Wie sind die Öffnungszeiten?

Dienstag 11:00 - 15:00 Mittwoch 11:00 - 15:00 Donnerstag 11:00 - 15:00 Freitag 11:30 - 20:00 Samstag 11:30 - 20:00 Sonntag 11:30 - 16:00

Schlossrestaurant Droyßig

Name: Schlossrestaurant Droyßig
Address: Schloss 1, Droyßig, 06722, DE
Telephone: +493442599979
Price range: $$

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Deutschland
Droyßig
Schlossrestaurant Droyßig

frische Landhausküche

04/10/2026

„Das Marktessen“
Die frische Business Küche regional und jahreszeitlich modern, von Dienstag bis Freitag von 11:30 Uhr bis 14:00 Uhr im
Schloss Restaurant Droyßig
ME 1 - 11,00 € oder ME 2 - 10,00 €

Montag 05.10.2026
Ruhetag
Dienstag 06.10.2026
„Bayrische Schmankerl Platte“ mit Zwiebelrostbraten, Weißwurscht, Salsa und warmen Specksalat
(bitte vorreservieren)
Oder
Gebratene Waldpilzfrikadelle mit bunter Herbstpasta und Salat
Mittwoch 07.10.2026
Hähnchenschnitzel „Cordon Bleu“ mit Schinken-Käse-Füllung,
Buttererbsen und gebackene Kartoffelbällchen
Oder
Makkaroni-Auflauf mit Blattspinat, Tomatenrahm und Mozzarella
Donnerstag 08.10.2026
Schollenfilet „Finkenwerder Art“ mit Schinkenstippe, Butterkartoffeln und Herbstsalat
(bitte vorreservieren)
Oder
Oma Annis dicke Hefeklöße mit Heidelbeeren
Freitag 09.10.2026
Gefüllte, geschmorte Kalbsbrust „Wiener Art“ mit Waldpilzrahmsauce und Herbstgemüse

Achtung: Samstag den 17.10.26
Zum 6. Droyßiger Herbst- und Bauernmarkt
Originale Spreewälder Produkte-exklusiv bei uns im Biergarten

Reservierung unter 034425-99979

27/09/2026

„Das Marktessen“
Die frische Business Küche regional und jahreszeitlich modern, von Dienstag bis Freitag von 11:30 Uhr bis 14:00 Uhr im
Schloss Restaurant Droyßig
ME 1 - 11,00 € oder ME 2 - 10,00 €

Montag 28.09.2026
Ruhetag
Dienstag 29.09.2026
Pfefferrahmschnitzel mit grüner Pfeffersauce, Spiegelei und
hausgemachte Butterspätzle
Oder
Kartoffel-Kürbis-Suppe mit Waldpilzen,Focaccia und Salat
Mittwoch 30.09.2026
Würzburger Schäuflebraten aus dem Steinofen mit
Sauerkohl und Semmelknödel
Oder
Blumenkohl „polnische Art“ mit gehacktem Ei,Semmelbutter
und Petersilienkartoffeln
Donnerstag 01.10.2026
Entenleberragout mit Trauben,Kirschtomaten und Fusilli
Oder
Gebackener Lachsstrudel mit asiatisch-pikantem Spitzkohlsalat
und Honig-Senf-Dip
Freitag 02.10.2026
Wiener Backhendl mit Kartoffel-Speck-Salat,Preiselbeeren,
Zitrone und Kräuterbutter

Achtung: Samstag: Droyßiger Oktoberfest
Das Schloss-Team sorgt für Schmankerl, zünftige Stimmung
und echte Oktoberfest-Atmosphäre!

Reservierung unter 034425-99979

26/09/2026

Herzlichen Glückwunsch zur Krönung der Deutschen Weinkönigin
Paula Löder !
Wir stoßen an mit frischen Federweissen vom Weingut Bernard Pawis aus Freyburg.
Bei super Sonntags Wetter auch
im Schloß Park Droyßig!

