HÖVELS Hausbrauerei

06/10/2026

Na, wenn das keine Inspiration ist.

In einer US-Studie schnitt eine leicht beschwipste Gruppe bei kreativen Wort- und Assoziationsrätseln tatsächlich besser ab als die nüchterne Vergleichsgruppe. Die Lösungen kamen häufiger – und teilweise auch schneller.

Heißt das jetzt, dass Hövels offiziell gegen Denkblockaden hilft? Das überlassen wir lieber der Wissenschaft.

Wir sagen nur: Gute Ideen entstehen manchmal genau dann, wenn man den Kopf ein bisschen freibekommt – zum Beispiel bei einem entspannten Abend, guten Gesprächen und einem frisch gezapften Hövels.

In diesem Sinne: auf die nächste gute Idee. 🍺

03/10/2026

Drei Farben. Ein Land. Vereint im Genuss.

Heute feiern wir den Tag der Deutschen Einheit – und damit vor allem das, was uns verbindet.

Denn zusammen schmeckt’s einfach besser. Am besten mit einem Hövels in der Hand.

Auf die Einheit, auf das Miteinander und auf viele gemeinsame Biermomente.

Prost zum Tag der Deutschen Einheit! 🍻🇩🇪

29/09/2026

Manchmal braucht es nichts Großes, sondern einfach etwas Gutes. Der Dortmunder Salzkuchen gehört genau in diese Kategorie. Frisch serviert, belegt nach Wahl und ideal kombiniert mit einem Hövels Bier vom Hahn. Ein ehrlicher Klassiker, der seit Generationen dazugehört.

👉🏼 Die vollständige Speisekarte findet ihr hier:
www.hoevels-hausbrauerei.de/saisonal

24/09/2026

Ein Blick hinter die Kulissen, selbst Hand anlegen oder einfach genießen – bei den Events der Hövels Hausbrauerei dreht sich alles um Dortmunder Braukunst. Bei der Brauereibesichtigung lernt ihr Geschichte und Handwerk kennen, im Brauseminar stellt ihr euren eigenen Sud her und beim Biertasting verkostet ihr vier unserer Biersorten.

Events finden montags bis samstags mit Anmeldung statt.
Sonntags gibt es offene Brauereibesichtigungen und Brauseminare ohne Anmeldung.

👉🏼 Alle Infos, Termine & Anmeldung:
hoevels-hausbrauerei.de/brauseminar
hoevels-hausbrauerei.de/brauereibesichtigung
hoevels-hausbrauerei.de/biertasting

22/09/2026

Manchmal darf es einfach ein Klassiker sein. Unsere Schnitzel kommen genau so, wie man sie im Brauhaus erwartet: knusprig gebraten, herzhaft belegt und mit der passenden Beilage serviert. Egal ob klassisch oder westfälisch interpretiert – dazu ein Hövels Original vom Hahn, und der Abend ist rund.

👉🏼 Hier geht’s zur gesamten Speisekarte:
www.hoevels-hausbrauerei.de/saisonal

17/09/2026

Das Leben ist definitiv zu kurz für halbe Sachen im Glas. Deshalb gibt’s bei uns nur das, was überzeugt: Hövels Original, frisch gezapft und genau so, wie gutes Bier sein soll. 🍺

15/09/2026

Ihr plant eine Feier im Herzen von Dortmund? Die Hövels Hausbrauerei bietet dafür zwei stilvolle Räume mit historischem Flair: Die Hövels Stube für kleinere Gesellschaften bis 30 Personen und das Geheimratszimmer für größere Gruppen mit bis zu 70 Gästen.

Ob Hochzeit, Geburtstag oder Firmenevent – wir unterstützen euch bei der Planung: von passender Deko über Künstlerempfehlungen bis hin zur kostenlosen Nutzung unserer Veranstaltungstechnik. Für das leibliche Wohl sorgt unser Küchenteam mit Buffets, Menüs oder klassischen Tellergerichten – ganz nach euren Vorstellungen.

Die Raummieten liegen bei 150 Euro (Hövels Stube) bzw. 350 Euro (Geheimratszimmer). Entscheidet ihr euch für ein Buffet, wird der Betrag auf die Raummiete angerechnet.

Mehr erfahren und direkt anfragen unter:
hoevels-hausbrauerei.de/raum-mieten

Raum mit urigem Flair mieten in Dortmund für Geburtstag, Betriebsfest, Hochzeit · Buffets, Menüs oder Tellergerichte · bis max. 70 Pers.

10/09/2026

Was bei uns ins Glas kommt, hat Charakter. Vom klassischen Original bis zum naturtrüben Zwickel und wechselnden Saisonbieren. Jeder Stil bringt seine eigenen Aromen mit und zeigt, wie vielfältig Bier sein kann, wenn man ihm Zeit gibt.

Egal ob frisch vom Fass oder für zu Hause abgefüllt: Bei uns steht Bier im Mittelpunkt – ehrlich, handwerklich und unverwechselbar.

Alle Biere im Überblick: www.hoevels-hausbrauerei.de/bier

07/09/2026

Liebe auf den ersten Blick? Bei Bier kann das schon mal passieren. ❤️🍺

Am 7. September feiern wir den Tag der Bierliebhaber – und dieser Blick sagt eigentlich schon alles.

Auf die Bierliebe, auf den Genuss und auf ein frisch gezapftes Hövels. Prost! 🍻



Motiv KI-generiert.

03/09/2026

Na, wenn das mal keine Zahl nach unserem Geschmack ist. 🍺

Studien haben tatsächlich einen Zusammenhang zwischen moderatem Alkoholkonsum und einem geringeren Risiko für bestimmte Herz-Kreislauf-Erkrankungen beobachtet. Ob das nun wirklich am Bier liegt? Ganz so einfach ist die Sache natürlich nicht – und als medizinischen Ratschlag möchten wir unsere neue Rubrik „Bier & Zahlen“ nun wirklich nicht verstanden wissen. 😉

Wir halten uns deshalb lieber an das, was wir mit Sicherheit sagen können: Ein frisch gezapftes Hövels in guter Gesellschaft kann zumindest für ziemlich gute Laune sorgen.

Und die soll ja bekanntlich auch nicht ganz unwichtig sein.
Also: Prost – und wie immer mit Genuss und in Maßen. 🍻