Pangolin und Fuchs, das steht nicht nur kommissarisch für Listigkeit und harte Schale mit Weichem Kern, sondern repräsentiert kongruent ebenfalls die Charakteristik der Produktpalette unserer kleinen Schabaumanufakur aus der Kölner Südstadt. Gewiefte Methodik gepaart mit opportunistischer Innovationskraft ist die brisante Mischung, die sich unter dem Deckmantel nächtlicher Zusammenkünfte zusammenbraut, wenn die beiden Chef-Opsetzer geheimnistuerisch feinste Ingredienzien zur Herstellung exklusiver Erzeugnisse konfundieren. Die erlesenen Zutaten werden garantiert in Handarbeit miteinander verschlagen, angesetzt, eingelagert, zyklisch in leichte Schwingungen versetzt, gefiltert und schließlich abgefüllt, um unseren typisch adretten Geschmack zu kreieren. Doch was wäre all die Effekthascherei ohne eine adäquat auf den Leib geschneiderte Verpackung und ein angemessen mundendes Design? "De Dötz drinke schleeßlich met!"
Kreative Ergüsse und handwerkliche Fähigkeiten sind die Schlüsselkomponenten hinter dem lukullischen Design, welches unseren Manufakten Leben einhaucht und zu einem vollmundigen Erlebnis macht. Die individuellen Charaktere aus unserer Produktfamilie stimuliert somit gleich mehrere Sinne sowohl auf der Objekt- als auch auf der Metaebene. Das Endresultat lässt die Synapsen nur selten unberührt, wenn sich die Geschmacksknospen auf eine Reise zur Selbstfindung begeben und der Geist in einem Zustand der Selbsterfahrung in ewiger Glückseligkeit dahindümpelt. Der Anspruch, den wir an unseren Schabau aus der kleinen Mazerationsmanufaktur von Pangolin und Fuchs stellen, ist, nicht mehr und nicht weniger, als flüssiges Glück in Flaschen abgefüllt.
