Wellnitz

Wellnitz "Das Leben gehört dem Lebendigen an, und wer lebt, muß auf Wandel gefaßt sein.)

(Johann Wolfgang von Goethe)

Alles ist im Wandel begriffen, doch dieser Wandel bringt auch eine neue Form der Beständigkeit mit sich, wenn Altes bewahrt und durch Neubestimmung einer andersartigen, ganz eigenen Qualität zgeführt wird. Das Spannungsfeld zwischen Tradition und Moderne hat von jeher seinen eigenen Reiz. In diesem Sinne begrüßen wir unsere Gäste in den ehemaligen Räumlichkeiten der H

ochschulhandlung Wellnitz, die 65 Jahre an diesem Ort ihr Domizil hatte. Wir bleiben der Tradition verbunden und haben nicht nur den Namen als Reminiszenz beibehalten, sondern erinnern auch mit Bücherregalen an die ursprüngliche Funktion des Gebäudes. Das Gesamte Gestaltungskonzept der Gasträume spiegelt ein Spiel mit Stilelementen von Tradition und Moderne wider: fast alle der Einrichtungsgegenstände haben ihre eigene Geschichte und hatten zuvor eine andere Bestimmung, wie zum Beispiel die antike Vitrine, die einmal funktionaler Teil einer indischen Schiffsapotheke war und nun als dekoratives Schmuckstück unser Angebot an hauseigenen Produkten beherbergt. Und noch eine Tradition soll im Wellnitz bewahrt werden: das 25-jährige Erbe und die Philosophie des Hillstreet-Clubs, der Ende Mai 2015 seine Pforten schloß und in Bezug auf die Qualität seiner Drinks die höchsten Ansprüche an sich selbst hatte. Wir haben kein geringeres Anliegen, als zur Belebung des Kantplatzes beizutragen, und doch auch einen Spagat zu den Metropolen dieser Welt zu wagen, um all jenen etwas ganz Besonderes zu bieten, die uns am Herzen liegen: unseren Gästen.

27/06/2026
Mehr als 30 Grad im Schatten? Dann seid Ihr bei uns genau richtig. 🙂Mutter Natur hat unsere drei großen ‚Sonnenschirme‘ ...
18/06/2026

Mehr als 30 Grad im Schatten? Dann seid Ihr bei uns genau richtig. 🙂
Mutter Natur hat unsere drei großen ‚Sonnenschirme‘ zeitig zum Sommeranfang aufgespannt: 50 shades of green, die im leichten Winde wogen und ein sanftes Spiel aus Licht und Schatten auf unseren Tischen erzeugen.
Keine direkte Sonne, keine Stauhitze unter Schirmen, sondern ein permanentes laues Lüftchen, das stet vom Himmel weht. Für den Rest sorgen wir. Ob Iced Latte Macchiato oder einen Spritz in allen erdenklichen Varianten.
Unser (Geheim-)Tipp? Hand aufs Herz: Spritz alkoholfrei auf San-Bitter-Basis. Super lecker und super erfrischend. 😎

Loyalty Card Du bist Stammgast im Wellnitz und hast einen absoluten Lieblingsdrink? Dann hole Dir Deine persönliche Loya...
03/06/2026

Loyalty Card

Du bist Stammgast im Wellnitz und hast einen absoluten Lieblingsdrink? Dann hole Dir Deine persönliche Loyalty Card, schreibe Deinen Favoriten drauf, sammle Stempel und trinke jedes elfte Glas auf unseren Nacken. 🙂

Die Karten sind ab sofort an der Bar erhältlich, Danke für Eure Treue! ❤️

Der Mai zeigt uns ab morgen leider wieder seine doofe, weil regnerische Schulter: wir halten dagegen und trinken uns ein...
10/05/2026

Der Mai zeigt uns ab morgen leider wieder seine doofe, weil regnerische Schulter: wir halten dagegen und trinken uns einfach den Frühling schön. 🙂 🌸

Adresse

Darmstadt

Öffnungszeiten

Montag 12:00 - 00:00
Dienstag 12:00 - 00:00
Mittwoch 12:00 - 00:00
Donnerstag 12:00 - 00:00
Freitag 12:00 - 02:00
Samstag 12:00 - 02:00
Sonntag 10:00 - 22:00

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