Wie sind die Öffnungszeiten?

Mittwoch 18:00 - 22:00 Donnerstag 18:00 - 22:00 Freitag 18:00 - 22:00 Samstag 11:30 - 15:00 18:00 - 22:00 Sonntag 11:30 - 15:00 18:00 - 22:00

Fumi Deidesheim

Name: Fumi Deidesheim
Address: Im Kathrinenbild 1, Deidesheim, 67146, DE
Telephone: +4963267001210
Rating: 4.8

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Deidesheim
Fumi Deidesheim

Japanisches Restaurant im Weingut Josef Biffar Vollständiges Impressum:
http://fumi-deidesheim.de/ #!/impressum
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In den Räumlichkeiten des Weinguts Josef Biffar „Im Kathrinenbild“ befindet sich unser japanisches Restaurant „fumi“, dass sich der kunstvollen Kappo Küche verschrieben hat. Unser Anliegen ist es, Sie in die Welt der japanischen Hochküche zu entführen und diese mit Pfälzer Spitzensekt und Spitzenwein unseres Weinguts Josef Biffar in perfekter Harmonie zu verbinden.

30/07/2026

Das aktuelle Menü ist sommerlich-leicht, perfekt für die heißen Tage und einfach nur zum Genießen. Ein absolutes Highlight ist das Ｓｈｉｉｚａｋａｎａ: feines Roastbeef japanischer Art mit Sesam-Dressing und Kräutern. Dazu gibt es ein gekühltes Glas Spätburgunder von - fruchtig, frisch und der perfekte Rotwein im Sommer.
Hast Du nun auch Lust bekommen auf das Kaiseki-Menü im fumi? Dann sichere Dir jetzt Deinen Platz unter www.josef-biffar.de 🥰 Wir freuen uns auf Deinen Besuch.

04/07/2026

Aus dem aktuellen Kaiseki-Sommermenü 😍🥂
unser sommerlich-frisches Menü beginnt mit dem Zensai: Iberico mit Klebreis | Edamame-Tofu I Tintenfisch-Okizuke |
Rucola | Butterkrebs-Karaage | Sektgelee
dazu empfehlen wir: 2009 Forster Pechstein Riesling brut
Die aktuelle Menüabfolge findet ihr auf unserer Website. Wir freuen uns auf euren Besuch 🥂🥰

20/06/2026

34 Grad draußen, angenehme 22 Grad drinnen. ☀️❄️
Unser historisches Sandsteingemäuer sorgt auch an heißen Sommertagen für ein angenehm kühles Klima. Na, wen zieht es jetzt zu uns ins Fumi für einen entspannten Abend?
Wir freuen uns auf Euch! 🥂

17/06/2026

Ｄｅｓｓｅｒｔｌｉｅｂｅ 😋✨
Ob Azuki, Matcha oder Yuzu - japanische Desserts überraschen mit außergewöhnlichen Aromen und spannenden Texturen. Leicht, ausgewogen und nie zu süß sind sie der perfekte Abschluss eines gelungenen Abends. 🍵🍋🫘
Bist Du eher Team Matcha-Eis oder Team Yuzu-Eis? Erzähle es uns in den Kommentaren!

18/05/2026

Habt ihr Lust auf japanisches Kaiseki? Am Pfingstmontag haben wir mittags und abends für euch geöffnet. Sichert euch jetzt eure Spots. Reservieren könnt ihr online oder telefonisch. Wir freuen uns auf euren Besuch. 😋🥂🍷

07/05/2026

Leckereien aus dem aktuellen Kaiseki-Menü😋 Lasst es euch nicht entgehen, denn das nächste Menü ist bereits in Planung.
Reservieren könnt ihr über das online-Portal auf unserer Website (www.josef-biffar.de). Wir freuen uns auf euren Besuch im fumi :))

17/04/2026

BBQ-Feeling im fumi- Rindfleisch und Gemüse wird direkt am Tisch gegrillt. Dazu gibts unsere hausgemachte Ponzu-Soße mit Rettich😍😍 Pinot Noir darf auf nicht fehlen. Ein leichter Roter, perfekt zur Säure der Ponzu!
Schon probiert?🍷😍

15/04/2026

Samstag-Lunch-Sets im fumi Deidesheim🥂😋
Reservieren könnt ihr über unser online-Portal auf unserer Website. Wir freuen uns auf euch!

11/04/2026

Einblicke in unser aktuelles Kaiseki-Menü🇯🇵👀 wir lieben es euch die Vielfalt der japanischen Küche zu zeigen!!
Kommt vorbei und probiert unsere Kreationen. ☺️

Adresse

Im Kathrinenbild 1
Deidesheim
67146

Öffnungszeiten

Mittwoch	18:00 - 22:00
Donnerstag	18:00 - 22:00
Freitag	18:00 - 22:00
Samstag	11:30 - 15:00
	18:00 - 22:00
Sonntag	11:30 - 15:00
	18:00 - 22:00

Telefon

+4963267001210

Webseite

http://www.josef-biffar.de/

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