Ketschauer Hof

Ketschauer Hof Hotel & Restaurant GmbH Im Hotel heißt es Ankommen & Wohlfühlen.
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Residieren Sie im ehemaligen Herrenhaus und lassen Sie sich vom Flair vergangener Zeiten verzaubern. Die luxuriösen Räumlichkeiten bieten eine unverwechselbare Mischung aus klassischer Eleganz und zeitloser Moderne.

02/07/2026

Deine Zukunft beginnt jetzt.

Du möchtest Gastgeber:in aus Leidenschaft werden, kreative Gerichte zaubern, Gäste begeistern oder hinter den Kulissen eines der führenden Hospitality-Unternehmen der Region mitwirken?

Dann starte deine Karriere bei der Ketschauer Hof GmbH.

Für den Ausbildungsstart im August 2026 haben wir noch freie Ausbildungsplätze für Einsteiger:innen und Umsteiger:innen in verschiedenen Bereichen.

Bei uns erwarten dich eine hochwertige Ausbildung, ein starkes Team, spannende Entwicklungsmöglichkeiten und die Chance, von echten Profis zu lernen.

Bewirb dich ganz unkompliziert per WhatsApp bei unserer Personalleiterin Nicole Hochgesang:
📲 +49 151 40062051

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!

📍 Ketschauer Hof GmbH
Ketschauerhofstr. 1, 67146 Deidesheim

27/06/2026

WIR SIND STOLZ AUF EUCH
Gestern noch unsere Auszubildenden.
Heute Hospitality Professionals.

Der schönste Beweis dafür, was Leidenschaft, eine fundierte Ausbildung und echter Teamgeist bewirken können.
In dieser Woche durften wir gemeinsam den erfolgreichen Abschluss der Ausbildung unserer Nachwuchstalente feiern.

Dazu gratulieren wir von Herzen:
• Richard Jonuscheit – Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie
• Paul Fuchs – Koch
• Leonie Wieck – Hotelfachfrau
• Pélagie Simart – Hotelfachfrau
• Younes Daly – Hotelfachmann

Wir sind stolz darauf, euch auf eurem Weg begleitet zu haben und freuen uns darauf, eure weitere Entwicklung in der Hospitality-Branche zu verfolgen.

Ihr seid der beste Beweis dafür, dass eine gute Ausbildung der Grundstein für eine erfolgreiche Zukunft ist.

Du möchtest auch Teil unseres Teams werden?
Für den Ausbildungsstart im August 2026 haben wir noch freie Ausbildungsplätze für Einsteiger:innen und Umsteiger:innen in verschiedenen Bereichen.

Bewirb dich jetzt ganz unkompliziert per WhatsApp 0151-40062051 bei unserer Personalleiterin Nicole Hochgesang und starte deine Karriere bei der Ketschauer Hof GmbH

26/06/2026

Herzlichen Glückwunsch!

Deidesheim leuchtet.
Mit drei Sternen im Guide Michelin schreibt das L.A. Jordan unter Küchenchef Daniel Schimkowitsch und seinem Team Kulinarikgeschichte – und setzt Deidesheim damit mit an die Spitze auf der kulinarischen Landkarte Europas.

Unser Geschäftsführer Ralf Ole Leidner gratuliert Daniel Schimkowitsch und dem gesamten Team von Herzen.

Diese Auszeichnung ist das Ergebnis von Leidenschaft, Präzision und einem unerschütterlichen Streben nach dem Außergewöhnlichen.
Wir sind stolz, diesen Weg gemeinsam zu gehen.

📍Ketschauer Hof GmbH

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24/06/2026

⭐⭐⭐ WILLKOMMEN ZU HAUSE ⭐⭐⭐
HERZLICHEN GLÜCKWUNSCH

In der Nacht wurde es bei uns im Ketschauer Hof noch einmal sehr emotional.

Nach der MICHELIN Guide Ceremony in Frankfurt haben wir Daniel Schimkowitsch, Stephan Nitzsche und Patrick Mairold gebührend zurück in Deidesheim empfangen.

