Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 12:00 - 22:30 Dienstag 12:00 - 22:30 Mittwoch 12:00 - 22:30 Donnerstag 12:00 - 22:30 Freitag 12:00 - 22:30 Samstag 12:00 - 22:30 Sonntag 12:00 - 22:30

Umaii

Es war an der Zeit unsere Ramen auch in die Landeshauptstadt zu bringen!
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18/08/2026

Hello! 🔥 Hier ist Robin und er ist MEHR ALS BEREIT, euch wieder einen Blick hinter die Kulissen unserer Zentralküche zu geben! 🍜😏

Hier entsteht die echte Magie: Wir produzieren ALLES komplett von Grund auf selbst. Keine Abkürzungen, keine Fertigprodukte – weil Qualität bei uns an erster Stelle steht. ✨

Eure meistgestellten Fragen – direkt beantwortet:

🌱 Gibt es vegane & vegetarische Optionen? - Na klar! Fast die Hälfte unserer Speisekarte ist rein pflanzlich.

🍜 Sind eure Nudeln hausgemacht?
-Ja, zu 100 % selbstgemacht mit Liebe und Perfektion!

☀️ Gibt es auch kalte Gerichte für den Sommer? - Definitiv! Unser Sommer-Special läuft bereits: 5 erfrischende Bowls!

🪑 Muss man einen Tisch reservieren? - Am Freitag und am Wochenende empfehlen wir es euch dringend! Unter der Woche? Kommt einfach spontan vorbei! 💛

Wie gefällt euch der Einblick in unsere Küche? Schreibt es uns in die Kommentare! 👇

Bis ganz bald,
Euer UMAII-Team 🍜✨

Leipzig 📍 Klostergasse 7-9
Dresden 📍 Jüdenhof 6

Täglich von 11:30 bis 22:30 für dich geöffnet!

Umaii ist mehr als Essen – es ist ein Moment für dich!

29/07/2026

Woher kommen eigentlich unsere Nudeln?! 🤔Die Antwort: Wir machen sie einfach SELBST! 🍜

Ja, genau! Das ist unsere zauberhafte Nudelfee Sylvie ✨
Sie ist einfach schon seit… 16 JAHREN?! 🤯 bei uns und kreiert täglich die allerbesten und leckersten Nudeln für euren Ramen.

Frischer geht’s nicht! Kommt vorbei und überzeugt euch selbst! 👇❤️

Leipzig 📍 Klostergasse 7-9
Dresden 📍 Jüdenhof 6

Täglich von 11:30 bis 22:30 für dich geöffnet!

Umaii ist mehr als Essen – es ist ein Moment für dich!

28/07/2026

Man sagt ja, dass KI uns bald alle ersetzt... Aber mal ehrlich: Wir bei Umaii brauchen keine KI! 😉

Wir würden zu gerne sehen, wie eine KI gleichzeitig 10 Schüsseln Ramen kocht, nebenbei 25 Gläser spült, sich jede einzelne Bestellung perfekt merkt und dabei unsere Gäste mit so viel Liebe empfängt wie wir. 🍜✨

Denn das, was unser Team ausmacht – die Energie, der Zusammenhalt und die echte Liebe zueinander – kann keine KI der Welt ersetzen. Und wie sehr wir es lieben, für euch Ramen zu kochen? Das kann nicht mal ChatGPT in Worte fassen.

Wir sind Umaii Ramenbar. Kommt vorbei und überzeugt euch selbst! ❤️

LEIPZIG 📍 Klostergasse 7-9
DRESDEN 📍 JÜDENHOF 6

Täglich von 11:30 bis 22:30 geöffnet!

23/07/2026

Wir sehen einen Trend – und ziehen voll mit! 😂🔥 Wtf, was heißt hier keine coolen Ramen?! Wtf, keine veganen Optionen?! Wtf, ein langweiliges Team?! Wtf, nicht der absolut beste Geschmack?!

Das gesamte Team wünscht euch einen großartigen Tag. Kommt vorbei und überzeugt euch selbst von den besten Ramen der Stadt! ❤️

Leipzig 📍 Klostergasse 7-9
Dresden 📍 Jüdenhof 6

Täglich von 11:30 bis 22:30 für dich geöffnet!

Umaii ist mehr als Essen – es ist ein Moment für dich!

21/07/2026

Hallo Leute, wir sind Umai — und wir bringen euch wieder feinsten Deep-Talk-Content! 🍜🔥

Heute am Mikro: Peter! Er packt für euch aus und zeigt, was hinter den Kulissen wirklich abgeht. Welche Hürden muss man meistern, wenn man seit 2010 ein Gastro-Business führt? Und wie wird man eigentlich die erste Ramen-Bar in Mitteldeutschland? 🤔✨

Peter teilt 5 spannende Fakten über uns und seine Reise zum Erfolg.

👉 Hat euch der Einblick gefallen?

