23/09/2026
Aufgebaut
Eingedeckt
Aufgetischt!
Erst eine Halle. Dann ein Restaurant. Dazwischen: viele Hände, lange Tafeln, Teller, Gläser,
Licht und Liebe zum Detail. Kirberg Pop-up verwandelt Orte für kurze Zeit in besondere
Gasträume. Diesmal im „Bauch von Köln“ – in den Hallen des Lebensmittelgroßhändlers und
Importeurs Möllers auf dem ehemaligen Kölner Schlachthofgelände. Unter Insidern liebevoll
die Kölner Speisekammer genannt. Also: Aufgetischt! Und bereit für einen ziemlich schönen
Abend.
Foto © Scarlett König und Kirberg Catering