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Sven Lahme
(357)

„Boah nee, nicht schon wieder Weihnachtsfeier.“Den Satz dieses Jahr schon bei euch im Büro gehört? 😬Verstehen wir sogar....
24/09/2026

„Boah nee, nicht schon wieder Weihnachtsfeier.“

Den Satz dieses Jahr schon bei euch im Büro gehört? 😬

Verstehen wir sogar. Man hat ja Bock auf einen Abend mit den Menschen, mit denen man das ganze Jahr verbringt. Man hat nur keinen Bock auf lauwarmes Buffet, Pflicht-Smalltalk und „Last Christmas“ aus irgendeiner Bluetooth-Box.

Dabei sind genau diese Abende manchmal die besten. Wenn plötzlich Leute nebeneinander sitzen, die sich sonst hauptsächlich aus irgendwelchen Meetings kennen. Wenn keiner mehr über Projekte, Deadlines oder den nächsten Jour fixe redet – sondern einfach mal zusammen einen richtig guten Abend hat.

Wir machen euch Weihnachten, aber in schön: Ein langer Tisch. Ordentlich was auf den Tellern. Gute Flaschen auf. Eure Crew drumherum. Was ihr essen und trinken wollt, basteln wir vorher gemeinsam zusammen. Der Rest ist dann History! 🥳

Also, Weihnachtsfeier, immer gerne. Aber dann bitte in geil. 🐙🎄 Und reserviert rechtzeitig, die guten Termine sind immer schnell weg!


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📅 MO–SA 18–24, SO 17–22
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Ey, ganz ehrlich: Für so einen Award schmeiß ich mich doch gern noch mal ins Neptun-Kostüm. 😄Denn das hier macht mich sc...
16/09/2026

Ey, ganz ehrlich: Für so einen Award schmeiß ich mich doch gern noch mal ins Neptun-Kostüm. 😄

Denn das hier macht mich schon ein bisschen stolz: Das Oktopussy hat den Travellers’ Choice Award 2026 von Tripadvisor bekommen und gehört damit zu den Top 10% der Restaurants weltweit. Und dann schaue ich auf Tripadvisor und da steht tatsächlich: Platz 15 von über 1.953 Restaurants in Düsseldorf. Schon ziemlich verrückt!

Hinter so einer Zahl stecken aber nicht nur gute Bewertungen, sondern vor allem viele Abende, viele Teller, viel Stress, aber auch viel Lachen und eine geile Crew, die hier jeden Tag richtig einen raushaut! 💪🏻

Und natürlich ihr. Die Leute, die zu uns kommen, wiederkommen, uns weiterempfehlen und sich danach noch die Zeit nehmen, eine Bewertung dazulassen. Also von mir persönlich: Danke dafür. Wirklich. ❤️

Und nun entschuldigt mich – ich geh jetzt meinen Dreizack polieren. 😄🐙🔱

Euer Sven


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Rosenkohl hat ja wirklich jahrzehntelang schlechte Presse bekommen. Meistens völlig zu Recht – wer einmal diese weichgek...
10/09/2026

Rosenkohl hat ja wirklich jahrzehntelang schlechte Presse bekommen. Meistens völlig zu Recht – wer einmal diese weichgekochten grünen Kugeln aus Kindheitstagen vor sich hatte, weiß, wovon wir reden! 😅

Wir machen das ein bisschen anders: ordentlich Hitze, schön frittieren, außen knusprig, innen noch Biss. Dazu der Star des Tellers, unser in Kräutern gebratenes Kalbsfilet mit Kartoffelpüree und gebranntes Blumenkohlpüree. Und wichtig, dann wäre da ja noch der Morchelrahm. Cremig, erdig, ordentlich Geschmack … 🤤

Unterm Strich: ein erster herbstlicher Teller. Und das Kalbsfilet beim Anschneiden … ja gut. Da müssen wir jetzt auch nicht wieder komplett ausrasten. Tun wir aber trotzdem ein bisschen. 😎

Jetzt Neu auf der Karte. Kommt rum und probiert das Ding. Wir freuen uns auf euch! 🐙


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Fun Fact der Woche: Wilde Garnelen sind nicht wild, weil sie schlecht erzogen sind. Sie wachsen schlicht nicht in Aquaku...
03/09/2026