20/09/2026

„Das Marktessen“
Die frische Business Küche regional und jahreszeitlich modern, von Dienstag bis Freitag von 11:30 Uhr bis 14:00 Uhr im
Schloss Restaurant Droyßig
ME 1 - 11,00 € oder ME 2 - 10,00 €

Montag 21.09.2026
Ruhetag
Dienstag 22.09.2026
Pikantes Putengyros mit Tomatenreis und Krautsalat
Oder
Spaghetti mit roter Linsen-Bolognese und Salat
Mittwoch 23.09.2026
„Steak au four“ mit Würzfleisch und Käse überbacken
dazu Kartoffel-Bällchen
Oder
Lausitzer Pilzpfanne mit Schupfnudeln und Kirschtomaten
Donnerstag 24.09.2026
Hirschgulasch mit frischen Pilzen und hausgemachte
Böhmische Knödel
(bitte vorreservieren!!)
Oder
Buntes Eierfrikassee mit jungem Gemüse und Butterkartoffeln
Freitag 25.09.2026
Backfisch mit Kräuter-Gurken-Remoulade und
Kartoffel-Speck-salat

Achtung: Beginn der Weinlese an Saale-Unstrut
u.a. am Wochenende mit frischen Federweiser und Zwiebelkuchen

Reservierung unter 034425-99979

13/09/2026

„Das Marktessen“
Die frische Business Küche regional und jahreszeitlich modern, von Dienstag bis Freitag von 11:30 Uhr bis 14:00 Uhr im
Schloss Restaurant Droyßig
ME 1 - 11,00 € oder ME 2 - 10,00 €

Montag 14.09.2026
Ruhetag
Dienstag 15.09.2026
Penne „Arrabiata“ mit Knobi Minutensteaks und
pikanter Tomatensauce
Oder
„Spreewaldplatte“ Ofenkartoffel mit Quark, Lausitzer Leinöl,
Waldpilzrührei und Spreewaldgurke dazu Salat
Mittwoch 16.09.2026
Schnitzel „Schloss Droyßig“ gefüllt mit Gurke-Meerrettich,
in Senf Ei Hülle gebacken,grüner Pfeffersauce,geschmelzten Zwiebeln
dazu Pommes Frites
(bitte vorreservieren)
Oder
In Butter geschmelzte Allgäuer Maultaschen (Veggi)
mit Spinat und Ei
Donnerstag 17.09.2026
Pökelsaftfleisch mit Sauerkohl und Kartoffel-Kürbisstampf
Oder
Bauernfrühstück Omelett mit Röstzwiebeln und Salat
Freitag 18.09.2026
Sommerpasta „Frutti di Mare“ mit Meeresfrüchten und Edelfisch
Achtung: Jetzt im September „Die Pilze Sprießen!“
Samstag 19.09.26 Konzert in der Schloßkirche Droyßig
Schlossrestaurant bietet Getränke und Grillgut ab 18.30 Uhr

Reservierung unter 034425-99979

06/09/2026

„Das Marktessen“
Die frische Business Küche regional und jahreszeitlich modern, von Dienstag bis Freitag von 11:30 Uhr bis 14:00 Uhr im
Schloss Restaurant Droyßig
ME 1 - 11,00 € oder ME 2 - 10,00 €

Montag 07.09.2026
Ruhetag
Dienstag 08.09.2026
Schnitzel „Prager Art“ mit Paprikaletscho und Kartoffelkroketten
Oder
Thüringer Waldpilzsuppe mit Röstzwiebeln und gebackenen Zwiebelkuchen
Mittwoch 09.09.2026
Gebackenes Hechtfilet „Spreewälder Art“ in Meerrettichsauce,
Gurken- Lauchgemüse und Butterkartoffeln
Oder
„Farfalle Tricolore“ 3erlei Pasta mit Tomatensugo und Auberginen
Donnerstag 10.09.2026
Wieder da !!!
Droyßiger Landente mit Kirschrotkohl und Kartoffelklößen
( bitte vorreservieren!!!! )
Oder
Lausitzer Hefeplinse mit hausgemachter Pfirsich und Erdbeermarmelade
Freitag 11.09.2026
Hähnchen Grillspieß mit Peperonata, Knobikartoffeln und Sommersalat
Achtung: Im Wald geht`s los!
Die Pilze sprießen! Leckere Septemberküche im
Schlossrestaurant Droyßig

Reservierung unter 034425-99979

05/09/2026

SONNTAG 06.09.2026.
VOR DER WAHL,NACH DER WAHL?
EGAL!!
Ihr habt die Wahl!
Ein frisches Helles , Absolut Lemmon oder rote Fassbrause.
Roster oder ofenfrischer Pflaumenkuchen.
Eiskugel oder Eisbecher.
Wir erwarten euch .
Gegrilltes ab 14 Uhr!

04/09/2026

„Die Neue lecker Kulinarik im September“
Zeit für z.b. frische Pfifferlinge, bunte Tomaten
Erntedank und Weinlese an Saale Unstrut!

