Pulverturm an der Frauenkirche

Pulverturm an der Frauenkirche Erlebnisgastronomie in geschichtsträchtigen Gemäuern. Wo einst das Schießpulver der Stadt lagerte Fast jede Kleinstadt besaß in früheren Zeiten einen Pulverturm.
(1447)

Der Dresdner jedoch war mit einer Höhe von 23 Metern ein wahrer Riese. Vermutungen, dass er 1565 aus einer Windmühle umgebaut wurde, sind nicht belegbar. Nachgemessen wurden 18 Meter Durchmesser, das sind etwa 33 Dresdner Ellen. Die ebenfalls ermittelte größte Mauerdicke von über 2 Metern wäre für eine Windmühle sehr ungewöhnlich gewesen. Ansicht von Süden, Stich 1678, aus Löffler 1966Fest steht, dass der Pulverturm Teil der Dresdner Befestigungsanlage war und zur Aufbewahrung des Schießpulvers diente. Pläne und Grundrisse aus den Jahren 1591 und 1592 u.a. von Festungsbaumeister Paul Bucher beweisen dies. Ein Holzschnitt von 1594 zeigt den Baufortschritt, bei dem auch Schäden eines Blitzeinschlags von anno 1585 beseitigt wurden. Bis ins 17. Jahrhundert gehörte der Pulverturm nun zur auf allen Stichen und Gemälden gezeigten „Türmegalerie“ Dresdens. Nachdem man 1744 die Pulvervorräte in die drei Türme an den Neustädter Wällen umlagerte, wurde er bis auf die noch heute vorhandenen Mauerreste abgerissen. Auf königlichen Erlass erhielt Johann Christoph Knöffel das Land hinter der Frauenkirche geschenkt, wo er zunächst zwei Gebäude errichtete, wovon eines die Porzellanmanufaktur beherbergte. 1760 wurden beim Beschuss der Stadt diese beiden Gebäude fast vollständig zerstört. Drei Jahre später erwarb Friedrich August, Reichsgraf von Cosel, Sohn des sächsischen Kurfürsten August des Starken und der Reichsgräfin von Cosel, die Ruine des Knöffelschen Gebäudes. Er ließ von Julius Heinrich Schütze, einem Schüler Knöffels, den Ausbau zum Coselpalais in der heute wieder entstandenen Form durchführen. Die Festung Dresden mit Wall und Piatta Forma, Holzschnitt, 1594. Aus: D.Wintzenberger, „Kriegesordnung zu Roß und zu Fuß sampt der Artelerey“, Dresden 1594.Im Untergeschoss finden sich noch immer die beeindruckenden, historischen Fragmente des Pulverturms sowie ein Gewölbe des Knöffelschen Hauses aus dem 18. Jahrhundert. In Anlehnung an die militärische Vergangenheit Sachsen entstand im Frühjahr 2000 das Restaurant „Pulverturm an der Frauenkirche“.

Einheit beginnt dort, wo Menschen zusammenkommen. Kaum ein Ort in Dresden steht so sehr für Wiederaufbau und Miteinander...
03/10/2026

Einheit beginnt dort, wo Menschen zusammenkommen.

Kaum ein Ort in Dresden steht so sehr für Wiederaufbau und Miteinander wie die Frauenkirche – und wir sind direkt nebenan.

Feiert den 3. Oktober bei uns mit gutem Essen, guten Gesprächen und Blick auf ein echtes Symbol der Versöhnung.

🎁 Genuss verschenken mit dem Pulverturm-GutscheinDu möchtest jemandem eine Freude machen? Mit unserem Online-Gutschein v...
02/10/2026

🎁 Genuss verschenken mit dem Pulverturm-Gutschein

Du möchtest jemandem eine Freude machen? Mit unserem Online-Gutschein verschenkst Du unvergessliche Genussmomente – schnell, flexibel und persönlich. ✨

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Ob romantisches Dinner, gemütlicher Familienabend oder kulinarisches Erlebnis mit Freunden: Unser Gutschein passt immer. 🍽️

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Adventszeit im Pulverturm – ab Ende November haben wir auch mittwochs geöffnet! 🎄Gute Nachricht für alle, die sich auf d...
27/09/2026

Adventszeit im Pulverturm – ab Ende November haben wir auch mittwochs geöffnet! 🎄

Gute Nachricht für alle, die sich auf die Weihnachtszeit an der Frauenkirche freuen: Vom 25. November bis 30. Dezember 2026 haben wir für euch auch mittwochs geöffnet.

Ob nach dem Bummel über den Striezelmarkt, zur Weihnachtsfeier oder einfach auf eine knusprige Gänsekeule mit Rotkraut und Klößen: In unseren historischen Gewölben erwartet Dich sächsische Gemütlichkeit mit festlichem Flair.

Unsere Öffnungszeiten in der Adventszeit:
Montag – Donnerstag: 12 – 23 Uhr
Freitag + Samstag: 11 – 0 Uhr
Sonntag: 11 – 23 Uhr

Gerade in der Adventszeit sind unsere Plätze begehrt, also am besten rechtzeitig reservieren!

Wir freuen uns auf euch! ✨

Was für ein Tag! 👑✨Gestern durften wir die LEAG wieder bei uns im Pulverturm an der Frauenkirche begrüßen, und wir sind ...
26/09/2026

Was für ein Tag! 👑✨

Gestern durften wir die LEAG wieder bei uns im Pulverturm an der Frauenkirche begrüßen, und wir sind noch immer ganz erfüllt davon. Seit über 15 Jahren standen erneut die Jubilarinnen und Jubilare, die seit 25 bzw. 40 Jahren im Unternehmen tätig sind, im Mittelpunkt. In diesem Jahr wurden sogar zwei 50-jährige Betriebszugehörigkeiten gewürdigt!!!