Fun Fact der Woche: Wilde Garnelen sind nicht wild, weil sie schlecht erzogen sind. Sie wachsen schlicht nicht in Aquakultur auf und bringen dadurch diesen etwas festeren Biss und ihren eigenen Geschmack mit! 🤤

Fünf davon landen bei uns in einer fruchtig-scharfen Sauce – saftig, leicht süßlich und mit genau der richtigen Schärfe. Die stellen wir einfach mal an den Anfang des Abends. Nennt man Hors-d’œuvre. Kann schlechter losgehen! 😉

Sie sind auch super zum Teilen, mit Freunden, auf unserer Terrasse oder ganz entspannt an unseren neuen Sundowner-Inseln im Grünen! ☀️🐙


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Wir suchen Verstärkung für die vielleicht schönste Ecke im Oktopussy: unsere Küche! 🥰Hier wird geschnibbelt, probiert, d...
27/08/2026

Wir suchen Verstärkung für die vielleicht schönste Ecke im Oktopussy: unsere Küche! 🥰

Hier wird geschnibbelt, probiert, diskutiert, gebraten, angerichtet, manchmal geflucht aber immer mit Leidenschaft leckeres Essen zubereitet! ❤️

Seit über 15 Jahren versuchen wir dabei, unser eigenes Ding zu machen. Unsere Küche ist irgendwo zwischen Düsseldorf und dem Rest der Welt, zwischen Fisch, Fleisch, Gemüse und allem, was uns gerade neugierig macht. Wir mögen gute Produkte, ehrliches Handwerk und Teller, die man am Ende des Tages abschlecken möchte – wie bei Oma damals. Und dafür fehlt uns gerade noch ein Mensch.

Köchin/Koch · Vollzeit · unbefristet

Was du mitbringen solltest? Du solltest dein Handwerk können, gerne im Team arbeiten und Bock darauf haben, Verantwortung zu übernehmen. Ein bisschen Ehrgeiz schadet auch nicht. 😉

Was uns genauso wichtig ist: Wir wollen ein Arbeitsplatz sein, an dem Menschen gerne bleiben. Mit vernünftigen Bedingungen, flexiblen Arbeitszeiten, pünktlichem Gehalt und Entwicklungsmöglichkeiten. Wenn du jemanden kennst, der zu uns passen könnte: schick ihm das hier.

Und wenn du selbst gerade denkst „joa… könnte mein Laden sein“, dann meld dich einfach per DM. 🐙


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Ey, ganz ehrlich: So ein Stück Thunfisch ist doch eigentlich genau das, wofür man in einen Laden wie unseren geht! 🐙Schö...
19/08/2026

Ey, ganz ehrlich: So ein Stück Thunfisch ist doch eigentlich genau das, wofür man in einen Laden wie unseren geht! 🐙

Schön dick geschnitten, außen ordentlich angebraten, innen noch rosa und saftig. Dazu Kartoffelpüree, Spargel, ein bisschen Salat und ne weiße Tomaten-Beurre-Blanc, die man dann schön mit einem Stück Brot auftunkt. Das ist für uns so ein Essen, bei dem wir sofort an Urlaub denken. Irgendwo draußen sitzen, ein Glas Wein daneben, guter Fisch auf dem Teller, Danke ciao! ❤️

Jetzt Neu auf der Karte, müsst ihr probieren – am besten mit Freunden, auf unserer Sommerterrasse oder ganz entspannt an unseren neuen Sundowner-Inseln im Grünen! ☀️🐙


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Wir müssen kurz über das Unscheinbarste auf diesem Teller reden. Nicht über das rosa Kalbsfilet. Nicht über die Pfifferl...
14/08/2026

Wir müssen kurz über das Unscheinbarste auf diesem Teller reden. Nicht über das rosa Kalbsfilet. Nicht über die Pfifferlinge. Nicht mal über das Kartoffelgratin…

Über den Blumenkohl. 😄

Denn bevor der bei uns zum Püree wird, bekommt er erstmal richtig Hitze. Dadurch entstehen diese dunklen, nussigen Röstaromen, die mit dem eher feinen Kalbfleisch und der kräftigen Thymianjus ziemlich fantastisch funktionieren. Dazu Pfifferlinge für ein bisschen Wald, Kartoffelgratin für’s gute Leben und ein in Kräutern gebratenes Kalbsfilet, bei dem uns beim Anschneiden jedes Mal kurz einer Flöten geht! 😋

