Brauers Landarthotel

Brauers Landarthotel Brauers Landarthotel verbindet die Lebensart der Eifel mit Wellness und Kulinarik. Einzigartig - Beef, Burger und Fisch bei 800°C gegrillt! Auch das ist möglich!

Das Konzept ist einfach: Wir wollen Gutes noch besser machen. Echte Grill Qualität zusammen mit ausgesuchtem Fleisch. Ein absolut einzigartiger Genuss durch den höllisch heißen Grill - ohne Zugabe von Öl und Fett. Außen eine knusprige Kruste, innen zart und saftig. Ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Die Fakten: 33kW, in 90 Sekunden von kalt auf 800°C
Das Ergebnis: Traumhaft geröstete und sa

ftige Steaks, Burger und Fisch! Was lange reift...
Wir reifen unser Dry Aged Beef ab sofort in einem eigenen Reifeschrank im Restaurant. Das Fleisch erhält in bis zu 6 Wochen Trockenreifung bei hoher Luftfeuchtigkeit und konstanter Temperatur seinen kräftigen, aromatischen Geschmack. Unter Kennern ist dieses luftgetrocknete Fleisch als die "Königsklasse unter den Steaks" bekannt. Wichtig!!! - Das Fleisch für unser Dry Aged Beef stammt von unseren eigenen Ochsen. Artgerechte Haltung mitten in der Vulkaneifel. Zusätzlich bieten wir noch American Beef und Neuseeländisches Rind an. Lust auf ein Beeftasting? Wenden Sie sich einfach direkt an uns.

Adresse

Steinborner Strasse 5
Daun
54550

Öffnungszeiten

Montag 12:00 - 21:00
Dienstag 12:00 - 21:00
Mittwoch 12:00 - 21:00
Donnerstag 12:00 - 21:00
Freitag 12:00 - 21:00
Samstag 12:00 - 21:00
Sonntag 12:00 - 21:00

Telefon

+4965922941

Webseite

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