Restaurant ESSperiment

29/08/2026

23/07/2026

Ein Abend voller Genuss, Emotionen und unvergesslicher Momente. ✨

Unser letztes 10-Gang-Menü war eine kulinarische Reise mit vielfältigen Aromen, kreativen Kombinationen und vielen besonderen Geschmackserlebnissen. Das Schönste daran: großartige Gäste, die diesen Abend mit uns geteilt haben.

Eines ist sicher: Dieses Format wird wiederkommen! Mit neuen Kreationen, neuen Ideen und jeder Menge Leidenschaft. Seid gespannt

dining

10/07/2026

🍓 Jetzt auf unserer Abendkarte...
Unsere Interpretation vom Erdbeer-Cheesecake vereint frische Erdbeeren mit Sauerampfer, Vanille, Lemon Cremeaux und feinem Crumble – eine außergewöhnliche Kombination aus Frische, Cremigkeit und feiner Säure.
Jetzt genießen! ✨

08/07/2026

✨ Frisch aus dem Ofen – und direkt für köstlich befunden! 🥐💛

Wir haben etwas Neues für euch ausprobiert und das Ergebnis hat uns sofort überzeugt.
Ab sofort gehören diese feinen, knusprig-zarten Köstlichkeiten zu unseren Petit-Fours.
Mit viel Liebe frisch gebacken und bereit, euch den Tag zu versüßen.
Wir sind gespannt, wie sie euch schmecken! 🤍

26/06/2026

Leere Terrasse. Keine Stühle. Keine Tische. Keine Grillstation. 🤔

Und das, obwohl morgen unser großes Barbecue mit Livemusik stattfindet!

Keine Sorge – das ist alles Teil unseres Plan B. 😉 Wir haben uns etwas einfallen lassen.

Seid gespannt! Morgen zeigen wir euch, was hinter unserem Plan steckt. 🌞🎶🔥

26/06/2026

Heute legen wir den Grundstein für etwas ganz Besonderes. 🌿💚

Gerade unreife Walnüsse werden sorgfältig eingestochen – der erste Schritt auf dem Weg zu unserem Projekt 2027: Schwarze aromatische Walnuss. Jetzt beginnt die Zeit, in der Geduld, Handwerk und Natur zusammenwirken. Wir freuen uns darauf, euch auf dieser Reise mitzunehmen!

25/06/2026

☀️ Die Hitze bleibt draussen – der Genuss bei uns drinnen.
Wir haben am Freitag trotz der großen Hitze für euch geöffnet und sind ab sofort klimatisiert. ❄️
🍽️ Schöner und cooler kann man nicht dinieren.
Reserviert euch jetzt euren coolen Platz im Essperiment.
Wir freuen uns auf euch! 💜

20/06/2026

Brötchen "ready" für Abendservice.

19/06/2026

Schwarze Tortelloni gefüllt mit gereiftem Parmesan, begleitet von aromatischem Jalapeño-Öl, feinem Jalapeño-Staub, Fenchel, Kapern und knusprigem Guanciale.
Ein harmonisches Zusammenspiel aus Cremigkeit, Frische, Würze und feiner Schärfe.
Jetzt auf unserer Sommerkarte