Schreibt uns unbedingt in die Kommentare, was ihr als Nächstes sehen wollt! 👀👇❤️

Leipzig 📍 Klostergasse 7-9
Dresden 📍 Jüdenhof 6

Täglich von 11:30 bis 22:30 für dich geöffnet!

Umaii ist mehr als Essen – es ist ein Moment für dich!

17/07/2026

Jeder braucht diesen einen Freund, der einen ganz kurz zu einem Aperol überredet, oder? 🍹😉
Wir sind Umaii und wir haben einfach alles für jeden! Egal ob eine gesunde Low-Carb-Bowl oder super coole japanische Cocktails – bei uns wirst du glücklich.
Komm vorbei! 🥢✨

Leipzig 📍 Klostergasse 7-9
Dresden 📍 Jüdenhof 6

Täglich von 11:30 bis 22:30 für dich geöffnet!

Umaii ist mehr als Essen – es ist ein Moment für dich!

13/07/2026

JA, wir haben die Preise gesenkt! 🎉 Gibt’s das überhaupt noch? Und wie!
Wir sind Umaii, deine Ramenbar in Leipzig und Dresden. Seit fast 20 Jahren kochen wir schon die besten und leckersten Ramen für dich. Uns ist super wichtig, dass es dir richtig gut schmeckt und du dich bei uns wie zu Hause fühlst. ❤️

Wie gefällt dir das Video? Schreib es uns in die Kommentare! 💬 Und worüber sollen wir als Nächstes ein Video drehen? 👇
Komm vorbei und lass es dir schmecken! 🍜🥢

Leipzig 📍 Klostergasse 7-9
Dresden 📍 Jüdenhof 6

Täglich von 11:30 bis 22:30 für dich geöffnet!

Umaii ist mehr als Essen – es ist ein Moment für dich!

12/07/2026

Yes, Umaii is right here! 🍜✨ Lust auf die besten Chicken Ramen und super crispy Tempura? Dann bist du bei uns genau richtig!

Wir lieben unsere Location – zentraler geht’s fast gar nicht. Du findest uns direkt in der Innenstadt:

📍 Nur 80 Meter von der S-Bahn-Station Markt entfernt
📍 Und entspannte 300 Meter vom Goerdelerring.

Du fragst dich...

☀️ Haben wir einen Freisitz? Safe, perfekt für sonnige Tage!
🌱 Gibt’s vegane Optionen? Und wie!
🍦 Und Mochi-Eis? Definitiv! 🤤

Das Einzige, was jetzt noch fehlt? DU!
Komm vorbei, schnapp dir eine Schüssel Glück und lass es dir schmecken. Wir freuen uns auf dich! 🥢❤️

Leipzig 📍 Klostergasse 7-9
Dresden 📍 Jüdenhof 6

Täglich von 11:30 bis 22:30 für dich geöffnet!

Umaii ist mehr als Essen – es ist ein Moment für dich!

02/07/2026

Hier ist eure Umai Kitchen! Heute packen wir aus und teilen die absoluten Geheimnisse hinter einer richtig genialen Schale Ramen mit euch! ❤️🍜

Könnt ihr es eigentlich glauben, dass wir das Ganze schon seit 16 Jahren machen? 🤯 Uns kommt es manchmal selbst wie ein Traum vor – 16 Jahre voller Leidenschaft, kochender Brühe und glücklicher Gesichter!

Swipe nach links, um die 5 goldenen Regeln für echten Ramen zu entdecken und zu erfahren, was eine perfekte Bowl wirklich ausmacht. 😉

💬 Jetzt seid ihr dran: Was hat euch am meisten überrascht? Und welches Ramen-Geheimnis wollt ihr als Nächstes von uns wissen? Schreibt es uns unbedingt in die Kommentare! 👇

Leipzig 📍 Klostergasse 7-9
Dresden 📍 Jüdenhof 6

Täglich von 11:30 bis 22:30 für dich geöffnet!

Umaii ist mehr als Essen – es ist ein Moment für dich!

01/07/2026

Schichtplan-Fehler des Todes: Diese zwei NIEMALS zusammen einteilen! ❌😂 Entweder zu viel Gelächter, zu viel Zoff oder zu viel Liebe. Wenn eure Ramen heute zu spät kommen, wisst ihr genau, wer Schuld hat.

Leipzig 📍 Klostergasse 7-9
Dresden 📍 Jüdenhof 6

Täglich von 11:30 bis 22:30 für dich geöffnet!

Umaii ist mehr als Essen – es ist ein Moment für dich!

Adresse

Jüdenhof 6
Dresden
01067

Öffnungszeiten

Montag	12:00 - 22:30
Dienstag	12:00 - 22:30
Mittwoch	12:00 - 22:30
Donnerstag	12:00 - 22:30
Freitag	12:00 - 22:30
Samstag	12:00 - 22:30
Sonntag	12:00 - 22:30

Website

http://www.umaii.de/

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