VEN Restaurant Dresden

VEN Restaurant Dresden Genießen Sie im stilvollen Ambiente des Restaurants eine Symbiose aus Historik und Moderne. Herzlich Willkommen. Wir freuen uns auf Sie.
(1)

Im VEN erwarten Sie facettenreiche Aromen, regionale und internationale Einflüsse und kreative Kombinationen exquisiter und saisonaler Zutaten. Unsere Karte überrascht Sie mit wechselnden mehrgängigen Menüs im Restaurant sowie Klassikern der Hotelküche in unserer Lounge. Unsere VEN Tagesbar bietet dabei unter anderem besondere Aperitif-Kreationen, korrespondierende Weine aus Sachsen und der Welt s

owie Dresdens umfangreichste Auswahl an Destillaten, Edelbränden und Likören der Prinz von Sachsen Kollektion. Executive Chef Marcel Spahn und das gesamte VEN Team freuen sich über Ihren Besuch.

🌸🐣 Oster-Lunch im VEN Restaurant 🐣🌸Feiert den Ostersonntag gemeinsam mit euren Liebsten bei einem genussvollen Lunch-Erl...
23/03/2026

🌸🐣 Oster-Lunch im VEN Restaurant 🐣🌸

Feiert den Ostersonntag gemeinsam mit euren Liebsten bei einem genussvollen Lunch-Erlebnis! 🍽️✨
Am 05.04. erwartet euch ein abwechslungsreiches Oster Lunch Buffet – perfekt für die ganze Familie. 💛

Freut euch auf köstliche Spezialitäten, frühlingshafte Atmosphäre und entspannte Stunden in guter Gesellschaft. 🌷🥂

📍 VEN Restaurant
📅 05. April
👨‍👩‍👧‍👦 Ideal für Familien & Freunde

🎟️ Buchung über Eventbrite https://www.eventbrite.de/e/oster-lunchbuffet-im-restaurant-ven-tickets-1983068964656

📧 Oder direkt per Mail: [email protected]

Sichert euch jetzt euren Platz und macht Ostern zu etwas ganz Besonderem! 🐰✨

EasterVibes

Kochsternstunden Menü 2026 ✨Wir freuen uns sehr, euch dafür von morgen an bis Mitte März bei uns im Restaurant VEN im In...
05/02/2026

Kochsternstunden Menü 2026 ✨
Wir freuen uns sehr, euch dafür von morgen an bis Mitte März bei uns im Restaurant VEN im Innside by Meliá Dresden begrüßen zu dürfen. 🥂

Vorspeise
VENtello Tonnato
Tuna rare | Kalb | Mango | Wasabi | Daikon

Suppe
Pot au feu vom Wintergemüse
Rote Bete | Sauerkraut | Paprika Kartoffel | Karotten | Liebstöckel

Hauptgang
Salzwiesen - Lamm
Gebratener Lammrücken | Apfel | Sellerie | Zwiebel | Schwarzer Knoblauch

Dessert
Tiramisu VENstyle
Mascarpone | Kaffee | Amaretto | Kakao | Pistazie

Bitte rechtzeitig reservieren 📞
Danke
🫶

14/12/2025

Einen besinnlichen 3. Advent euch allen ✨
Unser kleines Lebkuchenhaus versüßt uns die Vorweihnachtszeit – aber sagt mal:
Welches Stück wäre bei euch zuerst weg?

Wir freuen uns, euch ab Dienstag wieder bei begrüßen zu dürfen.

06/12/2025

Happy Nikolaus Day ✨
Cookie Decoration gehört für uns zum Dezember wie Lichterglanz & Wintermomente.
Wie sieht’s bei euch aus – schon kreativ geworden dieses Jahr? 🍪

Wir freuen uns darauf, euch heute zum Nikolaustag willkommen zu heißen.

04/12/2025

Was für ein Abend. 🤍
Mit der White Winter Night haben wir einen besonderen Anlass genutzt, um unser Team, unsere Handschrift und unseren Stil im VEN neu zu zeigen – gemeinsam mit euch, in einer Atmosphäre voller Wärme, Kreativität und winterlicher Eleganz.

Von den Glühwein-Momenten im Patio über die Kitchen Experience mit Vladi & Team, die Bar Magic mit Erik & Team, bis hin zu unseren Sweet Moments am Ende – ihr habt diesen Abend lebendig, nahbar und unvergesslich gemacht.
Danke für eure Energie, eure Freude und all die kleinen Details, die diesen Abend so besonders gemacht haben.
Und ein riesiges Dankeschön an unser gesamtes VEN-Team für dieses Meisterstück.