Ein ganz besonderer Moment für unser gesamtes Haus und alle Kolleginnen und Kollegen.

Die Freude, der Stolz und die Emotionen dieses Abends werden dem gesamten Team unvergessen bleiben.

⭐️⭐️⭐️ für das L.A. Jordan
⭐️⭐️⭐️ für Deidesheim

Schön, dass ihr wieder zu Hause seid. ❤️ Wir sind sehr stolz auf euch

21/06/2026

Wussten Sie, dass in Ettlingen eine der wenigen Wagyu-Zuchten Deutschlands beheimatet ist?

Am 7. August laden wir Sie im Restaurant 1718 zu einem besonderen Genussabend rund um das außergewöhnliche Wagyu-Rind der Familie Abend-Spaeth ein.

Freuen Sie sich auf fünf Gänge voller Geschmack, begleitet von sorgfältig ausgewählten VELTINS Premium-Bieren. Erleben Sie die besondere Qualität eines Fleisches, das weltweit für seine feine Marmorierung, Zartheit und seinen unverwechselbaren Charakter geschätzt wird.

Hinter jedem Produkt stehen Menschen mit Leidenschaft. Die Familie Abend-Spaeth widmet sich mit großer Hingabe der Wagyu-Zucht in Ettlingen. Die Tiere wachsen ganzjährig auf der Weide auf. Qualität, Respekt vor dem Tier und handwerkliche Sorgfalt prägen ihre Arbeit jeden Tag.

An diesem Abend haben Sie die Gelegenheit, die Züchter persönlich kennenzulernen und mehr über ihre Philosophie, ihre Tiere und die Besonderheiten der Wagyu-Zucht zu erfahren.

Im Ketschauer Hof sind wir überzeugt, dass außergewöhnlicher Genuss immer bei außergewöhnlichen Produzenten beginnt. Deshalb freuen wir uns, die Familie Abend-Spaeth als Genusspartner an unserer Seite zu haben. Bereits bei unserem Sommerfest am 5. Juli können Sie die Fleischqualität  und ihre Leidenschaft für höchste Qualität erleben. 

Sichern Sie sich jetzt Ihren Platz für einen genussvollen Sommerabend im Restaurant 1718.

📍 Ketschauer Hof & Restaurant 1718
Ketschauerhofstr. 1, 67146 Deidesheim
www.ketschauer-hof.com

Öffnungszeiten Restaurant 1718:
FR–DI | 18:00–23:00 Uhr

Sommeröffnungszeiten vom 1. Mai bis 31. Oktober:
Samstag und Sonntag | 13:00–23:00 Uhr

‼️DU WILLST MEHR ALS EINE AUSBILDUNG?Dann komm zu uns in den Ketschauer Hof.Bei uns lernst du nicht nur in einem Betrieb...
19/06/2026

‼️DU WILLST MEHR ALS EINE AUSBILDUNG?

Dann komm zu uns in den Ketschauer Hof.

Bei uns lernst du nicht nur in einem Betrieb, sondern erhältst Einblicke in 2 Hotels und 4 Restaurants. Vom Frühstücksservice über Veranstaltungen bis hin zur Sternegastronomie sammelst du Erfahrungen in den unterschiedlichsten Bereichen der Hotellerie und Gastronomie.

Wir haben ab August und September noch freie Ausbildungsplätze für Berufseinsteiger und Auszubildende, die ihren Ausbildungsbetrieb wechseln möchten.

Nutze deine Chance auf eine abwechslungsreiche Ausbildung mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten.

Melde dich unkompliziert per WhatsApp bei unserem Personalbüro:
📱 +49 (0) 151 40062051

📍 Ketschauer Hof GmbH
Ketschauerhofstr. 1, 67146 Deidesheim
www.ketschauer-hof.com

18/06/2026

Genießen Sie den Sommer auf der 1718 Terrasse.

