Pulled Sanduwish

Pulled Sanduwish Einzigartige Pulled-Pork,-Beef,-Chicken und Brisket SANduWISH nach Amerikanischen Vorbild Pulled Pork, -Beef, -und Chicken sind Gerichte des klassischen BBQ’s.

Das sind die Vertreter des sogenannten Low&Slow Garens, also ein bei niedriger Temperatur langsam gegartes Fleisch. Man erhält so, bedingt durch die Hydrolyse des Kollagens, unglaublich zartes Fleisch das anschließend in kleine Stücke zerfällt oder zerzupft wird. English to pull. Zusammen mit Spareribs und Beef Brisket bildet das Pulled –Pork, -Beef oder –Chicken die Holy Trinity(„Heilige Dreifaltigkeit“) des BBQ‘s.

09/08/2016
Von Electronic-Beats, Hip Hop, und Rap bis Reggae und Urban Beats sorgen wechselnde DJs jeweils von 14 bis 22 Uhr für ei...
09/07/2016

Von Electronic-Beats, Hip Hop, und Rap bis Reggae und Urban Beats sorgen wechselnde DJs jeweils von 14 bis 22 Uhr für ein abwechslungsreiches Musikprogramm und sommerliches Festivalfeeling mitten in der Stadt. Für einen leckeren Snack sind wir verantwortlich. Wir freuen uns auf euch.

Groupon Gutscheine können auch auf den Fest eingelöst werden.

02/05/2016

Von Donnerstag bis Sonntag findet ihr uns auf den Westparkfest. GroupOn Gutscheine könnt ihr auch auf den Fest einlösen. Wir freuen uns auf euch

Einzigartige Pulled-Pork,-Beef,-Chicken und Brisket SANduWISH nach Amerikanischen Vorbild

07/03/2016
Nur 3,90€
09/02/2016

Nur 3,90€

Nur 4,65€
04/02/2016

Nur 4,65€

27/01/2016
27/01/2016

Pulled Pork, -Beef, -und Chicken Sandwiches
sind Gerichte des klassischen BBQ’s. Das sind die Vertreter des sogenannten Low&Slow Garens, also ein bei niedriger Temperatur langsam gegartes Fleisch. Man erhält so, bedingt durch die Hydrolyse des Kollagens, unglaublich zartes Fleisch das anschließend in kleine Stücke zerfällt oder zerzupft wird.

Einzigartige Pulled-Pork,-Beef,-Chicken und Brisket SANduWISH nach Amerikanischen Vorbild

zarte Rinderbrust, herzhaft geräuchert
23/01/2016

zarte Rinderbrust, herzhaft geräuchert

Adresse

Chemnitzer Str . 15
Dortmund
44139

Öffnungszeiten

Dienstag 13:00 - 20:00
Mittwoch 13:00 - 20:00
Donnerstag 13:00 - 20:00
Freitag 13:00 - 20:00
Samstag 13:00 - 20:00
Sonntag 13:00 - 20:00

Telefon

+491726062488

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