Und für alle, die nicht dabei waren:
Wir planen bereits die nächsten Editionen – und möchten euch unbedingt mitnehmen.

Welche Experience wünscht ihr euch beim nächsten VEN-Event?
Mehr Kitchen? Mehr Bar Magic? Mehr Sweet Moments?
Oder etwas ganz Neues?

👇 Verratet es uns in den Kommentaren.

Ein Dessert, das kurz vergessen lässt, wie voll die Woche war.Ankommen, genießen, zur Ruhe kommen. ✨Wir freuen uns auf e...
28/11/2025

Ein Dessert, das kurz vergessen lässt, wie voll die Woche war.
Ankommen, genießen, zur Ruhe kommen. ✨
Wir freuen uns auf euch – happy Weekend!

27/11/2025

Wenn Vorspeisen zum Hauptgrund werden, an die Bar zu kommen.
Croquettas de Gambas. Beef Tartare. Pure temptation – direkt dort, wo der Abend beginnt.

Welche Vorspeise probiert ihr zu erst?
Sichert euch euren Platz im VEN.

23/11/2025

Hättet ihr dieses Kunstwerk als Apfelstrudel erkannt? 🍏
Ein Klassiker, einmal komplett neu inszeniert:
Kompott | Strudel | Vanille | Rum | Rosine | Sorbet.
Fein, winterlich, überraschend – und deutlich mehr als nur ein Dessert. ❄️✨

Wir wünschen euch einen wundervollen Sonntag
und freuen uns darauf, euch ab Dienstag wieder bei uns zu begrüßen.
Vielleicht wird dieser „VEN-Style“-Apfelstrudel euer neuer Winterfavorit… 🤍

19/11/2025

Ihr wollt in den persönlichen Austausch mit unserem Küchenchef Vladimir Schuldeis kommen? ✨
Bei uns gehört genau das dazu.
Vladimir nimmt sich Zeit, erklärt seine Kreationen, teilt Geschichten aus der Küche und interessiert sich ehrlich dafür, wie euch jedes Gericht gefallen hat.

Ein Abend im VEN ist mehr als gutes Essen – es ist Begegnung, Leidenschaft und ein Blick hinter die Kulissen.

Habt ihr Fragen, die ihr Vladimir beim nächsten Besuch stellen würdet?
Schreibt sie gern in die Kommentare.

18/11/2025

Ein Erlebnis, das überrascht. ✨
Unser Jackfruit-Gulasch wird am Tisch aufgegossen und entfaltet dabei seine ganze Tiefe – aromatisch, warm, vollmundig… und komplett vegan.

Zarte Jackfruit statt Fleisch, begleitet von intensiver Sauce und feinen Beilagen – ein Gericht, das zeigt, wie pflanzliche Küche schmecken kann, wenn sie neu gedacht wird.

Wer hätte beim Anblick an ein veganes Gericht gedacht?

16/11/2025

Bei uns beginnt alles mit einer Sache: der Verbindung zu unseren Gästen. ✨
Unser Service bedeutet mehr als nur Aufmerksamkeit – er steht für Wärme, Authentizität und das Gefühl, wirklich gesehen zu werden.

Jeder Moment soll sich so anfühlen, als wärt ihr bei Freunden zu Besuch – nur eben mit feiner Kulinarik und einem Team, das von Herzen Gastgeber ist.

Was macht für euch einen unvergesslichen Service-Moment aus?
Teilt es gern mit uns in den Kommentaren.

Adresse

Rampische Straße 9
Dresden
01067

Öffnungszeiten

Dienstag 18:00 - 22:00
Mittwoch 18:00 - 22:00
Donnerstag 18:00 - 22:00
Freitag 18:00 - 22:00
Samstag 18:00 - 22:00

Telefon

+49351795151021

Benachrichtigungen

Lassen Sie sich von uns eine E-Mail senden und seien Sie der erste der Neuigkeiten und Aktionen von VEN Restaurant Dresden erfährt. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht für andere Zwecke verwendet und Sie können sich jederzeit abmelden.

Service Kontaktieren

Nachricht an VEN Restaurant Dresden senden:

Teilen

Kategorie