Zum Sauren

16/10/2026

🍂 Grünkohlzeit im Zum Sauren! 🍂

Deftig, herzhaft und einfach lecker! 😋

Seit dieser Woche ist unser Grünkohl wieder auf der Karte – natürlich ganz klassisch mit Kassler, Kohlwurst und Kartoffeln! 🥬🍽️

Aber das ist längst nicht alles! Auf unserer Wochenkarte warten noch viele weitere köstliche Gerichte aus unserer Landhausküche auf euch. 🍁

Also, worauf wartet ihr? Kommt vorbei, macht es euch gemütlich und lasst es euch bei uns schmecken! 🍻❤️

💡 Unser kleiner Tipp: Reserviert am besten vorher euren Tisch, damit eurem gemütlichen Genuss bei uns nichts im Wege steht! 😊

🕒 Unsere Küchenzeiten:
Mittwoch bis Samstag von 12:00 bis 19:15 Uhr

01/10/2026

🍂 Der Herbst zieht langsam bei uns ein! 🍂

Auf unserer neuen Zusatzkarte warten wieder einige Leckereien auf euch: eine cremige Kürbissuppe, ein großer Salat mit flambiertem Ziegenkäse, feine Trüffelgerichte – ob mit Pasta oder Nackenbraten vom Eifeler Landschwein – und natürlich darf auch ein herzhaftes Cordon Bleu nicht fehlen. 😋

Und für alle Naschkatzen gibt’s zum Abschluss Dreierlei von der Himbeere. ❤️

Kommt vorbei, macht es euch gemütlich und lasst euch den Herbst schmecken! 🍁🍷

⚠️ Wichtiger Hinweis für Samstag:
Aufgrund des Feiertages öffnen wir erst ab 17 Uhr – ohne Küche.

26/09/2026

🍷🌿 Unser Weingarten geht bald in den Winterschlaf … 🍂

Bevor wir für dieses Jahr die Stühle zusammenrücken und unserem Weingarten eine wohlverdiente Winterpause gönnen, habt ihr noch zweimal die Chance, unser schönes Plätzchen unter den Platanen zu genießen:

☀️ HEUTE – letzter Samstag!
🍷 Mittwoch – unser Saisonabschluss!

Also: Lieblingsmenschen schnappen, ein kühles Bierchen oder ein schönes Glas Wein bestellen und noch einmal ein paar gemütliche Stunden bei uns verbringen. ❤️

Danach heißt es: Tschüss Weingarten – bis zum nächsten Jahr! 🌿🍂

Wir freuen uns auf euch!
Eure Vanessa & Frank und das Team vom Zum Sauren ❤️

22/09/2026

👨‍🍳 Unser lieber Chefkoch Sascha macht diese Woche wohlverdienten Urlaub! ☀️😎

Aber natürlich müsst ihr deshalb nicht auf etwas Leckeres verzichten: Unsere liebe Liv hält in der Küche die Stellung und verwöhnt euch mit unserer Bistro-Karte. 🍽️❤️

Also: Vorbeikommen, gemütlich machen und schmecken lassen! 😊
Wir freuen uns auf euch!

16/09/2026

11/09/2026

🖤💛 BVB-SPIELTAG, HEIMSPIEL! 💛🖤

Morgen heißt es: Dortmund gegen den SC Paderborn! ⚽️ Und natürlich sagen wir auch allen Paderborner Fans: Herzlich willkommen in Dortmund und im schönsten Stadion der Welt! 👋

Das Zum Sauren öffnet bereits ab 10 Uhr – perfekt, um sich gemeinsam auf den Spieltag einzustimmen. 🍻 Und natürlich ist auch unser wunderschöner Weingarten unter den Platanen für euch geöffnet. 🌳☀️

Ab 12 Uhr ist unsere Küche für euch da! 🍽️ Ob klassische Currywurst mit Pommes, unser Wiener Schnitzel vom Kalb, weitere leckere Schnitzelvariationen oder unsere beliebten Muscheln – bei uns könnt ihr euch vor dem Weg ins Stadion noch einmal richtig stärken.

Und nach dem Abpfiff? Einfach wieder zurück zu uns! 🥳 Unsere Küche ist auch nach dem Spiel noch geöffnet – perfekt, um den Spieltag bei leckerem Essen und einem frisch gezapften Bier ausklingen zu lassen. 🍺 Wer lieber mit einem guten Glas Wein anstößt, findet auf unserer vielfältigen Weinkarte bestimmt den passenden Tropfen. 🍷

🎟️ Kein Ticket ergattert? Kein Problem! Wir übertragen das Spiel natürlich auch live – denn gemeinsam mitfiebern und jubeln macht einfach mehr Spaß! ⚽️

Also: vor dem Spiel zu uns, gemeinsam Fußball genießen – und danach gerne wiederkommen! 🖤💛
Wir freuen uns auf Dortmunder, Paderborner und alle Fußballfans!

