volle
Kreativität im Braukessel und im Kochtopf –
dieses Motto bleibt schließlich immer unser
Anspruch!

30/09/2026

Das Webster Festbier ist da!

Zum Oktoberfest traditionell untergärig und etwas stärker gebraut, mit kräftig goldgelber Farbe. Leicht süßer, süffiger Geschmack mit feiner Bittere durch edlen Aromahopfen aus der Hallertau.

Schaut auch auf unsere großartige Oktoberfest Saisonkarte z.B. mit:

🥩 Schweinskrustenbrat’n
Biersoße · Serviettenknödel · Rahmwirsing

🍳 Wiesn Schmankerl
Leberkäs · Spiegelei · Pfannenkartoffeln · Rahmwirsing

🍔 Websters Gaudi-Burger
Laugen-Bun · Leberkäs · Spiegelei · Krautsalat · Fritten

🥨 Franzls Malzschnitzel
Malzpanade · Champignon-Rahmsoße · Serviettenknödel
(auch vegan)

🍰 Kaiserschmarrn
Zwetschgenröster · optional mit Vanilleeis

https://www.webster-brauhaus.de/saisonkarte/

Kommt vorbei und stoßt mit uns an! 🍺

29/09/2026

Webster beim Bierfestival!

Wir sind dabei! Als Erste Duisburger Hausbrauerei freuen wir uns, unsere hausgebrauten Biere beim diesjährigen Bierfestival auszuschenken.

Kommt vorbei, probiert euch durch die Biervielfalt und stoßt mit uns an! Wir freuen uns auf euch! 🍻

23/09/2026

🍻 Websters Easy-Brunch – Oktoberfest! 🥨

Am 27.09.2026 von 10:30–14:00 Uhr wird’s bei uns richtig bayerisch!
Und das Interesse ist riesig – das Haus wird voll!

Preis: 22,90 € pro Person

Wer dabei sein möchte, kann sich jetzt noch Tickets sichern:

https://webster-brauhaus.firstvoucher.com/kulinarisch

16/09/2026

🍺 Oktoberfest im Webster!

Ab Samstag, 19.09., wird’s zünftig bei uns: deftige Oktoberfest-Schmankerl von unserer Saisonkarten, natürlich auch vegetarisch & vegan! Und unser beliebtes Festbier frisch vom Fass.

Gemütliches Brauhaus-Ambiente, gutes Essen und frisch gebrautes Bier. 🍻

Oktoberfest gehört ins Brauhaus. Wir sehen uns im Webster!

11/09/2026

🍺 Wo aus Wasser, Malz und Hopfen echtes Webster-Bier wird … 🔥🍻

Mitten in unserem Gastraum stehen sie: Unsere beiden kupfernen Braukessel. In der Brauersprache nennt man diesen Bereich Sudhaus. ✨

Hier stellt unser Brauer die Bierwürze her – die Grundlage für unser hausgebrautes Bier. Doch damit daraus wirklich Bier wird, geht die Würze anschließend in unseren Gär- und Lagerkeller.

Dort übernimmt die Bierhefe den nächsten wichtigen Schritt und macht aus der Würze das, was wir am liebsten im Glas sehen: frisch gebrautes Webster! 😋🍺

Und mal ehrlich: Beim Anblick dieser glänzenden Kupferkessel bekommt man doch direkt Durst auf ein frisch gezapftes, hausgebrautes Bier, oder? 😉🍻

🔎 Ihr wollt wissen, wie Bier eigentlich entsteht?
Was passiert beim Brauen? Welche Rolle spielen Malz, Hopfen, Wasser und Hefe? Und wie hat sich das Bier im Laufe der Geschichte entwickelt? 🌾🌿💧🍺

Dann kommt mit auf unsere Brauereiführung mit Bierseminar! 👨‍🔬🍻

Nach gut 45 Minuten endet die Führung dort, wo es besonders interessant wird: in unserem Gärkeller – mit einer Zwickelprobe frisch vom Lagertank. 😋