Lange Abende, ein gutes Glas Wein, entspannte Gespräche und der Blick in den Innenhof des Ketschauer Hofs. Unsere Terrasse ist der perfekte Ort, um die warmen Tage und lauen Sommerabende in Deidesheim zu genießen.

Ob zum Lunch am Wochenende oder für ein genussvolles Abendessen – im Restaurant 1718 erwarten Sie saisonale Gerichte, ausgewählte Weine und eine wunderbar entspannte Atmosphäre.

Genießen Sie bei uns die Pfalz von ihrer schönsten Seite.

📍 Ketschauer Hof & Restaurant 1718
Ketschauerhofstr. 1, 67146 Deidesheim
www.ketschauer-hof.com

Öffnungszeiten Restaurant 1718:
FR–DI | 18:00–23:00 Uhr
Sommeröffnungszeiten vom 1. Mai bis 31. Oktober:
Samstag und Sonntag | 13:00–23:00 Uhr

🥩Vor einigen Tagen fand bei uns im Restaurant 1718 ein Sunset BBQ statt. Eigentlich hatte Küchenchef Mike Deuschel gepla...
11/06/2026

🥩Vor einigen Tagen fand bei uns im Restaurant 1718 ein Sunset BBQ statt. Eigentlich hatte Küchenchef Mike Deuschel geplant, das komplette Grillmenü live vor den Gästen unter freiem Himmel zuzubereiten. Das Wetter sorgte jedoch kurzfristig für eine Planänderung.

Doch echte Genussmomente lassen sich nicht aufhalten. Kurzerhand wurde der Grill in die Küche verlegt🔥

So konnten unsere Gäste das BBQ-Menü trotzdem genießen

Manchmal entstehen die schönsten Abende genau dann, wenn nicht alles nach Plan läuft.

Haben Sie auch mal Lust auf ein Grillmenü in unserem Restaurant 1718?

📸Julian Berkhemer

📍 Ketschauer Hof & Restaurant 1718
Ketschauerhofstr. 1, 67146 Deidesheim
www.ketschauer-hof.com
Öffnungszeiten Restaurant 1718
FR–DI | 18:00–23:00 Uhr
☀️ Sommeröffnungszeiten (1. Mai bis 31. Oktober)
SA + SO | 13:00–23:00 Uhr

🥩Wir hatten ein Grillmenü auf unserer Terrasse geplant aber manchmal hat das Wetter eben eigene Pläne.Vor einigen Tagen ...
11/06/2026

🥩Wir hatten ein Grillmenü auf unserer Terrasse geplant aber manchmal hat das Wetter eben eigene Pläne.

Vor einigen Tagen fand bei uns im Restaurant 1718 ein Sunset BBQ statt. Eigentlich hatte Küchenchef Mike Deuschel geplant, das komplette Grillmenü live vor den Gästen unter freiem Himmel zuzubereiten. Das Wetter sorgte jedoch kurzfristig für eine Planänderung.

Doch echte Genussmomente lassen sich nicht aufhalten. Kurzerhand wurde der Grill in die Küche verlegt. 🔥

So konnten unsere Gäste das BBQ-Menü trotzdem genießen und die besondere Atmosphäre, beste Produkte und die kreative Handschrift von Mike Deuschel genießen.

Manchmal entstehen die schönsten Abende genau dann, wenn nicht alles nach Plan läuft.

Haben Sie auch mal Lust auf ein Grillmenü bei uns im Restaurant 1718? Schreiben Sie es uns in die Kommentare.

📍 Ketschauer Hof & Restaurant 1718
Ketschauerhofstr. 1, 67146 Deidesheim
www.ketschauer-hof.com

Öffnungszeiten Restaurant 1718
FR–DI | 18:00–23:00 Uhr
Sommeröffnungszeiten (1. Mai bis 31. Oktober)
SA + SO | 13:00–23:00 Uhr

📸by Julian Berkhemer

Adresse

Ketschauerhofstrasse 1
Deidesheim
67146

Telefon

+49632670000

Webseite

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