Restaurant BRIKZ

Restaurant BRIKZ Das neue Restaurant von Arne Anker in Berlin!

04/09/2026

Miso-Madeleines als Flatrate am Ende des Menüs - wie viele schaffst Du noch nach fünf bis elf Gängen??

02/09/2026

Im Menü als Hauptgang oder auch à la Carte genießt ihr aktuell im BRIKZ Perlhuhn mit Mais und, zum Saisonauftakt, Pfifferlinge!

17/08/2026

Diesen Dry Aged Wolfsbarsch servieren wir auf einem kräftig-würzigem Kimchi vom Berliner Lauch, den wir im Frühjahr eingelegt haben, dazu gibt es eine Guanciale Soße 🐠

11/08/2026

Wenn der Abend schon so vielversprechend startet, darf man sich in der Regel sehr darauf freuen, was noch kommt!

03/08/2026

Arne genießt den neuen Zwischengang:
Kartoffel mit Aioli, gebrannter Gurke, Poudre D’Or Vinaigrette, Kartoffelsalat-Schaum und Senf-Chip 🥔

Scheint ihm zu schmecken, oder? 😙

30/07/2026

AUSHILFE GESUCHT!

Wir suchen eine Person, die Lust hat, ein paar Stunden am Wochenende bei uns im Service zu unterstützen und exklusive Einblicke in den Ablauf eines Gourmet-Restaurants zu erhalten.

Wir freuen uns auf aussagekräftige Anschreiben an [email protected], Anrufe oder Besuche bei uns in der Grolmannstraße 💌

Unser aktueller Menü-Hauptgang: in Heu gereiftes Perlhuhn, dazu Mais-Püree, Zucchini, Pfifferlinge und knusprige Bällche...
27/07/2026

Unser aktueller Menü-Hauptgang: in Heu gereiftes Perlhuhn, dazu Mais-Püree, Zucchini, Pfifferlinge und knusprige Bällchen vom Feigenblatt 🍴

23/07/2026

No caption necessary 🤩🤩

21/07/2026

Nicht mehr ganz neu, aber immer noch ein Liebling auf unserer aktuellen Karte: unser Spargel-Gang!

Käse schließt den Magen - und rundet einen Abend bei uns im BRIKZ ab 🧀Besonders gut in der Kombi mit unserem hausgemacht...
22/06/2026

Käse schließt den Magen - und rundet einen Abend bei uns im BRIKZ ab 🧀

Besonders gut in der Kombi mit unserem hausgemachten Sauerteigbrot und geschlagener Butter!

Adresse

Grolmanstraße 53/54
Charlottenburg
10623

Öffnungszeiten

Montag 18:00 - 23:00
Dienstag 18:00 - 23:00
Mittwoch 18:00 - 23:00
Donnerstag 18:00 - 23:00
Freitag 18:00 - 23:00
Samstag 18:00 - 23:00

Telefon

+493031803780

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