Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 14:30 - 18:00 Dienstag 10:00 - 12:00 14:30 - 18:00 Mittwoch 14:30 - 18:00 Donnerstag 10:00 - 12:00 14:30 - 18:00 Freitag 14:30 - 18:00 Samstag 10:00 - 12:30

Luftschloss.Dettingen

Wir waren ein gemütliches Familiencafé im Herzen Dettingens, mussten aber zum 28.1.23 schließen. Rechtsverletzungen werden wir diese Inhalte umgehend entfernen.

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20/12/2023

Fast ein Jahr nach Schließung hat mich heute der Besuch einer Stammkundin im Namen vieler Stammkunden sprachlos und ziemlich emotional gemacht. Ein Dank, unerwartet und deshalb vielleicht auch so treffend. Danke Euch. Es war mir ein Fest. Und ich vermisse das Café und Euch auch.

12/02/2023

WAFFELREZEPT.
Oft gefragt, nicht geheim, hiermit öffentlich: das Rezept, das wir im Café Luftschloss benutzt haben. Von !
Für 4 Portionen
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Zutaten
- 100 g geschmacksneutrales Pflanzenöl
- 2 Eier
- 250 g Mehl
- 200 ml Milch
- 100 ml Sprudelwasser
- 50 g Zucker
- ½ Päckchen Backpulver
- 1 Päckchen Vanillezucker

Alle Zutaten bis auf das Wasser in eine Schüssel geben und mit einem Handrührgerät zu einem glatten Teig verarbeiten. Zum Schluss das Wasser unterrühren.
Die Innenseite des Waffeleisens mit etwas Butter oder Öl einfetten. Das Waffeleisen vorwärmen und eine dünne Schicht Teig mit einer Kelle ins Waffeleisen geben. Die Waffel goldbraun ausbacken. Das Waffeleisen nicht zu früh öffnen, weil die Waffel sonst anhaften und reißen könnte.

Quelle: https://www.smarticular.net/waffelteig-gelingsicher-einfaches-waffelrezept-waffeln-backen/
Copyright © smarticular.net

10/02/2023

LETZTES CATERING.
Diese Veranstaltung plante die noch mit dem Café Luftschloss, dann kam das Aus. Daher jetzt in angestammter Küche trotzdem das versprochene Catering zur Lesung mit Whisky-Tasting. Schottische Snacks - Oatcakes mit Frischkäse und Lachs, Oatcakes mit frischem Birnenchutney und Brie als auch Susage Rolls (Hackfleisch in Blätterteig).

01/02/2023

Adé, war schee.

30/01/2023

VERTRAUEN UND ÜBERZEUGUNG.
Mehr braucht es nicht, wenn man sich für einen Zulieferer entscheidet. Vielen Dank für die leckere Unterstützung 💐

28/01/2023

NA DANN.
Die zwei Seiten des heutigen Tages: bezaubernde Geschenke zum Abschied und der leerste Samstag seit Langem. Egal. Das Ausräumen hat begonnen. Danke fürs Kommen!

27/01/2023

SIEGERBILD!
Weil ich mich nicht entscheiden konnte, hab ich doch gelost mit der bezauberndsten Lottofee 😍 Erste Auswahl waren Freunde aus dem Bayrischen, die leider absagen mussten, weil Kind krank. Noch mal gelost und dabei .raichle gezogen. Melde mich per DM bei dir zwecks Absprache. Danke für die schönen Bilder, meine Lieben. Es war mir ein Fest!

26/01/2023

BITTERSÜSS.
Was für ein Tag heute! Einerseits wieder brechend voll, andererseits war es auch krass. Denn es gab Blumen und zuckerniedliche Bilder von einem Kind, das ich wahnsinnig vermissen werde. Gleichzeitig (und das macht es zusätzlich etwas bitter) kamen viele Fragen zu wiesoweshalbwarum. Und ob ich mich jetzt, wo so viel los ist, nicht doch weitermachen möchte. Davon abgesehen, dass alles gekündigt und fast alles verkauft ist und ein Zurück so nicht möglich ist, sind die letzten drei Wochen definitiv nicht repräsentativ, so schön sie auch waren. Sie sind das Resultat von „Ich muss noch mal schnell kommen, bevor es schließt!“. Ich habe mich über jeden Gast gefreut und bin sehr dankbar für die letzten Wochen, wo viele noch mal vorbei gekommen sind. Es ist ein fulminantes Finale ❤️

26/01/2023

LETZTES FRÜHSTÜCK.
Heute noch mal 2x2 süß und herzhaft. Erstens ein Freundinnenfrühstück mit Dani von (Danke für die wunderbaren Blumen). Das zweite war ein Pärchenfrühstück mit zwei lieben Stammgästen.
Und als wären das nicht zwei wunderbare Frühstücke zum Schluss gewesen, kamen dann noch so viele Gäste wie noch nie vormittags und alle Tische waren besetzt. Ein würdiger Abschluss der Frühstücksgeschichte ❤️
Gleichzeitig ein Abschied von Stammgästen, dank derer man überhaupt bis heute gekommen ist. Große Dankbarkeit mischt sich mit Abschied ❣️

24/01/2023

FUNDSTÜCKE.
Beim Aufräumen finde ich gerade Schilder und Plakate aus den letzten anderthalb Jahren. Ich habe ein paar noch an die kahlen Wände gebracht, bissle Nostalgie. Und einen Fehler der ersten Stunde: auf den Automagnetennund ersten Visitenkarten stand prügelbreit „Schulstraße 1“, weil ich die Hausnummern von daheim und der Arbeit verwechselt hatte. Und mein Kaffeelieferant scheint uns „LUSTschloss“ zu nennen, sehr amüsant! Auf in die letzte Woche, ich freu mich auf euch.

21/01/2023

FRÜHSTÜCKSMARATHON.
Nummer 1: fünf Freundinnen plus, süß und herzhaft mit einer spontanen Flasche alkoholfreiem Prisecco.
Nummer 2: Familienfrühstück als spätes Geburtstagsgeschenk. Ebenfalls süß und herzhaft. Danke für eure Treue!
Nummer 3: Freundinnenfrühstück für zwei, süß und herzhaft, mit viel Dankbarkeit und Ruhe.
Danke für diesen phantastischen letzten Frühstückssamstag!

20/01/2023

NETZWERKEN.
Eine Horde selbständiger Frauen hat sich vor einer Weile gesammelt und heute das erste Mal offline getroffen. Viel Kreativität und aufpoppende Ideen fliegen herum, fröhliche Gespräche, Kooperationen. Klasse!

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Adresse

Schulstraße 5
Dettingen Unter Teck
73265

Öffnungszeiten

Montag	14:30 - 18:00
Dienstag	10:00 - 12:00
	14:30 - 18:00
Mittwoch	14:30 - 18:00
Donnerstag	10:00 - 12:00
	14:30 - 18:00
Freitag	14:30 - 18:00
Samstag	10:00 - 12:30

Telefon

+4970218604426

Webseite

http://luftschloss-dettingen.de/

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