Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 07:00 - 22:00 Dienstag 07:00 - 21:00 Mittwoch 07:00 - 21:00 Donnerstag 07:00 - 21:00 Freitag 07:00 - 21:00 Samstag 07:00 - 21:00 Sonntag 07:00 - 21:00

De Stuv

Name: De Stuv
Address: Sieltrift 2, Dorumer Neufeld, 27639, DE
Telephone: +4947412098
Price range: ££
Rating: 4.7

Verwurzelt im Ort. In neuer Generation geführt. Nordkost hinterm Deich. Gemütliches Café-Restaurant direkt am Nordseedeich
(284)

02/09/2026

Wenn draußen der Sturm tobt, habt ihr bei uns ein warmes Plätzchen. 🎄

Wenn ihr für dieses Jahr noch auf der Suche nach einer Location für eure Weihnachtsfeier seid, dann seid ihr bei uns genau richtig.

Wir haben tolle Konzepte für euch – zum Beispiel unseren Wintermarkt in De Stuv, bei dem wir für euch einen kleinen Weihnachtsmarkt von Spätzle bis Glühwein aufbauen. 🍷

Aber wie immer gilt: Wir sind maximal flexibel und offen für eure Wünsche. 😊

Einfach per Mail oder telefonisch Kontakt aufnehmen – dann planen wir gemeinsam eure Weihnachtsfeier.

#2026

30/08/2026

Unser Bäcker Simon hat Anfang des Jahres unsere Backstube übernommen und seitdem einige richtig tolle Rezepte eingeführt. 🧑‍🍳🍰

Das absolute Sahnestück: unsere Rhabarber-Ba**er-Tarte

Lecker Käsekuchen mit Rhabarber, gekrönt von einer ordentlichen Haube Ba**er. Beim Ba**er setzen wir auf die italienische Methode: Dabei wird heißer Zuckersirup in das aufgeschlagene Eiweiß gegeben. So wird die Masse durch die Hitze stabilisiert und muss anschließend nur noch kurz abgeflämmt werden.

Wer würde sich sowas auch gern gönnen?

26/08/2026

Wir, Merle und Magnus, sind noch mitten in der Saison und wollen diese Gelegenheit nutzen, um ein kleines Update zu geben :)

Wir sind mit einem neuen Konzept an den Start gegangen und haben einige mutige Entscheidungen getroffen. Jetzt können wir eine erste Zwischenbilanz ziehen – und sind ehrlich gesagt überwältigt, weil es so gut läuft, wie wir es uns nie hätten vorstellen können.

Das ganze Team muss richtig Gas geben, weil die Nachfrage von euch so groß ist – und dafür sagen wir: Danke! 🙏

Genauso dankbar sind wir für unser tolles Team. Denn Gastro ist ein Mannschaftssport. 💪

Und es sieht gut aus: Wir glauben, ihr werdet uns jetzt nicht mehr los. 😄

Wer von euch war seid der Neueröffnung schon bei uns?

23/08/2026

Die Krabbenfischerei steht für Tradition und Geschichte. Denn so hat hier alles begonnen. ⚓️

Der Kutterhafen ist das Herz von Dorum-Neufeld – und es erfüllt uns jedes Mal mit Stolz und Freude, wenn die Kutter mit frischer Ware einlaufen.

Frische Krabben direkt aus der Nordsee. Mehr braucht es manchmal gar nicht. Denn genau solche Zutaten machen unsere Gerichte am Ende perfekt. 🦐🌊

Was sagt ihr, gehören Krabben an der Nordsee auf den Teller?

20/08/2026

Wer liebt es nicht, die Nordsee abzulichten? 📸🌊

Ich selbst würde mich als Hobbyfotograf bezeichnen und bin immer wieder überrascht, wie gut es manchmal gelingt, die besondere Stimmung an der Nordsee einzufangen.

Aber wenn CARINA CONRAD PHOTOGRAPHY • Hochzeiten | Familien | Workshops mit der Kamera unterwegs ist, ist das noch mal ein ganz anderer Schnack. 😄

Weil wir lokale Synergien lieben, haben wir ihren Wurster-Nordseeküste-Kalender 2027 bei uns im Angebot. Hier zeigen wir euch ein paar ihrer tollen Aufnahmen aus den vergangenen Jahren.

Wer also Bock hat, sich ein kleines Stück Nordsee mit nach Hause zu nehmen, ist bei uns genau richtig. 🌊

Wer von euch ist auch (Hobby-)Fotograf? 📸 Postet eure schönsten Nordsee-Bilder in die Kommentare – wir sind gespannt!

credits.: CARINA CONRAD PHOTOGRAPHY • Hochzeiten | Familien | Workshops

15/08/2026

Wir stehen für ehrliche, gediegene norddeutsche Küche.

Ohne TamTam. Ohne Chichi. Dafür mit einem klaren Fokus.

Lieber eine kleinere Karte und dafür machen wir das, was wir machen, richtig gut!

Was kommt bei euch am liebsten auf den Teller: Fisch, Fleisch oder doch vegetarisches?

13/08/2026

Ja, die partielle Sonnenfinsternis war heute auch über Dorum zu sehen. 🌒☀️

Zum Glück war Detlef vor Ort, um uns an diesem besonderen Naturschauspiel teilhaben zu lassen – seht selbst. 😄

Habt ihr die Sonnenfinsternis auch gesehen? 👀

09/08/2026

Ja, auch im Sommer geht Sahnetorte. Am besten eine frische Limettensahne. Hier könnt ihr Simon bei der Arbeit zuschauen. Viel Liebe und das berühmte Rezept von Detlef.

Jeden Tag frisch. Jeden Tag was Neues.

Kommt rum - Wir sind da :)

06/08/2026

Für alle die das Feuerwerk dieses Jahr verpasst haben oder nochmal erleben wollen :)

02/08/2026

Von Berlin an die Nordsee 🌊 wer würde auf diese Reise mitkommen?

Adresse

Sieltrift 2
Dorumer Neufeld
27639

Öffnungszeiten

Montag	07:00 - 22:00
Dienstag	07:00 - 21:00
Mittwoch	07:00 - 21:00
Donnerstag	07:00 - 21:00
Freitag	07:00 - 21:00
Samstag	07:00 - 21:00
Sonntag	07:00 - 21:00

Telefon

+4947412098

Webseite

https://de-stuv.de/

Benachrichtigungen

Lassen Sie sich von uns eine E-Mail senden und seien Sie der erste der Neuigkeiten und Aktionen von De Stuv erfährt. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht für andere Zwecke verwendet und Sie können sich jederzeit abmelden.