NEUES SCHWARZ Kaffeerösterei

NEUES SCHWARZ Kaffeerösterei --- Life is too short for bad coffee --- Transparenz, höchste Qualitätsansprüche und einzigartige Geschmackseigenschaften bestimmen unser Sortiment.

Das Team von NEUES SCHWARZ röstet im Herzen Dortmunds Spezialitätenkaffee aus ausgewählten Anbaugebieten der ganzen Welt. Unsere Röstungen könnt ihr als Filterkaffee oder Espresso im Laden probieren und kaufen. Kommt vorbei und überzeugt euch selbst!

24/09/2026

Und es geht voran! 🔨
Die Umbauarbeiten laufen auf Hochtouren und unser neuer Standort nimmt immer mehr Gestalt an.
Wir können es kaum erwarten, euch ganz bald die Türen zu öffnen🥳⁠

✨ Coming soon · Oktober 2026 · Neuer Standort⁠

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☕️

10/09/2026

👋 Grüße aus der Produktionshalle! Bei einigen unserer Kaffees stehen gerade die letzten Röstungen an. Mama Mina, Gasharu und Gaia verabschieden sich bald aus unserem Sortiment und machen Platz für neue Lots!

02/09/2026

Große Neuigkeiten🚨👀

Einige von euch haben es schon geahnt, andere vielleicht davon gehört 🤭 Wir vergrößern uns!
📍 Dortmund-Kreuzviertel, wir kommen in eure Nachbarschaft 🥳☕️

Coming soon · Oktober 2026 · Neuer Standort

02/09/2026

The everyday coffee routine ✨☕️

29/08/2026

RECAP☕️

Gemeinsam mit durften wir mit einem Cupping unseren neuen Bereich in der Saarlandstraße einweihen - und was könnte dafür besser passen als ein Abend voller Kaffee, Community und Austausch?

Danke an alle, die dabei waren! 🫶

13/08/2026

🌾Man sieht das fertige Gebäck – aber selten den Weg dorthin.

Wir waren zu Besuch bei der Bio-Mühle Eiling in Warstein, wo unser Bio-Weizen und Bio-Dinkel aus der Region zu Mehl vermahlen wird. Bei unserem Rundgang durften wir erleben, wie viel Handwerk, Sorgfalt und Leidenschaft hinter jedem Kilo Mehl steckt.

Die Bio-Mühle Eiling ist die einzige Mühle in NRW, die ausschließlich Bio-Getreide vermahlt und damit garantieren kann, dass es keinerlei Vermischung mit konventionell angebautem Getreide gibt.

Dieser tolle Einblick hat uns einmal mehr gezeigt, wie viel Leidenschaft, Arbeit und Verantwortung hinter unserem Mehl steckt – und wie eng unsere Arbeit in der Backstube mit Themen wie fairen, regionalen Wertschöpfungsketten aber auch Bodengesundheit und dem Leben auf dem Feld verbunden ist.

Danke an die Brüder Jens und Thorsten Eiling für die spannende Führung und die Einblicke hinter die Kulissen!

11/08/2026

SÍTIO DOS CEDROS - Aus den Höhenlagen von Espírito Santo, Brasilien 🇧🇷⁠
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Ein Kaffee der Familie Brioschi, die bereits in fünfter Generation Kaffee anbaut und dabei auf viel Erfahrung und sorgfältige Aufbereitung setzt.⁠ In der Tasse zeigt er sich klar und elegant mit einem saftigen Finish. Aromen von Nussriegel und Karamell treffen auf gelbe Früchte wie Mirabelle und feine florale Nuancen. ☕️✨

03/08/2026

KAFFEEBAR - SAARLANDSTRAẞE
Wir haben umgebaut und sind wieder da! ✨

Eine Woche voller Arbeit, Planung und ganz viel Unterstützung liegt hinter uns. Ein riesiges Dankeschön an alle, die mit angepackt haben und diesen Umbau in so kurzer Zeit möglich gemacht haben🙌
🏠 Unser größtes Highlight für euch: Aus unserem ehemaligen Röstbereich ist ein ganz neuer Sitzbereich entstanden. Etwas ruhiger, aber trotzdem mit bestem Blick ins Geschehen. ☕ Auch unsere Theke und die Technik wurde komplett erneuert. Besonders die größere Kuchentheke bietet jetzt noch mehr Platz für die vielen Kreationen aus unserer Backstube. 🍰🍰 Wir sind gespannt auf euer Feedback und freuen uns auf euren Besuch in der Saarlandstraße! 💛

🪜

27/07/2026

Ein Blick nach Ruanda, zu den Menschen, die hinter dem Gasharu Ireme stehen. Im Frühjahr waren wir bei Gasharu Coffee zu Besuch und konnten einen Einblick in die Arbeit, die Abläufe und das Leben rund um den Kaffee gewinnen. Von der Kaffeekirsche bis zur Aufbereitung in der Washing Station haben wir erlebt, wie viel Wissen, Sorgfalt und Gemeinschaft hinter diesem Kaffee stehen.
Ein Kaffee, der tief mit der Kultur und dem Leben vor Ort verbunden ist. 🌿☕️

22/07/2026

Somewhere between routine and rhythm✨

Adresse

Rösterei: SaarlandStr. 33
Dortmund
44139

Öffnungszeiten

Dienstag 10:00 - 18:00
Mittwoch 10:00 - 18:00
Donnerstag 10:00 - 18:00
Freitag 10:00 - 18:00
Samstag 10:00 - 18:00

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