Erfrischend und Eiskalt
Hausgemachte Melonenlimonade mit
Zitrone und Minze 5,00 €

Aperitiv vorab
Aperol Sprizz 7,80 €
Absolut Tropical „Sprizz“ 7,50 €

Das Original!
Katrin`s Erdbeerbowle 5,50 €

Suppen und Vorspeisen

Suppe von frischen Sommertomaten mit
Gin und grünem Pfeffer 6,00 €

Thüringer Wald-Pilzsuppe mit Rauchwurst
und Röstzwiebeln 6,00 €

Frisch aus dem Schloßgarten

Bunter Tomaten oder Gurkensalat mit
Knobiröstbrot 5,00 €

Angriff auf den kleinen Hunger

Feines Würzfleisch mit Käse überbacken dazu
Zitrone und Toast 8,00 €

Saisonküche aktuell
Omelett mit frischen Pfifferlingen, Knobiröstbrot
und Salat 18,00 €

Große Fusilloni mit Spitzpaprika und
Rahmpfifferlingen 20,00 €

Rückenschnitzel mit frischen Pfifferlingen,
und gebackenen Kartoffelröstis 24,00 €
oder vom Kalb 26,00 €

Landhaus Klassiker
Rinderroulade „Droyßiger Schloss Herren Art“ mit
Kirschrotkohl und Thüringer Klößen 25,00 €

Rinderschäuflebraten in Rotweinjus mit Aprikosen,
Preiselbeeren, Prinzessbohnen und
Böhmische Knödel 23,00 €

Wieder Da!!! Die Droyßiger Landente aus dem
Steinofen

Droyßiger Landente mit Aprikosen, Kirschrotkohl
und Thüringer Klößen 24,00 €
Seniorenportion 20,00 €

Für unsere Jüngsten bis 12 Jahre

Pasta mit Tomatensauce 6,00 €

Kartoffelpuffer mit Apfelmus 6,00 €

Kloß mit Rotkohl und Sauce 5,00 €

Zum Schluss was Süßes

Kaffee „heiß kalt“
Schokoeis mit Schokolikör und Tasse Espresso 6,50 €

Kindereisbecher „Kunterbunt“ mit Streuseln
und Smarties 5,00 €

Schwedenbecher mit Apfelmus, Eierlikör
und Sahne 7,80 €

Frische Hefeplinse

Lausitzer Hefeplinse mit unserer frischen
Erdbeer Marmelade und Vanille Eis 7,50 €

Digestif

Hausschnaps Marille 2cl 3,50 €

Für Beilagen Änderung berechnen wir 2,00 €
Verpackung ausser Haus 1,00 €

Achtung: Jetzt auch Kartenzahlung möglich
ab einem Betrag von 40,00 €!!

30/08/2026

„Das Marktessen“
Die frische Business Küche regional und jahreszeitlich modern, von Dienstag bis Freitag von 11:30 Uhr bis 14:00 Uhr im
Schloss Restaurant Droyßig
ME 1 - 11,00 € oder ME 2 - 10,00 €

Montag 30.08.2026
Ruhetag

Dienstag 01.09.2026
Pochiertes Lachsfilet in Weißwein-Rahmsauce,Wokgemüse
und Butterkartoffeln
Oder
Gebratene Spaghetti mit frischen Pilzen, Tomaten und Ei
Mittwoch 02.09.2026
Entenleberragout mit Aprikosen und Kartoffel-Kürbisstampf
Oder
Tiroler Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster
Donnerstag 03.09.2026
Rindertafelspitz mit Meerrettichsauce,Preiselbeeren
und Kartoffelklöße
Oder
Penne ala Tonno mit Thunfisch, Ei, Spinat und Tomatensauce
Freitag 04.09.2026
Große Currywurst mit hausgemachter Currysauce
und Steak House Pommes

Achtung: Sonntag 06.09.2026!
Erst ins Wahllokal, dann im Biergarten
Schlossrestaurant Droyßig

Reservierung unter 034425-99979

24/08/2026

SOMMERKÜCHE ZUM WOHLFÜHLEN!
Frischer Paprika,Tomaten, Zucchini,Pfifferlinge und vieles mehr!
Dienstag zum Marktessen, erwartet euch grüne Zucchinipuffer mit Lachs,sowie italienisches Rinderragout mit leckerer Pasta.

Adresse

Schloss 1
Droyßig
06722

Öffnungszeiten

Dienstag	11:00 - 15:00
Mittwoch	11:00 - 15:00
Donnerstag	11:00 - 15:00
Freitag	11:30 - 20:00
Samstag	11:30 - 20:00
Sonntag	11:30 - 16:00

Telefon

+493442599979

Website

https://www.landhaus-schloss-droyssig.de/

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