02/07/2026
Marmelade zuerst oder Clotted Cream? 🍓🥄
Die wohl hitzigste (und leckerste) Debatte Großbritanniens! 🇬🇧✨
Hier im Café Victoria bringen wir dieses echte britische Flair direkt zu euch! Unsere ofenfrischen, hausgemachten Scones warten nur darauf, von euch vernascht zu werden – stilecht serviert mit original englischer Clotted Cream und unserer fruchtigen Orangen- oder Erdbeermarmelade. 🍊🍓
📜 Ein "schönes Brot" mit schottischen Wurzeln:
Wusstet ihr eigentlich, woher der Name "Scone" kommt? Historiker gehen davon aus, dass er vom niederländischen Wort „schoonbrood“ abstammt, was übersetzt ganz einfach „schönes Brot“ bedeutet. Ein absolut passender Name, oder?
Erfunden wurde dieses "schöne Brot" ursprünglich in Schottland, wo es zunächst als flaches Haferbrot auf heißen gusseisernen Platten über dem offenen Feuer gebacken wurde.
👑 Der royale Durchbruch:
Ihren feinen, luftigen Siegeszug feierten sie dann in der viktorianischen Ära! Sie wurden zum absoluten, unverzichtbaren Herzstück des traditionellen Royal Afternoon Tea – ein eleganter Nachmittagstrend, der im 19. Jahrhundert die britische Gesellschaft eroberte und bis heute zelebriert wird. ☕️🎩
⚔️ Der ewige Scone-Streit:
Bis heute spaltet die richtige "Cream Tea"-Etikette ein ganzes Land:
Die Cornish Method besagt: Erst die Marmelade auf den Scone streichen, dann ein dicker Klecks Clotted Cream on top!
Die Devonshire Method schwört auf: Zuerst die reichhaltige Creme wie Butter verstreichen, dann die Marmelade darüber!
Wir im Café Victoria finden: Egal wie herum, Hauptsache lecker! 😋
👇 Jetzt seid ihr dran:
Zu welchem Team gehört ihr im ewigen Scone-Streit – Creme oder Marmelade zuerst? Kanntet ihr die Geschichte hinter dem "schönen Brot" schon und habt ihr unsere hausgemachten Lieblinge bereits probiert?
Schreibt es uns unten in die Kommentare! Wir sind gespannt! 💬✨
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Foto: Simone Hopf | PERSONAL BRANDING & BUSINESSFOTOGRAFIE | Coburg
🍰☕️
very british