Neu auf der Karte, müsst ihr probieren – am besten mit Freunden, auf unserer Sommerterrasse oder ganz entspannt an unseren neuen Sundowner-Inseln im Grünen! ☀️🐙


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Ihr kennt das: Im Alltag greift man oft zu dem, was man kennt und mag. Im Urlaub irgendwie weniger. Da sitzt man irgendw...
11/08/2026

Ihr kennt das: Im Alltag greift man oft zu dem, was man kennt und mag. Im Urlaub irgendwie weniger. Da sitzt man irgendwo auf einer Terrasse, bestellt einfach mal etwas Unbekanntes und denkt sich: Warum eigentlich nicht? Genau dieses Gefühl mögen wir. Ein bisschen Neugier, ein bisschen Überraschung und schauen, wo die Reise geschmacklich hingeht! 🥂

Genau dafür gibt’s bei uns jetzt neu die W**e Flight Boards. Drei Weine, ein kleines Geschmacksabenteuer und vielleicht am Ende ein neuer Favorit, den man vorher überhaupt nicht auf dem Schirm hatte. 🥰

Ihr könnt euch natürlich selbst durchprobieren – oder ihr sagt uns einfach, worauf ihr ungefähr Lust habt. Wir stellen euch gern etwas zusammen und schicken euch ein bisschen auf Entdeckungsreise – auch super zum Teilen, mit Freunden, auf unserer Sommerterrasse oder ganz entspannt an unseren neuen Sundowner-Inseln im Grünen! ☀️🐙


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⚠️ EILMELDUNG: UNSERE KÖCHE SIND NOCH DA! ⚠️Keine Sorge Düsseldorf: Wir mussten niemanden einfliegen, kein Kitchen Takeo...
06/08/2026

⚠️ EILMELDUNG: UNSERE KÖCHE SIND NOCH DA! ⚠️

Keine Sorge Düsseldorf: Wir mussten niemanden einfliegen, kein Kitchen Takeover organisieren und auch keinen Starkoch im L***r verstecken. Axel und seine Crew stehen genau da, wo sie immer stehen: in unserer Küche. Auch bei 40 Grad. Auch ohne Gastspiel. Auch wenn gerade kein „Special Weekend“ drübersteht! 😉

No Front, aber wir finden dass es wichtig ist, das zu erwähnen. Deshalb gehört dieses Posting heute unserer Küche, unserem Service – und all den Düsseldorfer Gastro-Teams, die das Tagesgeschäft rocken! 🤘🏻❤️


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Wir sagen es so wie es ist, die Italiener machen beim Nachtisch kein großes Theater. Die nehmen ne‘ Kugel Vanilleeis, ki...
29/07/2026

Wir sagen es so wie es ist, die Italiener machen beim Nachtisch kein großes Theater. Die nehmen ne‘ Kugel Vanilleeis, kippen Espresso drüber und sagen: bitte, hier, glücklich werden. Und genau das passiert dann auch! 🥰

Affogato ist jetzt kein „Dessert mit Konzept“. Das ist eher so ein kleiner Trick am Ende des Abends. Man ist satt, aber nicht fertig. Müde, aber noch nicht bereit zu gehen. Dann kommt dieses Glas, der Espresso läuft ums Eis, das Eis schmilzt ein bisschen zurück, süß trifft bitter, kalt trifft heiß – und irgendwo zwischen Koffein und hausgemachter Eiscreme sitzt man plötzlich gedanklich in Italien. 🇮🇹

Jetzt Neu auf der Karte – auch super zum Teilen, mit Freunden, auf unserer Sommerterrasse oder ganz entspannt an unseren neuen Sundowner-Inseln im Grünen! ☀️🐙


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Adresse

Gneisenaustr . 69
Düsseldorf
40477

Öffnungszeiten

Montag 18:00 - 00:00
Dienstag 18:00 - 00:00
Mittwoch 18:00 - 00:00
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Freitag 18:00 - 00:00
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Sonntag 17:00 - 22:00

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