👉 Führung ab 10 Personen reservieren:
www.webster-brauhaus.de/reservieren/⁠

🍀Glück auf – und Prost! 🍻

05/09/2026

🍺 Liebe Freunde des Brauhauses Webster,

die meisten von euch kennen unsere kupfernen Sudkessel inmitten der Gaststube – dort könnt ihr uns beim Brauen schonmal über die Schulter schauen. 👀🍻

Aber wo unser Bier danach seine Zeit bekommt, die es braucht, kennen wahrscheinlich deutlich weniger von euch … 😉

👉 Wir nehmen euch heute mit in unseren Gär- und Lagerkeller! 🏭🍺

In den Edelstahltanks dürfen unsere Webster Biere in aller Ruhe gären und reifen. Je nach Biersorte verbringen sie hier einige Wochen, bevor es für sie weitergeht. ⏳

Was unser Bier so besonders macht:

Es ist
🍺 unfiltriert
🌾 naturbelassen
👃 voller Aromen
😋 geschmacklich und optisch unverfälscht

Von den Rohstoffen über die Sudkessel bis zum Tank und schließlich frisch gezapft ins Glas – unser Bier bleibt Webster. ❤️🍻

Vielleicht denkt ihr bei eurem nächsten frisch gezapften Webster ja mal kurz daran, wo es vorher ein paar Wochen „Urlaub“ gemacht hat. 😎🍺

Prost und bis bald im Webster! 🍻

03/09/2026

🍄‍🟫Pfifferlinge mit Pfiff!☝️

Ab sofort findet ihr diese leckeren Highlights auf unserer neuen Pfifferling-Saisonkarte!

🍄 Webster Tower🗼 – sautierte Pfifferlinge, knusprige Reibekuchen, Spiegelei 🍳, Käse , frischer Rucola und saftige Tomaten 🍅 – herzhaft, kreativ und einfach richtig lecker! ❤️

Dazu unsere knusprig goldbraunen Reibekuchen mit cremiger Pfifferlingsauce – natürlich hausgemacht und voller Geschmack.👌

Kommt vorbei und genießt den Geschmack der Pfifferlingsaison! 🍄✨

23/08/2026

🍺 Das neue Festbier ist eingebraut! 🎉🍻

In dieser Woche wurde es bei uns in der Gasthausbrauerei Webster schon richtig "voroktoberfestlich"! 🥨🎺🍺

Unser neues Festbier für die Wiesn-Saison ist auf dem Weg! 🇩🇪🎉

Traditionell untergärig und etwas kräftiger eingebraut – im klassischen Dekoktionsmaischverfahren. 👨‍🍳🍺

✨ Kräftig goldgelb in der Farbe
🍯 Leicht süßlich & wunderbar süffig im Geschmack
🌿 Dazu eine feine Bittere aus erlesenen Hallertauer Aromahopfen

Jetzt heißt es: Geduld haben, denn gutes Bier braucht seine Zeit! ⏳🍺

Wir freuen uns schon jetzt darauf, mit euch auf ein gelungenes Festbier - und mit ihm - anzustoßen! 🍻🥨❤️

Nachdem unser Brauer seine Arbeit im Sudhaus getan hat, übernimmt im Gärkeller die untergärige Bierhefe und macht aus der Bierwürze das Bier. 🍺
Noch ein paar Tage Gärung, danach Lagerung und Reifung und dann Prost 🍻!

14/08/2026

Erinnerung an unseren mediterranen Brunch am Sonntag, den 16.08.2026 von 10:30-14:00 Uhr

Leckere mediterrane Spezialitäten, sommerliche Aromen und ganz viel Urlaubsfeeling – bella belissimo mitten in Duisburg! 😍☀️

https://www.webster-brauhaus.de/reservieren/

Adresse

Dellplatz 14
Duisburg
47051

Öffnungszeiten

Dienstag	16:00 - 23:00
Mittwoch	16:00 - 23:00
Donnerstag	16:00 - 23:00
Freitag	16:00 - 00:00
Samstag	12:00 - 00:00
Sonntag	10:30 - 21:00

Telefon

+4920323078

Website

https://www.webster-brauhaus.de/, https://www.bon-bon.de/gutschein/webster-brauhaus/

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