Eure Vanessa & Frank und das Zum-Sauren-Team 🖤💛

P.S.: 🍴 Küche 12:00–19:30 Uhr (Last Order 19:15 Uhr)

04/09/2026

🖤💛 AUSWÄRTSSPIEL – GEMEINSAM FIEBERN! 💛🖤

Morgen geht’s für unsere Elf nach Hoffenheim! ⚽️
TSG Hoffenheim 🆚 Borussia Dortmund
⏰ Anpfiff: 15:30 Uhr

Und für alle, die nicht mit nach Hoffenheim reisen: Macht es euch bei uns im Zum Sauren gemütlich! 🍻🖤💛

Und das Beste: Morgen braucht zu Hause keiner zu kochen! 😉
Unsere Küche ist ab 12:00 Uhr für euch da und außerdem wartet wieder eine neue Wochenkarte auf euch. 🍽️

Also packt eure Freunde, Familie, Nachbarn und eure Liebsten ein, kommt vorbei, stärkt euch bei uns und stimmt euch ganz entspannt auf den Fußballnachmittag ein.

⚽️ Anpfiff ist um 15:30 Uhr – und dann heißt es:
gemeinsam mitfiebern, gemeinsam anfeuern und gemeinsam jubeln! 🙌🖤💛

Und wer nach dem Spiel noch Hunger bekommt: Unsere Küche ist bis 19:30 Uhr geöffnet, Last Order ist um 19:15 Uhr.

Denn gutes Essen, ein kühles Getränk, liebe Menschen und Fußball gehören doch irgendwie zusammen. ❤️🍻⚽️

Wir freuen uns auf einen richtig schönen Fußballsamstag mit euch im Zum Sauren!

Eure Vanessa & Frank mit unserem Zum-Sauren-Team 🖤💛

02/09/2026

🍽️ Neue Küchenzeiten im Zum Sauren!

Ab heute sind wir in der Küche von 12:00 bis 19:30 Uhr für euch da.
👉 Last Order: 19:15 Uhr

Ob zum Mittagessen, für eine kleine Stärkung zwischendurch oder zum gemütlichen Abendessen – wir freuen uns auf euch! ❤️

Eure Vanessa & Frank mit dem Zum Sauren Team

28/08/2026

⚽️💛🖤 ENDLICH WIEDER BUNDESLIGA! 🖤💛⚽️

Das lange Warten hat ein Ende! 🙌
Morgen rollt der Ball wieder – Borussia Dortmund empfängt den Hamburger SV. Herzlich willkommen zurück in der 1. Bundesliga und natürlich im schönsten Stadion der Welt! 🏟️💛

⏰ Anpfiff: 18:30 Uhr

Und natürlich könnt ihr das Spiel bei uns LIVE verfolgen! 📺⚽️

🍽️ Vorher noch ordentlich stärken?
Unsere Küche ist morgen ab 12:00 Uhr geöffnet und ihr könnt bis 20:15 Uhr bestellen. Also genug Zeit für leckeres Essen vor dem Anpfiff – oder auch während des Spiels. 😋

Kein Ticket ergattert? Macht nix!
Schnappt euch eure Liebsten, Nachbarn, Freunde und Kollegen – am besten einfach alle! 😄 – und macht es euch bei uns gemütlich.

💛🖤 Fußball, kühles Bier und gutes Essen – so kann die Bundesliga wieder starten! 🍻⚽️

Wir freuen uns auf euch!
Eure Vanessa und Frank mit dem Zum Sauren Team 💛🖤

21/08/2026

✨ Unsere neue Wochenkarte kommt richtig gut an! ✨

Die ersten Teller sind raus – und das Feedback von euch ist bisher einfach klasse! ❤️

🍽️ Unser goldbraunes Wiener Schnitzel vom Kalb mit Kartoffelsalat & Preiselbeeren
🌿 Frisches Rote-Bete-Carpaccio – leicht, raffiniert und richtig lecker
🍝 Pasta mit Pesto & Ziegenkäse

Und mal ehrlich: Sehen die nicht zum Anbeißen aus? 😍

Also: Hunger mitbringen, Lieblingsplatz sichern und unsere neue Wochenkarte genießen! 😋

Wir freuen uns auf euch!
Eure Vanessa & Frank mit dem Zum Sauren Team ❤️