29/08/2026
Steven Schmidt @ Ca' Reale
Unser Weinspotter Max alias hat für uns auf seinen vielen Besuchen an der Mosel wieder einen neuen Winzer entdeckt, der einen Weinstil kreiert, der seinesgleichen sucht. Mit Steven Schmidt kommen im Herbst einige exzellente Rieslinge mit Ausnahmecharakter zu uns!
Steven Schmidt arbeitet schon seit seiner Jugend im Weinbau an der Mosel. Sein Weg startete mit der klassischen Ausbildung, später noch einer Sommelierausbildung, und mündete 2019 in der Gründung seines eigenen Betriebs . In diesem 'Garagenweingut' betreut er 1,5 Hektar, darunter auch Einzelparzellen im Graacher Himmelreich und der Bernkasteler Badstube. Gelegen im beschaulichen Wolf geht er nun in seinen siebten Jahrgang, welcher jeweils mindestens 2 Jahre Zeit zur perfekten Reifung bekommt.
Steven hat von seinen sehr kleinen Mengen uns 3 Weine zur Verfügung gestellt, darunter einen trockenen, einen 'fruchttrockenen' sowie einen fruchtigen Riesling. Zwei davon aus exakt der gleichen Lage, nur aus einem verschiedenen Jahr. Durch seinen naturnahen Anbau werdet ihr auch die umwohnende Flora in den Noten der Weine wiederfinden. Ein echtes Weinerlebnis – aber nur so lange der Vorrat reicht!
