Das Herz unseres Projekts steckt im Namen unseres Unternehmens: PizzaQuadrat. Mit einer guten Pizza verbinden wir eine Pizza, die wir Ihnen mit den besten Zutaten, mit viel Liebe zum Detail bei jedem Schritt ihrer Herstellung, jeden Tag frisch servieren. Zunächst einmal wegen seiner Form: Das Stück einer Pizza al Taglio ist quadratisch. - Und das ist kein Zufall: In Italien isst man die Pizza nämlich nicht nur am Tisch, sondern gern auch mal im Stehen oder im Gehen – das Quadratische ist dabei praktisch und liegt perfekt in der Hand. Und dann wäre da das Quadrat noch wegen seiner mathematischen Bedeutung von „hoch zwei“ als Symbol für Qualität im allgemeinen Sprachgebrauch. Also: Qualität hoch zwei! PizzaQuadrat vereint also in einem Wort beide Konzepte. PizzaQuadrat kreiert eine neue Vision von Pizza in Deutschland: eine Pizza al Taglio mit vielen verschiedenen Belägen, die Sie zu jeder Tageszeit genießen können. Als sich vor Jahren einige Unternehmer aus Bologna an einem Tisch versammelten, brachte jeder fundiertes Wissen und Erfahrung aus der Lebensmittelbranche ein. Unternehmensmanagement verbunden mit der Leidenschaft für die hohe Kultur des Essens und des Genießens – daraus musste eine Vision entstehen: eines der besten Gerichte der italienischen Küche nach Deutschland zu bringen, in tiefem Respekt für Tradition und Natur. Folglich werden nur hochwertige Zutaten verwendet, möglichst aus der Region. Ihre Lieferanten werden von uns persönlich nach strengen Kriterien für Qualität und Zuverlässigkeit ausgewählt:
So ist das Mehl für unser PizzaQuadrat nur mit Mühlen aus Stein gemahlen und weist daher einen besonders hohen Proteingehalt auf;
Wir wenden die besten Produktionstechniken an;
Wir geben einem Hefeteig Zeit von bis zu 72 Stunden, damit er natürlich gehen kann. Auf diese Weise können wir Ihnen bis zu 15 Sorten schmackhafter und gut verdaulicher Pizza anbieten – täglich frisch aus dem Ofen. Nicht nur Pizza - Die Tradition der Pizza al Taglio ist in Italien sehr alt. In den besten Pizzerie al Taglio werden auch andere frisch zubereitete Produkte angeboten, die gut zur gesunden mediterranen Ernährung passen. PizzaQuadrat bildet hier keine Ausnahme: Neben Pizza bieten wir Ihnen Panzerotti (Teigtaschen), Crescente (weiße Pizza), Crescente und Focaccia mit für die Romagna typischen Füllungen (kalt und warm), diverse Salate u.v.m. Unsere Produkte sind preiswert. Eine sorgfältige Kalkulation der Betriebskosten sowie eine geschickte Strategie und Preispolitik auf einem sich permanent wandelnden Markt machen es möglich. Dabei halten wir an unseren hohen Ansprüchen in punkto Qualität fest. Denn wir sind stolz auf unsere kulinarische Tradition, die wir in unserem Engagement und unserer Arbeit lebendig erhalten. So bieten wir Ihnen Tag für Tag ein Produkt an, wie wir es selbst mit unseren Familien essen und genießen. PizzaQuadrat liegt im Zentrum von Düsseldorf, in seiner historischen Altstadt, und ist deshalb leicht erreichbar.