Gemeinsam mit 125 Gästen wurde ihre Treue gebührend gefeiert: mit kurfürstlich-sächsischer Kaffeetafel, einem Stadtrundgang durch die barocke Altstadt, feierlichen Festreden und einer hochherrschaftlichen Tafel, die Vorstand Jörg Waniek an der Seite von Gräfin Cosel eröffnete. Hofzeremonienmeister Mario Wilson, unsere Hofmusikanten und eine Audienz bei August dem Starken sorgten bis spät in den Abend für beste Stimmung.

Liebe LEAG, von Herzen Danke für so viele Jahre Vertrauen und Treue! Dass wir diesen besonderen Tag Jahr für Jahr mit euch gestalten dürfen, ist für unser ganzes Team eine große Freude. Und allen Jubilarinnen und Jubilaren: herzlichen Glückwunsch zu diesem beeindruckenden Meilenstein! 🥂
Wir freuen uns schon jetzt aufs nächste Jahr.

Gestern war meteorologischer Herbstbeginn ☕🍂 Mit unserer „Marschration“ seid ihr direkt für jeden Ausflug gerüstet oder ...
24/09/2026

Gestern war meteorologischer Herbstbeginn ☕🍂

Mit unserer „Marschration“ seid ihr direkt für jeden Ausflug gerüstet oder ihr kehrt nach einem langen Tag bei uns ein! Drei Kanten Brot, Hackepeter, Leberwurst, geräucherte Pfefferbeißer, Käse-Kräutercreme und Butter, dazu saures Gemüse und ein “Feldwässerchen”😜 verschönern euch den Start in einen goldenen Herbst!🤩

Wir freuen uns auf euch!🫶

Schmuggelware direkt aus dem Pulverturm 🤩Schluckspecht oder Genießer? Beim Dresdner Trichtertrinken zeigt sich, wer ihr ...
19/09/2026

Schmuggelware direkt aus dem Pulverturm 🤩

Schluckspecht oder Genießer? Beim Dresdner Trichtertrinken zeigt sich, wer ihr seid! Einst trank August der Starke seinen Wein direkt aus der unteren Öffnung des Trichters – seine Gäste bevorzugten die obere und wurden so zu den ersten "Schluckspechten".

Bei uns gibt's statt Wein die legendäre Coselträne – gebraut aus Kräutern, die (der Sage nach) dort wuchsen, wo die Tränen der verbannten Gräfin Cosel die Erde berührten.

Neugierig geworden? Wir bereiten euch den Trichter gern vor – schaut vorbei! 🌿

https://pulverturm-dresden.de/dresdner-trichtertrinken

Die Vorbereitungen für die Weihnachtszeit laufen!🍂 Draußen naht der Herbst, doch bei uns im Küchenteam laufen die Vorber...
18/09/2026

Die Vorbereitungen für die Weihnachtszeit laufen!

🍂 Draußen naht der Herbst, doch bei uns im Küchenteam laufen die Vorbereitungen für das Jahresende bereits auf Hochtouren.🔥

Unter anderem erwarten euch ab 16. November diese Gaumenfreuden:

Gänsekeule mit Rotkraut, Königsklöß & Semmelbutter
Entenkeule mit Kroketten & Rosenkohl
Hirschgulasch mit Kartoffeln, Preiselbeeren & Rosenkohl

Wir freuen uns schon darauf, euch bald damit zu verwöhnen! Bis dahin wünschen wir euch ein schönes Wochenende. 🫶👍️

🌇 Romantische Abendstimmung an der Dresdner FrauenkircheGestern war es wieder wunderschön bei uns auf der Terrasse und i...
13/09/2026

🌇 Romantische Abendstimmung an der Dresdner Frauenkirche

Gestern war es wieder wunderschön bei uns auf der Terrasse und insgesamt eine herrliche Abendstimmung in der Dresdner Altstadt – gibt es einen schöneren Ort, um den Tag ausklingen zu lassen? ✨

Wir wünschen euch einen schönen Sonntag! ☀️

⚔️ Feiern, wo einst Dresdens Schießpulver lagerte 🏰Nur ein paar Sandsteinstufen trennen dich von einer anderen Epoche: D...
11/09/2026

⚔️ Feiern, wo einst Dresdens Schießpulver lagerte 🏰

Nur ein paar Sandsteinstufen trennen dich von einer anderen Epoche: Der 1565 erbaute Pulverturm war einst Teil der Dresdner Verteidigungsanlagen – heute bietet er einen einzigartigen Rahmen für deine Feier mit bis zu 200 Personen.

🍖 Genießt knusprige Haxen oder Spanferkel vom Grill direkt aus unserer Feldküche
🍞 Lasst euch vom Duft frisch gebackenen Brots und Kuchens aus der Heeresbäckerei verzaubern
🥂 160 Plätze im Pulverturm + 40 Plätze auf der Empore der Heeresbäckerei mit bestem Blick über das Geschehen

Geschichte trifft sächsische Gastlichkeit – für Hochzeiten, Firmenfeiern und alles, was gefeiert werden will.

🔗 pulverturm-dresden.de

Adresse

An Der Frauenkirche 12
Dresden-Altstadt
01067

Öffnungszeiten

Montag 12:00 - 23:00
Dienstag 12:00 - 23:00
Donnerstag 12:00 - 23:00
Freitag 11:00 - 00:00
Samstag 11:00 - 00:00
Sonntag 11:00 - 23:00

Telefon

+49351262600

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