Café & Tee Contor

17/06/2026

Heute hat uns unser lieber Holger, Röstmeister der Mrs. BROWN Kaffeerösterei, wieder ein ganz besonderes Highlight mitgebracht: den neuen Colombia Castillo Gourmet Kaffee. ☕️

Schon beim ersten Duft begeistert er mit herrlichen Noten von dunkler Schokolade. Geschmacklich zeigt er sich aktuell noch etwas lebhaft und spritzig. Das liegt daran, dass frisch gerösteter Kaffee zunächst noch viel Kohlendioxid enthält. Während der Ruhezeit nach der Röstung entweicht dieses nach und nach – dadurch wird der Kaffee harmonischer, runder und seine Aromen kommen noch besser zur Geltung.

Wir sind schon sehr gespannt, wie sich die neue Ernte in den kommenden Tagen entwickelt!

Wer vorher noch einmal die alte Ernte genießen und vergleichen möchte, sollte schnell sein: Ihr findet sie noch für kurze Zeit in unserem Onlineshop www.cafe-tee-contor.de – nur solange der Vorrat reicht. 🤎

21/05/2026

Jetzt im Kaffee- und Tee Contor: Jeder Tee ist auch als Eistee gut geeignet – perfekt für Heiße Tage. Und natürlich eignet sich der Kaffee auch als Eiskaffee 🌞🧉🍹

07/05/2026

🌸 Muttertag steht vor der Tür 🌸
Du hast noch kein Geschenk für Mama? Kein Problem 💕
Bei uns findest du liebevolle Präsente – und das Beste: Du kannst dir auch dein ganz persönliches Geschenk individuell kreieren lassen ✨

Mach deiner Mama eine Freude mit etwas Einzigartigem 💐
Komm vorbei & lass dich inspirieren!

06/05/2026

🏀 Wir hatten heute hohen Besuch!
Der Cheftrainer der Niners Chemnitz war bei uns zu Gast – eine große Ehre und ein richtig tolles Treffen! 🙌
Wir wünschen den Niners einen erfolgreichen Abschluss der laufenden Saison – und wer weiß… vielleicht mit dem ganz großen Wurf! 💪🔥

27/04/2026

22/04/2026

POV: Du gönnst dir gerade genau diesen Moment☀️☕️
☀️

11/03/2026

Schmeckt Kaffee eigentlich besser, wenn er lauwarm ist? ☕

Vor ein paar Tagen waren wir zu Besuch bei unserem Kaffeeröster Holger von der Rösterei Mrs. Brown. Gemeinsam haben wir viel über Kaffee gesprochen – über Anbau, Nachhaltigkeit und die Herausforderungen, mit denen viele Plantagen heute durch den Klimawandel kämpfen müssen.

Besonders spannend war für uns der Austausch über Kolumbien. Unser Colombia Castillo stammt von einer Plantage, zu der Holger engen Kontakt hat. Die Sorte „Castillo“ wurde gezüchtet, um widerstandsfähiger gegen Krankheiten zu sein und gleichzeitig eine tolle Qualität in der Tasse zu liefern.

Natürlich wurde auch viel verkostet.
Unser persönlicher Favorit bleibt Filterkaffee, weil sich dabei die feinen Aromen besonders klar zeigen.

Ein interessanter Punkt aus der Verkostung:
Viele Geschmacksnuancen lassen sich erst richtig wahrnehmen, wenn der Kaffee nicht mehr ganz heiß ist. Bei ungefähr Körpertemperatur arbeitet unser Geschmackssinn am präzisesten – dann entdeckt man oft noch einmal ganz neue Aromen.

Holger macht übrigens nicht nur großartigen Kaffee. In der Rösterei Mrs. Brown entstehen auch fantastische Schokoladen, die wir im Café & Tee Contor führen. Und wer Lust auf eine richtig gute Trinkschokolade hat, kann diese natürlich auch bei uns in der Café & Tee Lounge genießen. 🍫

Während wir hier schreiben, ist Holger übrigens schon wieder unterwegs – aktuell auf einer Plantage in Vietnam. Wenn alles klappt, bringen wir bald einen spannenden Robusta von dort zu uns ins Sortiment.

Wir sind gespannt auf die erste Tasse.

Und jetzt sind wir neugierig:
Wie trinkt ihr euren Kaffee am liebsten?
Heiß, lauwarm oder sogar kalt? ☕

13/02/2026

❤️ Valentinstag im Café & Tee Contor ❤️

Manchmal sind es die kleinen Dinge, die am meisten bedeuten –
eine gemeinsame Tasse Kaffee am Morgen, ein duftender Tee am Abend, ein Stück Schokolade, das man teilt.

Zum Valentinstag haben wir für euch besondere Genussmomente zusammengestellt:
☕ ausgewählte Spezialitätenkaffees
🍵 feine, liebevoll komponierte Teemischungen
🍫 hochwertige Schokoladen zum Verschenken und Verwöhnen

Ob als kleine Aufmerksamkeit oder als individuell zusammengestelltes Geschenk – wir verpacken alles mit viel Herz und beraten euch gerne persönlich.

Und jetzt sind wir neugierig:
Mit wem würdet ihr am liebsten eine Tasse teilen? ❤️
Markiert euren Lieblingsmenschen in den Kommentaren oder verratet uns – seid ihr Team Kaffee ☕ oder Team Tee 🍵?

Wir freuen uns auf euch.
Euer Team vom Café & Tee Contor

06/02/2026

"Große Teeparty im Laden! Wir haben fleißig verkostet und ihr dürft gespannt sein: Welche Sommersorte wird es in unser Sortiment schaffen? Bald mehr!